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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die kulinarische Verantwortung und setze kreative Konzepte um.
- Arbeitgeber: Eurest ist Deutschlands größtes Catering-Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Freie Wochenenden, Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte innovative Speiseangebote.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Führungserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern und kostenfreie Parkplätze.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Küchenleiter mit Standortverantwortung (m/w/d)
Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und Freundlichkeit im Mittelpunkt. Für unser Betriebsrestaurant in Aumund suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d) mit Standortverantwortung.
JOB FACTS
- Bereich: Küchenleitung
- Ort: Bremen
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: ab sofort
- Job ID: 4682
WAS WIR DIR BIETEN
- Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
- Digitale Zeiterfassung
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
- Kostenfreie Parkplätze und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
DEINE AUFGABEN
- Du hast die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung.
- Du setzt kreative Kulinarik-Konzepte perfekt um.
- Du planst ein modernes und innovatives Speiseangebot mittels ständig wechselnder Aktionen und setzt dieses um.
- Du gewährleistest eine herausragende Speisen- und Produktpräsentation.
- Du stellst die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit.
- Du erstellst eine Vor- und Nachkalkulation.
- Du planst den Personaleinsatz.
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in oder vergleichbare Qualifikation.
- Berufs- und Führungserfahrung.
- Innovatives Front Stage Denken und Spaß an der Kommunikation mit Gästen.
- Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung.
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken.
- Gute PC Kenntnisse.
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT! Auf unserer Online-Bewerbungsplattform bequem alle Unterlagen hochladen.
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Julia Klemp
Recruiterin
Telefon: 0173/1565614
ÜBER EUREST
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
Bruzzel Dir Deine Karriere Arbeitgeber: EUREST DEUTSCHLAND GmbH
Kontaktperson:
EUREST DEUTSCHLAND GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bruzzel Dir Deine Karriere
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Kreativität! Da die Stelle einen starken Fokus auf kreative Kulinarik-Konzepte hat, überlege dir im Vorfeld einige innovative Ideen, die du in einem Gespräch präsentieren kannst. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, die Erwartungen zu übertreffen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Profis in der Branche! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen oder erhält wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Speiseplanung vor! Da du für die Planung eines modernen und innovativen Speiseangebots verantwortlich bist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeiten in der Speiseplanung unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über Eurest! Zeige während des Gesprächs, dass du die Werte und die Mission des Unternehmens verstehst. Wenn du weißt, was sie als größtes deutsches Catering-Unternehmen ausmacht, kannst du besser darlegen, wie du zu ihrem Erfolg beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bruzzel Dir Deine Karriere
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen, wie die abgeschlossene Kochausbildung und Führungserfahrung. Stelle sicher, dass du diese Punkte in deiner Bewerbung ansprichst.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevanten Erfahrungen in der Küchenleitung und Speiseplanung. Zeige, wie du kreative Kulinarik-Konzepte umgesetzt hast und welche Erfolge du dabei erzielt hast.
Persönliche Note: Füge eine persönliche Note in dein Anschreiben ein. Erkläre, warum du dich für die Position bei Bruzzel interessierst und was dich an der Gemeinschaftsverpflegung begeistert. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Qualifikationen und Erfahrungen klar dargestellt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EUREST DEUTSCHLAND GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Da die kreative Umsetzung von Kulinarik-Konzepten eine zentrale Aufgabe ist, solltest du im Interview Beispiele deiner bisherigen Arbeiten oder Ideen präsentieren. Überlege dir, wie du innovative Speiseangebote gestalten würdest und bringe diese Ideen aktiv ins Gespräch.
✨Bereite dich auf Fragen zur Speiseplanung vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Speiseplanungsgestaltung. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du ein modernes und abwechslungsreiches Speiseangebot geplant und umgesetzt hast. Das zeigt dein Fachwissen und deine praktische Erfahrung.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Da die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards wichtig ist, solltest du dich auf Fragen zu diesen Themen vorbereiten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass alle Vorgaben eingehalten werden, und teile diese Erfahrungen im Interview.
✨Teamführung und Kommunikation
Da du auch für den Personaleinsatz verantwortlich bist, sei bereit, über deine Führungserfahrung zu sprechen. Betone, wie du dein Team motivierst und förderst, und gib Beispiele für erfolgreiche Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern.
