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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unsere Bewohner/innen und erstelle individuelle Speisepläne.
- Arbeitgeber: Wir sind ein engagiertes Team, das sich um das Wohl unserer Senioren kümmert.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben der Bewohner/innen positiv und bringe deine Kreativität in die Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Kenntnisse über Ernährung sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Du hast die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und die Küchenleitung zu vertreten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Echt was bewirken: Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu.
Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben.
Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.
Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur.
Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung.
Küchenchef Arbeitgeber: DJB
Kontaktperson:
DJB HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef
✨Tip Nummer 1
Netzwerken ist entscheidend! Suche nach Kontakten in der Gastronomie oder im Seniorenbereich, um mehr über die Anforderungen und Erwartungen an einen Küchenchef zu erfahren. Vielleicht kannst du sogar ein paar Tipps von aktuellen Mitarbeitern bei StudySmarter bekommen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die 10 Regeln der DGE für Senioren. Zeige in Gesprächen, dass du diese Richtlinien kennst und verstehst, wie wichtig sie für die Ernährung der Bewohner/innen sind. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Erstellung von Speiseplänen zu teilen. Überlege dir Beispiele, wie du die Wünsche der Bewohner/innen in deine Planung integriert hast. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf gesetzliche und hygienische Vorgaben zu sprechen. Informiere dich über aktuelle Vorschriften und zeige, dass du die Verantwortung für die Einhaltung dieser Standards ernst nimmst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nehmen Sie sich Zeit, um die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achten Sie auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des Küchenchefs, um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung alle relevanten Punkte abdeckt.
Anpassung des Lebenslaufs: Passen Sie Ihren Lebenslauf an die Stelle an. Heben Sie relevante Erfahrungen in der Küche hervor, insbesondere in Bezug auf die Zubereitung von Speisen für Senioren und die Einhaltung von Hygienestandards.
Motivationsschreiben verfassen: Verfassen Sie ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie und Ihre Erfahrung im Umgang mit den speziellen Bedürfnissen von Senioren darlegen. Gehen Sie darauf ein, wie Sie die Wünsche der Bewohner/innen in Ihre Speisepläne integrieren würden.
Dokumente überprüfen: Bevor Sie Ihre Bewerbung einreichen, überprüfen Sie alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achten Sie darauf, dass Ihr Lebenslauf und Ihr Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DJB vorbereitest
✨Kenntnis der DGE-Regeln
Stelle sicher, dass du die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gut kennst. Bereite dich darauf vor, wie du diese in der täglichen Arbeit umsetzen würdest und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit.
✨Ernährungsphysiologische Grundsätze
Sei bereit, über ernährungsphysiologische Grundsätze zu sprechen und wie du diese bei der Erstellung von Speiseplänen berücksichtigen würdest. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Senioren verstehst und darauf eingehen kannst.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Informiere dich über die relevanten gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Küchenbereich. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und deine Erfahrungen in der Einhaltung dieser Vorschriften zu teilen.
✨Teamarbeit und Koordination
Betone deine Fähigkeiten in der Teamarbeit und Koordination, insbesondere bei der monatlichen Inventur. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Aufgaben effizient zu erledigen.
