Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Betriebsrestaurant und übernehme Verantwortung für Gastronomie und Mitarbeiter.
- Arbeitgeber: Eurest ist Teil der Compass Group, dem größten Food-Service-Anbieter weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Freie Wochenenden, 30 Urlaubstage, Firmenlaptop, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein unbefristeter Vertrag.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Konzepte in einem motivierten Team mit flachen Hierarchien und kreativen Freiräumen.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung, Führungserfahrung und Leidenschaft für die Food-Branche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Regelmäßige Arbeitszeiten tagsüber und leistungsgerechte Bezahlung warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere "Can do"-Mentalität leben. Sie haben Lust Verantwortung zu übernehmen, sind zahlenaffin und mitarbeiterorientiert? Dann bewerben Sie sich beim Nr.1 Catering Unternehmen in Deutschland.
Für unser Betriebsrestaurant in Berlin - Charlottenburg suchen wir einen Betriebsleiter (m/w/d).
Was wir bieten
- Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zielorientierte Prämienvereinbarung
- Firmenlaptop und Handy
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
- 30 Urlaubstage
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Was Sie erwartet
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren Betrieb
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
- Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
- Umsetzung unserer kreativen Kulinarik Konzepte
- Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
Was wir erwarten
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
- Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Kommunikations- und Organisationsstärke
- Leidenschaft für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
- Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
- Ergebnisorientierter Führungsstil und "Hands-On" - Mentalität
Darauf können Sie sich freuen:
- Geregelte Arbeitszeiten tagsüber
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Ein Team, das voran geht
- Ein Umfeld, in dem eigene Ideen gewünscht sind
Über Eurest: Kulinarische Vielfalt, ein sicheres Arbeitsumfeld und Wirtschaftlichkeit - als Tochterunternehmen der Compass Group gehören wir zum größten Food-Service-Anbieter der Welt. Unsere Mitarbeiter stehen dabei im Fokus und haben alle Vorteile eines internationalen Konzerns. Wir bewirten täglich ca. 130.000 Menschen in Deutschlands Betriebsrestaurants und sorgen mit unseren innovativen Konzepten und der Leidenschaft jedes einzelnen Teammitglieds für ein Lächeln bei unseren Gästen. Unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche, konzentrieren wir uns dabei auf die Ausbildung sowie Weiterentwicklung aller Mitarbeiter in ihren Tätigkeitsbereichen und bieten über individuelle Entwicklungsprogramme unterschiedlichste Karrierewege.
Werden Sie Teil unseres Teams! Sie fühlen sich angesprochen? Dann bewerben Sie sich unter Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins und Ihrer Gehaltsvorstellung, direkt über das Onlineformular auf unsere Homepage und fügen die gewünschten Anlagen bei. Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Ansprechpartner: Julia Klemp, Recruiterin
Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: EUREST DEUTSCHLAND GmbH
Kontaktperson:
EUREST DEUTSCHLAND GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d)
✨Tip Number 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Gastronomie, die dir wertvolle Einblicke geben können. Vielleicht kennt jemand von ihnen sogar jemanden bei uns, der dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann.
✨Tip Number 2
Sei proaktiv und zeige deine Leidenschaft für die Food-Branche! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um dich mit anderen Fachleuten zu vernetzen und mehr über aktuelle kulinarische Trends zu erfahren. Das zeigt uns, dass du wirklich engagiert bist.
✨Tip Number 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich intensiv mit unserem Unternehmen und unseren kulinarischen Konzepten auseinandersetzt. Zeige uns, dass du unsere Werte teilst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Number 4
Hebe deine Führungskompetenzen hervor! Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du Mitarbeiter erfolgreich motiviert und weiterentwickelt hast. Das wird uns zeigen, dass du die richtige Person für die Position bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Understand the Role: Before you start writing, make sure you fully understand the responsibilities and expectations of a Betriebsleiter. Highlight your experience in gastronomy and management that aligns with the job description.
Tailor Your CV: Customize your CV to reflect your relevant experience in operational leadership within the gastronomy sector. Emphasize your skills in budget management, team motivation, and culinary trends.
Craft a Compelling Cover Letter: Write a cover letter that showcases your passion for the food industry and your 'Hands-On' mentality. Mention specific examples of how you've successfully led teams and managed operations in previous roles.
Include Salary Expectations: As requested in the job description, be sure to include your salary expectations in your application. This shows transparency and helps set the stage for future discussions.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EUREST DEUTSCHLAND GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Gastronomie zu sprechen. Teile Beispiele, die deine Leidenschaft für kulinarische Trends und die Food-Branche zeigen. Das wird helfen, deine Eignung für die Position als Betriebsleiter zu unterstreichen.
✨Bereite dich auf betriebswirtschaftliche Fragen vor
Da die Rolle eine starke betriebswirtschaftliche Verantwortung beinhaltet, solltest du dich mit Themen wie Forecasting, Budgetierung und Monatsabschlüssen vertraut machen. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen.
✨Demonstriere deine Führungsqualitäten
Erzähle von deinen Erfahrungen in der Führung und Motivation von Mitarbeitern. Zeige, wie du ein Team erfolgreich geleitet hast und welche Methoden du anwendest, um Mitarbeiter weiterzuentwickeln und zu motivieren.
✨Sei bereit, über HSEQ-Themen zu sprechen
Da die Einhaltung von HSEQ-Standards wichtig ist, solltest du dich auf Fragen zu diesen Themen vorbereiten. Zeige, dass du die Bedeutung von Gesundheit, Sicherheit, Umwelt und Qualität verstehst und wie du diese in deinem Arbeitsalltag umsetzt.
