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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den gesamten Küchenbereich mit kreativen Gerichten.
- Arbeitgeber: Erlebe türkische Gastfreundschaft in einem modernen, familiären Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Genieße einen offenen Arbeitsplatz und die Möglichkeit zur persönlichen Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte aktiv den Unternehmensalltag.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position erforderlich.
- Andere Informationen: Konversationssichere Deutschkenntnisse sind wichtig, Englisch und Türkisch von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Bewirtet, nicht bewertet. Das ist türkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Ocakbasi, vor dem Holzkohlengrill sind alle Menschen gleich. Teile am Tisch mehrere Gerichte mit Anderen, das ist die türkische Lebensart. In die Töpfe kommen mit Sorgfalt ausgesuchte Zutaten von Herstellern, die wir kennen - wenn immer möglich aus biologischer Produktion.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mind. 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion
- Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen
- Hohes Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein
- Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gastorientiertes Auftreten
- Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche)
- Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Türkisch von Vorteil
Profil:
- Selbstständiges Führen und Organisieren des gesamten Küchenbereichs
- Erstellen der täglichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots
- Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufs
- Bestellwesen und Wareneingangskontrolle
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Rahmen der Hygienevorschriften
Wir bieten:
- Einen modernen Arbeitsplatz mit einer offenen transparenten Unternehmenskultur
- Ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, motivierten Team
- Ein spannendes Aufgabengebiet mit Gestaltungsfreiraum und Zukunftsaussichten
- Die Möglichkeit, sich aktiv und persönlich am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Gül Restoran AG
Kontaktperson:
Gül Restoran AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber kennenlernen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die türkische Küche! Bereite ein Gericht vor, das du in einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch dein Engagement für die Kultur und die Philosophie des Unternehmens.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Stressbewältigung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du in hektischen Situationen ruhig bleibst und effektiv mit deinem Team kommunizierst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Zutaten und Lieferanten, die das Unternehmen verwendet. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du dich mit den Produkten und deren Herkunft auskennst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Erfahrung heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine mindestens 2-jährige Erfahrung in einer ähnlichen Funktion. Nenne spezifische Beispiele, die deine Fähigkeiten im Küchenbereich und deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen.
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie: Erkläre in deinem Anschreiben, warum du eine Leidenschaft für die türkische Küche und Gastfreundschaft hast. Teile persönliche Erfahrungen oder Anekdoten, die deine Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit Gästen verdeutlichen.
Hygiene- und Qualitätsbewusstsein betonen: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf dein Verantwortungsbewusstsein in Bezug auf Hygienevorschriften und Qualität eingehst. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie und sollte klar kommuniziert werden.
Sprachkenntnisse angeben: Wenn du über Kenntnisse in Deutsch, Englisch oder Türkisch verfügst, hebe diese in deinem Lebenslauf hervor. Sprachkenntnisse sind ein großer Vorteil in einem multikulturellen Umfeld und sollten nicht unerwähnt bleiben.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gül Restoran AG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Chef de Partie eine hohe Fachkompetenz erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem lebhaften Küchenumfeld ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere in stressigen Situationen.
✨Präsentiere dein Organisationstalent
Die Organisation des Küchenbereichs ist eine zentrale Aufgabe. Sei bereit, über deine Methoden zur Planung und Durchführung von Mise en Place zu sprechen und wie du den Produktionsablauf optimierst.
✨Betone deine Kommunikationsfähigkeiten
Da du in einer offenen Küche arbeiten wirst, ist ein herzliches und gastorientiertes Auftreten wichtig. Übe, wie du deine Kommunikationsfähigkeiten in verschiedenen Sprachen, insbesondere Deutsch, Englisch und Türkisch, effektiv einsetzen kannst.
