Ausbildung Weintechnologe/-technologin (m/w/d)
Ausbildung Weintechnologe/-technologin (m/w/d)

Ausbildung Weintechnologe/-technologin (m/w/d)

Trier Ausbildung Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne die Kunst der Weinverarbeitung und bediene moderne Maschinen.
  • Arbeitgeber: Werde Teil eines familiären, international tätigen Unternehmens im Weinbau.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße übertarifliche Vergütung, 30 Tage Urlaub und flexible Arbeitszeiten.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Ausbildung mit viel Praxis und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Haupt-/Realschulabschluss oder Abitur sowie Interesse an Technik und Handwerk.
  • Andere Informationen: Du wirst in einem Weingut ausgebildet und begleitest die Weinlese.

Wir suchen mehrere Auszubildende (m/w/d) zum Ausbildungsstart 01.08.2025 für die Ausbildung zum Weintechnologen (m/w/d) bzw. zur Weintechnologin (m/w/d).

Deine vielseitigen und interessanten Aufgaben:

  • Du erlernst die Weiterverarbeitung von Wein zu Schaum- und Perlweinen.
  • Du stellst alkoholfreie Produkte sowie weinhaltige Trendprodukte her.
  • Du bedienst unsere modernen Kellereimaschinen und Abfüllanlagen.
  • Du führst Qualitätskontrollen durch, überwachst den Gärprozess und pflegst das Produkt bis zur Abfüllreife.
  • Du erhältst Einblicke in unser firmeneigenes Labor und lernst Laborfertigkeiten kennen sowie Kenntnisse der Lebensmittelhygiene.
  • Du lernst und arbeitest in flachen Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen.
  • Du wirst optimal auf Deine Prüfung vorbereitet und nimmst kostenfrei an den Prüfungsvorbereitungskursen teil.

Das bringst Du mit:

  • Du hast einen Haupt-/Realschulabschluss bzw. Fachabitur oder Abitur.
  • Du hast Interesse an Technik und Handwerk.
  • Du arbeitest sorgfältig und hast eine Leidenschaft für die späteren Produkte.
  • Du hast einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn.
  • Du bist verantwortungsbewusst, engagiert und neugierig, Neues zu lernen.
  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen und bist ein Teamplayer.

Deine Perspektiven mit uns:

  • Deine Ausbildung und Dein zukünftiger Beruf sind vielfältig und abwechslungsreich.
  • Du kannst Deine Talente und Interessen einbringen und entwickeln, um später bedarfsweise in eine unbefristete Festanstellung übernommen zu werden.
  • Du arbeitest mit einem hohen Praxisbezug und bist mittendrin statt nur dabei.
  • Du wirst zudem 3 Monate in unserem Weingut Reichsgraf von Kesselstatt in Morscheid ausgebildet und begleitest die Weinlese bis zur ersten Gärung.
  • Du arbeitest in einem international tätigen Konzern, der jedoch familiär ist - Du kennst Deine Kolleginnen und Kollegen und man kennt und wertschätzt Dich.
  • Du hast feste Ansprechpersonen und lernst mit Ausbilderinnen und Ausbildern, die zur Ausbildung befähigt sind und auf Dich eingehen.

Wie bieten Dir eine übertarifliche Ausbildungsvergütung, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge. Du erhältst 30 Tage Urlaub und arbeitest freitags nur bis 15:00 h. Du hast die Möglichkeit, die 3,5-jährige Ausbildungszeit zu verkürzen.

Deine Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung:

  • Weinküfermeister/in
  • Kellermeister/in (m/w/d)
  • Techniker/in - Weinbau und Kellerwirtschaft (m/w/d)

Bist Du neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse). Bitte nutze unser online Bewerbungstool und richte Deine Bewerbung an Annika Lauer.

Ausbildung Weintechnologe/-technologin (m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Wachenheim AG

Unser Unternehmen bietet eine hervorragende Ausbildung zum Weintechnologen (m/w/d) in einem familiären und internationalen Umfeld. Mit flachen Hierarchien, einer übertariflichen Ausbildungsvergütung und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Deine persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem profitierst Du von einer praxisnahen Ausbildung im malerischen Morscheid, wo Du die Weinlese hautnah erlebst und Teil eines engagierten Teams wirst.
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Kontaktperson:

Schloss Wachenheim AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung Weintechnologe/-technologin (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die verschiedenen Weinsorten und deren Herstellungsprozesse. Ein gutes Verständnis für Wein und die Techniken der Weinproduktion wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu glänzen.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Weinfeste oder Weinverkostungen, um praktische Erfahrungen zu sammeln und dein Netzwerk in der Weinbranche auszubauen. Dies kann dir wertvolle Einblicke geben und Kontakte zu potenziellen Kollegen oder Mentoren ermöglichen.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinem Interesse an Technik und Handwerk zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du diese Interessen in der Vergangenheit verfolgt hast, um deine Leidenschaft zu zeigen.

Tip Nummer 4

Zeige während des Bewerbungsprozesses deine Teamfähigkeit und deinen Umgang mit Menschen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um dies im Gespräch zu verdeutlichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Weintechnologe/-technologin (m/w/d)

Technisches Verständnis
Handwerkliches Geschick
Qualitätskontrolle
Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
Geruchs- und Geschmackssinn
Teamfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Engagement
Neugierde
Sorgfalt
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Praktische Fertigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Weingut Reichsgraf von Kesselstatt informieren. Verstehe die Unternehmensphilosophie, die Produkte und die Kultur, um deine Motivation im Anschreiben klar darzustellen.

Anschreiben gestalten: Dein Anschreiben sollte individuell auf die Ausbildung zum Weintechnologen zugeschnitten sein. Betone dein Interesse an Technik und Handwerk sowie deine Leidenschaft für Wein. Zeige, dass du verantwortungsbewusst und neugierig bist.

Lebenslauf aktualisieren: Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält. Hebe deine schulischen Leistungen, Praktika oder andere Erfahrungen hervor, die für die Ausbildung von Bedeutung sind.

Zeugnisse beifügen: Füge alle erforderlichen Zeugnisse bei, einschließlich deines Haupt-/Realschulabschlusses oder Abiturs. Achte darauf, dass sie gut lesbar sind und in der richtigen Reihenfolge angeordnet sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Wachenheim AG vorbereitest

Bereite dich auf technische Fragen vor

Da die Ausbildung zum Weintechnologen technisches Wissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kellereimaschinen und Abfüllanlagen vorbereiten. Informiere dich über die neuesten Technologien in der Weinproduktion und sei bereit, deine Begeisterung für Technik zu zeigen.

Zeige deine Leidenschaft für Wein

Erzähle während des Interviews von deiner Leidenschaft für Wein und deinen Erfahrungen damit. Wenn du bereits an Weinproben oder ähnlichen Veranstaltungen teilgenommen hast, teile diese Erlebnisse, um dein Interesse zu unterstreichen.

Hebe deine Teamfähigkeit hervor

In der Weinproduktion ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone, wie wichtig dir der Umgang mit Menschen ist. Dies zeigt, dass du gut in die Unternehmenskultur passt.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du nach den Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung fragst. Dies zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, in deine Karriere zu investieren.

Ausbildung Weintechnologe/-technologin (m/w/d)
Schloss Wachenheim AG
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