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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den F&B Leiter und leite ein motiviertes Team in einem aufregenden Umfeld.
- Arbeitgeber: Erlebe die Magie des traditionsreichsten Freizeitparks Deutschlands mit uns.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, unbefristeten Vertrag und zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast Erfahrung in der Hotellerie und Führungskompetenzen im F&B-Bereich.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungen sorgen für ein angenehmes Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Über uns
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort in Festanstellung einen stellv. F&B Leiter (m/w/d) in Vollzeit.
Deine Tätigkeiten im Überblick:
- Stellvertretung des F&B Leiters in allen relevanten F&B-Bereichen (operativ und administrative Aufgaben)
- Erstellung und Überwachung des Dienstplanes für den relevanten Bereich
- Führung, Motivation und Anleitung der Gastronomiemitarbeiter
- Durchführung von Mitarbeiterschulungen (Training on the Job)
- Überwachung des Wareneinsatzes sowie Anleitung und Sensibilisierung der Mitarbeitenden
- Sukzessive Weiterentwicklung unserer vielfältigen gastronomischen Angebote
- Organisation reibungsloser Abläufe in allen F&B Abteilungen sowie Sicherstellung einer freundlichen und gastrorientierten Serviceleistung (inkl. Einhaltung der HACCP-Vorschriften)
- Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten in den unterstellten Abteilungen
- Zentraler Ansprechpartner für Mitarbeiter und Lieferanten
- Erstellung von Preiskalkulationen
- Organisation und Kontrolle der Lagerbestände, Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Durchführung von Bestellungen sowie Kontrolle der Wareneingänge und Rechnungsfreigaben
- Teilnahme an Lieferantengesprächen
- Führen von Beurteilungsgesprächen der Mitarbeitenden sowie Teilnahme an Bewerbungsgesprächen für den F&B Bereich
Was du mitbringst:
- Du verfügst über eine fundierte Ausbildung in der Hotellerie und kannst mehrjährige operative Erfahrung im F&B-Bereich vorweisen
- Du verfügst über mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einem relevanten Bereich wie z.B. Hotellerie, Gastronomie oder auch in der Freizeitwirtschaft
- Du kannst fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse nachweisen, wie z.B. eine Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt
- Du zeichnest dich durch deine unternehmerische Denkweise aus
- Du weist fundierte Kenntnisse in Englisch in Wort und Schrift auf
- Du bist ein guter Kommunikator, der auch unter Zeitdruck hochmotiviert agiert und seine Mitarbeitenden mitreißt
- Du agierst stets service- und kundenorientiert und schätzt ein gut organisiertes und strukturiertes Arbeitsumfeld
- Einen gültigen Führerschein und die Mobilität zum Erreichen des Arbeitsplatzes setzen wir voraus
Wir bieten Dir:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Urlaubsanspruch 30 Tage pro Jahr
- Einen attraktiven Arbeitsplatz im traditionsreichsten Freizeitpark Deutschlands mit leistungsgerechter Bezahlung und umfangreichen Sozialleistungen
- Ein spannendes, abwechslungsreiches und dynamisch wachsendes Arbeitsumfeld mit sehr guten persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Erlebnispark Tripsdrill und bei unseren Kooperationspartnern
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintritt.
Kontakt:
Nupel Kara
Erlebnispark Tripsdrill
Erlebnispark-Tripsdrill-Straße 17
4389 Cleebronn / Tripsdrill
Tel.: +49 (0) 71 35 / 999 307
Fax: +49 (0) 71 35 / 999 666
E-Mail:
Stellv. F&B Leiter (m/w/d) Arbeitgeber: Erlebnispark Tripsdrill GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Erlebnispark Tripsdrill GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv. F&B Leiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Gastronomie und Hotellerie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf F&B-Leiter konzentrieren, und beteilige dich aktiv an Diskussionen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über neue Entwicklungen Bescheid weißt, wie z.B. nachhaltige Gastronomie oder innovative Servicekonzepte. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Branche.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Führungserfahrung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Teams motiviert und geschult hast. Dies wird dir helfen, während des Vorstellungsgesprächs selbstbewusst aufzutreten.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten! Übe, wie du komplexe Informationen einfach und klar vermitteln kannst. Dies ist besonders wichtig, da du als stellv. F&B Leiter oft als Bindeglied zwischen verschiedenen Abteilungen fungierst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. F&B Leiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Erlebnispark Tripsdrill. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des stellv. F&B Leiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen im F&B-Bereich sowie deine Führungskompetenzen und betriebswirtschaftlichen Kenntnisse.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Eignung für die Rolle als stellv. F&B Leiter darlegst. Gehe auf deine bisherigen Erfolge und deine Motivation ein, Teil des Teams zu werden.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Erlebnispark Tripsdrill GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung im F&B-Bereich gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Führungs- und Organisationserfahrungen zu geben.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da du als stellv. F&B Leiter ein zentraler Ansprechpartner bist, ist es wichtig, dass du deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellst. Übe, klar und präzise zu sprechen und deine Gedanken strukturiert zu präsentieren.
✨Demonstriere deine Serviceorientierung
Betone in deinem Gespräch, wie wichtig dir ein kundenorientierter Service ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Probleme gelöst hast, um die Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Recherchiere den Erlebnispark Tripsdrill und seine gastronomischen Angebote. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an der Position und dem Unternehmen hast, indem du gezielte Fragen stellst.
