Auf einen Blick
- Aufgaben: Bediene Gäste, nimm Bestellungen entgegen und bereite einfache Gerichte zu.
- Arbeitgeber: Ein innovativer Forschungscampus mit Fokus auf Vernetzung und sportlichen Aktivitäten.
- Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und umfassende Trainingsangebote.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines inklusiven Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Hauptschulabschluss und mathematische Grundkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Vielfältige Bewerbungen sind willkommen – wir schätzen Diversität!
Deine Aufgaben:
- Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd.
- Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke.
- Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf.
- In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an.
- Die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört ebenfalls zu den Aufgaben.
- Im Schwerpunkt Systemgastronomie werden grundlegende Aufgaben in der Küche oder der Produktion sowie der Umgang mit Gästen vertieft.
- Dazu gehört zum Beispiel: Produkte verkaufsfördernd präsentieren, Produkte für die Mitnahme, den Außer-Haus-Verkauf oder die Lieferung vorbereiten und verpacken.
Die Arbeitszeiten verteilen sich in der Tagesschicht in der Regel zwischen 06:00 und 17:00 Uhr (bei einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39 Stunden).
Ausbildungsdauer: 2 Jahre. Bei guten Leistungen kann die Ausbildung um ein weiteres Jahr fortgeführt werden und der Abschluss Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie erreicht werden.
Dein Profil:
- Voraussetzung ist mindestens der Hauptschulabschluss nach Klasse 10 / Sekundarabschluss I.
- Mathematische Fähigkeiten (Grundrechenarten sowie Dezimal-, Bruch-, Prozent- und Dreisatzrechnung).
- Sorgfältige und genaue Arbeitsweise.
- Kundenorientierung und mündliches Ausdrucksvermögen.
Unser Angebot:
- Einen großen Forschungscampus im Grünen, der beste Möglichkeiten zur Vernetzung mit Kolleginnen und Kollegen sowie zum sportlichen Ausgleich neben der Arbeit bietet.
- Umfassende Trainingsangebote und individuelle Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
- Ein umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement.
- Optimale Voraussetzungen zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben sowie eine familienbewusste Unternehmenspolitik.
- Vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge.
- 30 Tage Urlaub sowie alle Brückentage und zwischen Weihnachten und Neujahr immer dienstfrei.
- Vergütung und Sozialleistungen nach dem Tarifvertrag für Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVAöD-Bund).
Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit vielfältigen Hintergründen, z.B. hinsichtlich Alter, Geschlecht, Behinderung, sexueller Orientierung / Identität sowie sozialer, ethnischer und religiöser Herkunft. Ein chancengerechtes, diverses und inklusives Arbeitsumfeld, in dem alle ihre Potentiale verwirklichen können, ist uns wichtig.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie Arbeitgeber: Forschungszentrum Jülich GmbH
Kontaktperson:
Forschungszentrum Jülich GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Aspekte der Systemgastronomie. Besuche lokale Restaurants oder Cafés, um zu sehen, wie sie ihre Produkte präsentieren und mit Gästen interagieren. Das gibt dir wertvolle Einblicke, die du im Vorstellungsgespräch teilen kannst.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit Fachleuten aus der Gastronomiebranche. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche Branchenevents, um Kontakte zu knüpfen. Diese Verbindungen können dir helfen, mehr über die Ausbildungsmöglichkeiten bei uns zu erfahren und eventuell sogar Empfehlungen zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Praktische Erfahrungen sind entscheidend. Überlege, ob du ein Praktikum oder einen Nebenjob in einem gastronomischen Betrieb machen kannst. Dies zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, in der Branche zu lernen und zu wachsen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir, wie du deine Kundenorientierung und deine mathematischen Fähigkeiten unter Beweis stellen kannst. Zeige, dass du die Anforderungen der Ausbildung verstehst und motiviert bist, diese zu erfüllen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Ausbildung: Lies dir die Stellenbeschreibung genau durch und informiere dich über die Aufgaben und Anforderungen der Fachkraft für Gastronomie. So kannst du deine Motivation und Eignung besser in deiner Bewerbung darstellen.
Erstelle ein ansprechendes Anschreiben: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und den Schwerpunkt Systemgastronomie zum Ausdruck bringst. Gehe darauf ein, warum du dich für diese Ausbildung interessierst und welche Fähigkeiten du mitbringst.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und strukturiert. Betone relevante Erfahrungen, wie Praktika oder Nebenjobs im Gastronomiebereich, und hebe deine mathematischen Fähigkeiten sowie deine Kundenorientierung hervor.
Vorbereitung auf das Vorstellungsgespräch: Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir, wie du deine Stärken und Erfahrungen im Umgang mit Gästen und in der Küche präsentieren kannst. Zeige, dass du teamfähig und serviceorientiert bist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Forschungszentrum Jülich GmbH vorbereitest
✨Sei gut vorbereitet
Informiere dich über das Unternehmen und die spezifischen Aufgaben einer Fachkraft für Gastronomie. Überlege dir, welche Fragen du zu den Tätigkeiten und dem Arbeitsumfeld hast, um im Gespräch interessiert und engagiert zu wirken.
✨Präsentiere deine Kundenorientierung
Da der Umgang mit Gästen eine zentrale Rolle spielt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, in denen du kundenorientiert gehandelt hast. Zeige, dass du ein Gespür für die Bedürfnisse der Gäste hast.
✨Mathematische Fähigkeiten betonen
Da mathematische Kenntnisse wichtig sind, um Bestellungen und Lagerbestände zu verwalten, bereite dich darauf vor, deine Grundrechenarten und deren Anwendung in der Gastronomie zu erläutern. Vielleicht kannst du auch ein Beispiel geben, wie du diese Fähigkeiten in der Praxis eingesetzt hast.
✨Zeige Teamgeist
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir ein gutes Miteinander ist und wie du zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.