Schichtleiter Restaurant (m/w/d)
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Schichtleiter Restaurant (m/w/d)

Büsum Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurantteam und sorge für einen erstklassigen Service.
  • Arbeitgeber: Das Lighthouse Hotel & Spa bietet eine stilvolle Atmosphäre direkt am Meer.
  • Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterwohnungen, Rabatte und regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung.
  • Warum dieser Job: Genieße die Küstenbrise und arbeite in einem kreativen, freundlichen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freundlicher Umgang mit Gästen und Leidenschaft für Gastronomie sind wichtig.
  • Andere Informationen: Kennenlern-Übernachtungen und viele Vergünstigungen warten auf dich!

Direkt am Meer und mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafen im Rücken haben wir ein rundum hochwertiges Hotel kreiert. Unser Lighthouse Hotel & Spa, das bedeutet eine geschickte Kombination aus klaren Linien und stylischen Designelementen. Bei uns gibt's 108 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten sowie 3 schicke Apartments. Entspannt wird im eigenen Ocean Spa mit zwei Saunen, einem Dampfbad sowie zwei Ruheräumen, 8 Behandlungsräumen und einem Liegepool mit Whirlfunktion. Für Speis und Trank sorgen 3 Restaurants und 2 Bars: Im Landgang – mit eigener gläserner Räucherei – servieren wir unseren Gästen den ganzen Tag frische, regionale Küche. Auch im Fine-Dining-Restaurant Schnüsch stehen regionale Spezialitäten im Fokus. Die Hafenkantine ist der beste Platz, um sich mit einem schnellen, leckeren Snack zu versorgen, bevor es auf einen Absacker in die Bar Alter Speicher oder De Baar geht.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

  • Aktive Mitarbeit in allen Schichten
  • Verkauf & Präsentation unserer Gerichte
  • Professioneller Getränke- und Speiseservice
  • Leiten einer Schicht im Restaurant Landgang sowie Einteilung des Teams
  • Durchführen von Service Briefings für den bevorstehenden Service
  • Lückenlose Kenntnisse von Speisen- und Getränkeangebot
  • Erstes Reklamation Handling
  • Unterstützung bei der Bindung und Weiterentwicklung unseres Stammgäste Klientel

Deine Leidenschaft:

  • Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten
  • Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
  • Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
  • Kreativität & Organisationstalent
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Engagement
  • Selbstständige Arbeitsweise

Du hast einfach Lust Dein Wissen zu erweitern und Ideen mit einzubringen. Du möchtest dauerhaft die steife Brise an der Küste genießen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an. Achtsamer Umgang untereinander im Team. Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten. Kennenlern-Übernachtung in allen Häusern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten, viele Vergünstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner:innen & Freund:innen, sodass keine Wünsche offenbleiben. Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung.. und viele me(e)hr!

Schichtleiter Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Lighthouse Hotel & Spa

Das Lighthouse Hotel & Spa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Lage direkt am Meer bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung. Mit attraktiven Mitarbeiterwohnungen, regelmäßigen Coachings und unschlagbaren Vergünstigungen sorgt das Unternehmen dafür, dass jeder Mitarbeiter die Möglichkeit hat, sich weiterzuentwickeln und gleichzeitig die frische Brise der Küste zu genießen.
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Kontaktperson:

Lighthouse Hotel & Spa HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Schichtleiter Restaurant (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen Gerichte und Getränke, die im Restaurant Landgang angeboten werden. Zeige dein Wissen in einem Gespräch oder während des Vorstellungsgesprächs, um zu zeigen, dass du dich für die Position interessierst und bereit bist, das Team zu unterstützen.

Tip Nummer 2

Nutze soziale Medien, um mit dem Lighthouse Hotel & Spa in Kontakt zu treten. Folge ihnen auf Plattformen wie Instagram oder Facebook und interagiere mit ihren Beiträgen. Dies kann dir helfen, einen besseren Eindruck von der Unternehmenskultur zu bekommen und zeigt dein Interesse an der Stelle.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Kundenservice und Teammanagement zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast, um deine Eignung für die Rolle des Schichtleiters zu unterstreichen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie, indem du eventuell eigene Ideen für Veranstaltungen oder spezielle Menüs einbringst. Dies kann während des Interviews ein hervorragendes Gesprächsthema sein und zeigt, dass du proaktiv und kreativ bist.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Schichtleiter Restaurant (m/w/d)

Führungskompetenz
Teammanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Serviceorientierung
Verkaufstechniken
Organisationstalent
Aufmerksamkeit für Details
Qualitätsbewusstsein
Kreativität
Reklamationsmanagement
Selbstständige Arbeitsweise
Freundliches Auftreten
Engagement
Kenntnisse über Speisen- und Getränkeangebote

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Lighthouse Hotel & Spa. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position des Schichtleiters relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Erfahrungen im Gastronomiebereich sowie deine Führungsqualitäten.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im Team darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Weiterentwicklung des Stammgästeklientels beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle erforderlichen Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lighthouse Hotel & Spa vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung im Gastronomiebereich, deinem Umgang mit Gästen und wie du ein Team leitest. Übe deine Antworten, um sicher und kompetent zu wirken.

Zeige deine Leidenschaft für den Service

Stelle sicher, dass du während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und den Kundenservice zeigst. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Leidenschaft und dein Engagement für die Branche verdeutlichen.

Präsentiere deine Teamfähigkeit

Da die Position des Schichtleiters eine Führungsrolle beinhaltet, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast und wie du dein Team motivierst und unterstützt.

Kenne das Restaurant und seine Angebote

Informiere dich im Vorfeld über das Restaurant Landgang und dessen Speisen- und Getränkeangebot. Zeige während des Interviews, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, zur Weiterentwicklung des Angebots beizutragen.

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