Duales Studium Food Management (B.A.) am virtuellen Campus

Duales Studium Food Management (B.A.) am virtuellen Campus, Jena

IU Internationale Hochschule

Du moechtest als echter Foodie Deine Leidenschaft zum Beruf machen, im Gastronomiewesen Karriere machen und mit groesstmoeglicher Flexibilitaet studieren? Dann ist das duale Studium Food Management am virtuellen Campus genau das Richtige fuer Dich!

Du kannst Dein Studium im Januar, April, Juli oder Oktober ganz flexibel online starten. Deine Praxisphasen absolvierst Du bei einem Unternehmen in Deiner Naehe. Zusaetzlich bieten wir die Moeglichkeit, Dein Knowhow in einem der zwei Spezialgebiete zu vertiefen:

Deine Vorteile im Ueberblick:

• Dein Praxispartner uebernimmt Deine Studiengebuehren. Abhaengig vom Unternehmen bekommst Du zusaetzlich eine Verguetung.
• Du kannst Dein Studium ohne Numerus clausus oder Aufnahmepruefung starten.
• Du absolvierst ein staatlich anerkanntes Bachelorstudium mit praxisnahen Inhalten.
• Deine Studienberatung, Study Guides und Lehrenden sind stets fuer Dich da.
• Du lernst in kleinen Gruppen und kannst Dich mit Deinen Lehrenden persoenlich austauschen.
• Du erhaeltst attraktive Verguenstigungen und Rabatte bei Amazon und weiteren Partnern der IU.

Das erwartet Dich:

• Du lernst die Vielfalt der gehobenen Kueche kennen.
• Du erwirbst Kenntnisse ueber die wirtschaftlichen Grundlagen des F&B Managements.
• Du lernst die Abteilungen Kueche, Patisserie, Bankett oder Fruehstuecksservice kennen.
• Du wirst aktiv in die Erstellung und Kalkulation von Menues eingebunden.
• Du erhaeltst Einblicke in den Aufgabenbereich des Einkaufs.

Das zeichnet Dich aus:

• Du kannst an der IU durchstarten, wenn Du (Fach)Abitur oder einen qualifizierten Berufsabschluss hast oder staatl. gepr. Techniker:in oder Betriebswirt:in bist.
• Du kannst Deutschkenntnisse gemaess Sprachniveau B2 nachweisen.
• Idealerweise hast Du bereits erste Erfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie gesammelt z. B. in Form eines Praktikums.
• Du bist flexibel, teamfaehig, kontaktfreudig und kreativ.
• Du kochst leidenschaftlich gerne und hast Spass am Entwickeln neuer Ideen.

Karrieremoeglichkeiten:

• Restaurantleiter:in
• Kuechenchef:in
• Food und Beverage Manager:in
• und weitere spannende Berufe.

Du fragst Dich, bei welchen Praxispartnern Du durchstarten kannst? Wir bieten Dir eine grosse Auswahl, zu der beispielsweise Dean und David, Enchilada und McDonalds zaehlt.

Auf Dich warten auf jeden Fall ideale Karriereperspektiven durch praxisorientierte Lehre: 2 von 3 Absolvent:innen werden von ihrem Praxispartner uebernommen.

Haben wir Dein Interesse geweckt?! Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

So bewirbst Du Dich fuer ein duales Studium: Bitte fuelle im ersten Schritt im Online-Formular alle notwendigen Felder aus. Im Anschluss erhaeltst Du Zugang zu unserem Bewerbungsportal. Dort erfaehrst Du das Wichtigste zum dualen Studium und wir moechten Dich dort durch einige Fragen besser kennenlernen. So koennen wir Dich besser und individueller beraten.

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