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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den gesamten F&B Bereich und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: NH Collection München Bavaria bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld in der Hotellerie.
- Mitarbeitervorteile: Faire Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams mit kulinarischen Highlights und internationalen Karrieremöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung als Manager erforderlich.
- Andere Informationen: Teamevents, individuelle Einarbeitung und kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als F&B Manager (w/m/d) übernimmst Du die Führung des gesamten F&B Bereiches. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich.
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des gesamten F&B-Bereiches
- Tägliche Qualitätssicherung, Optimierung und Überwachung der Standards
- Gastgeber und Kundenbetreuung
- Planung und Durchführung von Warenbestellungen
- Organisation und Durchführung von Inventuren und Monatsabschlüssen
- Mithilfe bei der Erstellung und Kontrolle der Forecasts und Budgets
- Führung, Koordination und kontinuierliche on-the-job Weiterentwicklung aller Mitarbeiter
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung als Manager im Restaurant, Bankett oder Tagung- und Cateringservice
- Teamleitungserfahrung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Begeisterung für den Service am Gast und Kunden
- Fähigkeit zur Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Mitarbeiterteams
Faire Vergütung & Sicherheit: Tarifvertragliche Bezahlung inklusive betrieblicher Altersvorsorge und ein unbefristeter Arbeitsvertrag.
Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden.
Geregelte Arbeitszeiten: Familienfreundliche und planbare Schichtmodelle in Voll- oder Teilzeit.
Kulinarische Highlights: Abwechslungsreiche und leckere Verpflegung durch unser Küchenteam.
Attraktive Rabatte & Vorteile: Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card.
Mobil bleiben: Dienstradleasing für eine umweltfreundliche und sportliche Fortbewegung.
Gemeinsam wachsen & internationale Karrieremöglichkeiten: Umfangreiche Weiterbildungsprogramme über interne und externe Anbieter sowie Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas.
Team-Feeling: Teamevents wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Sportveranstaltungen.
Wir investieren in Dich: Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, Welcome@Work- & Trainings-Programm.
Dein Outfit – unser Service: Kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung.
Mitarbeitende werben Mitarbeitende: 500,00 € Prämie bei erfolgreicher Weiterempfehlung.
F&B Manager (w/m/d) - NH Collection München Bavaria Arbeitgeber: NH Collection München Bavaria
Kontaktperson:
NH Collection München Bavaria HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (w/m/d) - NH Collection München Bavaria
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen F&B Managern und Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke gewinnen und möglicherweise sogar Empfehlungen für die Stelle bei uns erhalten.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und wie du diese in unserem Unternehmen umsetzen könntest. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Branche.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Da Teamleitungserfahrung gefordert ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere parat haben, die deine Fähigkeiten in der Motivation und Entwicklung von Mitarbeitern verdeutlichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für den Service am Gast. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit außergewöhnliche Gästeerlebnisse geschaffen hast und teile diese Geschichten während des Vorstellungsgesprächs. Das wird uns zeigen, dass du die richtige Einstellung für die Position hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (w/m/d) - NH Collection München Bavaria
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle eine Verbindung her: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer persönlichen Note. Zeige, dass du dich mit der Unternehmenskultur von NH Collection München Bavaria identifizieren kannst und erkläre, warum du dich für die Position des F&B Managers interessierst.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie, insbesondere in Führungspositionen. Nenne konkrete Beispiele, wie du Teams geleitet und den Service optimiert hast.
Zeige deine Sprachkenntnisse: Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du diese Fähigkeiten in deinem Lebenslauf und Anschreiben klar darstellen. Erwähne gegebenenfalls auch spezifische Situationen, in denen du diese Sprachen erfolgreich eingesetzt hast.
Schließe mit einem starken Aufruf zum Handeln ab: Beende dein Bewerbungsschreiben mit einem positiven Ausblick. Drücke deine Vorfreude auf ein persönliches Gespräch aus und betone, dass du bereit bist, deine Fähigkeiten und Erfahrungen im Team einzubringen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei NH Collection München Bavaria vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Als F&B Manager ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Teamleitung und Mitarbeiterentwicklung klar darlegen kannst. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Kundenservice
Die Position erfordert ein hohes Maß an Engagement für die Gäste. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit außergewöhnlichen Service geleistet hast und wie du mit Herausforderungen umgegangen bist.
✨Kenntnisse über Qualitätsstandards demonstrieren
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit der Sicherstellung von Qualitätsstandards im F&B-Bereich zu sprechen. Du könntest auch Vorschläge machen, wie man diese Standards weiter optimieren kann.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Recherchiere die NH Collection München Bavaria und deren Werte. Zeige im Interview, dass du die Unternehmenskultur verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu fördern.
