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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Service-Team und gestalte unvergessliche Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Das Elsa Brändström Haus ist ein modernes Bildungs- und Tagungshaus in Hamburg-Blankenese.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit übertariflicher Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und kostenfreier Parkplatz.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem familiären Umfeld und bringe deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeiten an einem der schönsten Orte Hamburgs mit leckeren Mitarbeiterverpflegungen und Team-Events.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Elsa Brändström Haus ist ein internationales Bildungs- und Tagungshaus in Hamburg-Blankenese und bietet seinen Gästen die Professionalität eines modernen Tagungshauses verbunden mit dem wunderschönen Ambiente einer Villa aus dem Jahre 1899. Neben Seminarräumen mit Tageslicht und freiem Blick auf den nahen Fluss verfügt das Haus auch über 27 Einzel- oder Doppelzimmer für Seminar- sowie Privatgäste. Seminargerechte Verpflegung und die familiäre Atmosphäre runden das Bild ab. Wir schaffen Denk- und Freiräume für erfolgreiche Veranstaltungen!
Anstellungsart: Vollzeit
Ein weiterer Schwerpunkt ist der Bankettbereich für Hochzeitsfeiern, Trauungen, Geburtstagspartys, Brunchevents oder klassische Empfänge, die von der Serviceleitung von A-Z verantwortet wird. Als Teil des Führungsteams gestalten und entwickeln Sie unsere Ausrichtung und Unternehmenskultur weiter. Abwechslung ist hier das Stichwort.
Wir verstehen uns als Gastgeber für die unterschiedlichsten Zielgruppen und betreuen Veranstaltungen von 2 – 100 Personen.
Als Service-Leitung haben Sie folgende Aufgaben:
- Begeisterung der Gäste und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Anleitung und Koordination des Teams sowie Dienstplanerstellung
- Verkauf und Verwaltung von Bankett-Veranstaltungen
- Bestellwesen/Warenwirtschaft
- Erstellen von kreativen Angeboten im Bereich Kaffee/Tee sowie Bar/Aperitif
- Erstellung der Wein- und Getränkekarten
- enge Zusammenarbeit mit Küche und Tagungsmanagement zur Veranstaltungsplanung
- ständige Qualitätskontrolle für den Servicebereich
Als Teamleitung Service bringen Sie mit:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann (m/w/d)
- gute Warenkunde im Bereich Kaffee/Tee, Wein und Spirituosen
- Begeisterung für Getränke und Lebensmittel
- Gastgeberqualitäten und kundenorientiertes Denken
- Organisationsgeschick und Flexibilität
- selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Führungserfahrung
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- zeitliche Flexibilität (Wochenenddienste)
Wir bieten Ihnen:
- eine Vollzeitstelle bei leistungsgerechter und übertariflicher Bezahlung
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem sich weiterentwickelnden Unternehmen
- Versicherung in eine Kapital-Lebensversicherung nach einem Jahr Betriebsangehörigkeit
- Arbeitszeitkonto und Ausgleich von Überstunden in Freizeit
- Zuschläge an Sonn- und Feiertagen
- kostenfreien Parkplatz
- Arbeit an einem der schönsten Orte Hamburgs
- aktive Mitarbeit am Prozess ständiger Verbesserungen
- Platz für eigene Ideen und Entwicklungen
- Eigenständige Leitung Ihrer Abteilung und Angebotsgestaltung
- leckere Mitarbeiterverpflegung
- Team-Events
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Es erwartet Sie ein familiäres Umfeld aus 24 Mitarbeitern. Das Serviceteam setzt sich dabei aus Ihnen sowie 2 weiteren Servicekräften in Vollzeit, einer Teilzeitkraft und einigen Aushilfen zusammen.
Service- & Bankettleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Elsa-Brändström-Haus Internationales Tagungshaus
Kontaktperson:
Elsa-Brändström-Haus Internationales Tagungshaus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Service- & Bankettleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie oder im Eventmanagement tätig sind. Sie könnten wertvolle Informationen über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Service- & Bankettleiter-Position bei uns haben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dir Gedanken über kreative Ideen für Veranstaltungen machst. Überlege dir, wie du das Angebot im Bereich Kaffee/Tee sowie Bar/Aperitif innovativ gestalten würdest, um unsere Gäste zu begeistern.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Begeisterung für die Branche! Informiere dich über aktuelle Trends im Eventmanagement und in der Gastronomie. Dies wird dir helfen, im Gespräch zu glänzen und zu zeigen, dass du ein echter Gastgeber bist.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Führungsqualitäten unter Beweis zu stellen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt, dass du die Verantwortung für die Serviceleitung übernehmen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Service- & Bankettleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Elsa Brändström Haus. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Zielgruppen zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine relevante Berufserfahrung und Qualifikationen hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Service- & Bankettleiter ausdrückst und erläuterst, warum du gut ins Team passt.
Hervorhebung von Führungskompetenzen: Betone in deiner Bewerbung deine Führungserfahrung und deine Fähigkeit, ein Team zu leiten. Gib konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich ein Team koordiniert und motiviert hast.
Qualifikationen und Fähigkeiten: Stelle sicher, dass du alle geforderten Qualifikationen und Fähigkeiten, wie gute Warenkunde im Bereich Kaffee/Tee und Wein, sowie deine Flexibilität und Organisationsgeschick, klar und deutlich in deiner Bewerbung darstellst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Elsa-Brändström-Haus Internationales Tagungshaus vorbereitest
✨Sei ein Gastgeber
Zeige während des Interviews deine Gastgeberqualitäten. Sprich darüber, wie wichtig es dir ist, Gäste zu begeistern und eine familiäre Atmosphäre zu schaffen. Das wird den Interviewern zeigen, dass du die richtige Einstellung für die Position hast.
✨Kenntnisse über Getränke und Speisen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Warenkunde im Bereich Kaffee, Tee, Wein und Spirituosen zu beantworten. Zeige dein Wissen und deine Begeisterung für Getränke und Lebensmittel, um zu verdeutlichen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Teamführung betonen
Sprich über deine Erfahrungen in der Teamleitung und wie du dein Team motivierst und koordinierst. Beispiele aus der Praxis helfen, deine Führungsqualitäten zu untermauern und zu zeigen, dass du in der Lage bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Flexibilität und Organisation
Hebe deine organisatorischen Fähigkeiten und Flexibilität hervor. Erkläre, wie du mit wechselnden Anforderungen und Zeitplänen umgehst, insbesondere in einem dynamischen Umfeld wie dem Bankettbereich. Das zeigt, dass du gut auf die Herausforderungen der Position vorbereitet bist.
