Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alles über Milch, von der Verarbeitung bis zur Produktentwicklung.
- Arbeitgeber: Sachsenmilch ist eine moderne Molkerei und Teil eines wachsenden Lebensmittelkonzerns.
- Mitarbeitervorteile: Mentoren, individuelle Weiterbildung und kostenlose Produkte sind nur einige unserer Vorteile.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittelproduktion und arbeite in einem innovativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Mittlerer Bildungsabschluss und Interesse an Naturwissenschaften sind erforderlich.
- Andere Informationen: Regelmäßige Schulungen in Oranienburg ergänzen die praktische Ausbildung.
Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2025 Ort: Leppersdorf | Bereich: Qualitätsmanagement | Einstiegslevel: Schüler | Job-ID: 94681
Aus guten Ideen echte Perspektiven entwickeln. Arbeiten bei Sachsenmilch bedeutet Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns zu sein. Die Sachsenmilch Leppersdorf ist eine der modernsten Molkereien Europas und ergänzt als Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller das Molkerei-Portfolio mit den typisch pinken Produkten wie Joghurt, Butter und Käse. Hinzu kommen Molkederivate für Sportler- und Babynahrung sowie Bioethanol - alles gewonnen aus nur einem Rohstoff: Milch. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleite uns auf dieser Reise und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive.
Wir suchen Dich in Leppersdorf für die Ausbildung zum Milchtechnologen 2025 (m/w/d).
Deine Rolle
Bei Deiner Ausbildung dreht sich alles rund um die Milch - von den Eigenschaften, über die Be- und Verarbeitung bis hin zur Herstellung unterschiedlicher Produkte. Chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen sowie die Auswertung und Analyse der Ergebnisse gehören zu Deinen Aufgaben. Computergesteuerte Produktionsanlagen stehen im Fokus: hier unterstützt Du in der Berechnung von Rezepturen, Überwachung der Prozessparameter, Durchführung verschiedener Standard- und Schnellmethoden sowie bei der Pflege der Laborgeräte. Abgerundet wird Deine Ausbildung durch Themenbereiche wie Qualitätsstandards, Lebensmittelsicherheit, Kostenkontrolle und Logistik.
Dein Profil
Du bringst einen mittleren Bildungsabschluss bzw. einen qualifizierten Mittelschulabschluss sowie Talent für naturwissenschaftliche Fächer wie Biologie, Chemie und Physik mit. Hygienebewusstsein, Sorgfalt und ein hoher Qualitätsanspruch sind Dir wichtig. Begeisterung für die Lebensmittelproduktion und Technikaffinität zeichnen Dich aus. Du besitzt Interesse, den „Rohstoff Milch“ von einer neuen Seite kennenzulernen. Neben der betrieblichen Ausbildung bist Du regelmäßig in der Berufsschule in Oranienburg.
Was wir Dir bieten
Spannende Aufgaben sind schön und gut. Darüber hinaus bieten wir Dir handfeste Zusatzleistungen:
- Von Mentoren und Betreuern lernen: Durch fachliche und persönliche Begleitung wird die eigene Entwicklung vorangetrieben.
- Schnell Verantwortung übernehmen: Eigene Projekte und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sind feste Bestandteile unserer Ausbildung.
- Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Deine Mitarbeiter-Empfehlung wird mit 1.500 € belohnt.
- Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere Kantinen bieten ein abwechslungsreiches Essensangebot.
- Das gibt es nur bei uns: Kostenlose Produktkühlschränke an jedem Standort sowie vergünstigte Markenprodukte in den Werksverkäufen.
Bitte bewirb Dich bevorzugt online über den Button JETZT BEWERBEN. Wir freuen uns auf Deine Unterlagen. Es sind Fragen offen geblieben? Andre Thielsch beantwortet Deine Fragen gerne per Mail (Thielsch@muellergroup.com) oder WhatsApp unter der Nummer +49 151 58463765. Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen. Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.
Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) Arbeitgeber: Sachsenmilch Leppersdorf GmbH

Kontaktperson:
Sachsenmilch Leppersdorf GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die neuesten Trends in der Molkereitechnologie. Zeige während des Vorstellungsgesprächs, dass du ein echtes Interesse an der Branche hast und bereit bist, dich ständig weiterzubilden.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich mit aktuellen und ehemaligen Auszubildenden oder Mitarbeitern von Sachsenmilch zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Ausbildung erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf technische Fragen vor, die sich auf die Verarbeitung von Milch und die damit verbundenen chemischen Prozesse beziehen. Dies zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnisse im Bereich der Milchtechnologie.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Gesprächs deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten. Da du in einem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere Dich über Sachsenmilch: Bevor Du Deine Bewerbung schreibst, solltest Du Dich über die Sachsenmilch Leppersdorf und deren Produkte informieren. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Bedeutung der Ausbildung zum Milchtechnologen.
Betone Deine naturwissenschaftlichen Fähigkeiten: Da die Ausbildung einen starken Fokus auf Biologie, Chemie und Physik hat, solltest Du in Deinem Lebenslauf und Anschreiben Deine Stärken in diesen Fächern hervorheben. Nenne konkrete Beispiele aus der Schule oder anderen Erfahrungen.
Hygienebewusstsein und Sorgfalt: Zeige in Deiner Bewerbung, dass Dir Hygienebewusstsein und Sorgfalt wichtig sind. Du kannst dies durch persönliche Anekdoten oder Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln untermauern.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem Du Deine Begeisterung für die Lebensmittelproduktion und Technikaffinität darlegst. Erkläre, warum Du den Rohstoff Milch von einer neuen Seite kennenlernen möchtest und was Dich an der Ausbildung reizt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sachsenmilch Leppersdorf GmbH vorbereitest
✨Bereite Dich auf technische Fragen vor
Da die Ausbildung zum Milchtechnologen viel mit naturwissenschaftlichen Fächern zu tun hat, solltest Du Dich auf Fragen zu Biologie, Chemie und Physik vorbereiten. Überlege Dir Beispiele aus Deinem Schulunterricht, die Deine Kenntnisse in diesen Bereichen zeigen.
✨Zeige Dein Hygienebewusstsein
Hygiene ist in der Lebensmittelproduktion von größter Bedeutung. Bereite Dich darauf vor, über Deine Ansichten zur Lebensmittelsicherheit zu sprechen und wie Du sicherstellen würdest, dass alle Standards eingehalten werden.
✨Betone Deine Begeisterung für die Lebensmittelproduktion
Die Interviewer suchen nach Kandidaten, die eine Leidenschaft für die Lebensmittelindustrie haben. Teile Deine Motivation und warum Du gerade in diesem Bereich arbeiten möchtest. Vielleicht hast Du sogar ein persönliches Erlebnis, das Deine Begeisterung zeigt.
✨Frage nach den Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige Interesse an Deiner eigenen Entwicklung, indem Du nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und den Projekten fragst, die Du während Deiner Ausbildung übernehmen könntest. Dies zeigt, dass Du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und aktiv zu lernen.