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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und unterstütze unser Team in der Küche.
- Arbeitgeber: Der Bremer Ratskeller vereint Geschichte mit moderner Gastronomie und bietet ein einzigartiges Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flache Hierarchien, Mitarbeiterverpflegung und gute Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und arbeite mit internationalen Gästen in einem spannenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Berufswäsche wird gestellt und gereinigt; flexible Arbeitszeiten möglich.
Am Bremer Marktplatz vereinen sich über 600 Jahre Geschichte mit moderner Gastronomie. Wir verwöhnen mit den norddeutschen Klassikern, leichter und moderner Küche, herzlichem Service, rustikalem Ambiente und einer einzigartigen Weinauswahl jedes Genießer-Herz. Nicht umsonst gilt der Bremer Ratskeller auch als das köstliche Fundament des Bremer Rathauses, welches zum Weltkulturerbe gehört. Mit Kapazitäten bis zu 700 Personen, großem Bankettbereich, à la carte Restaurant und Außengastronomie begeistern wir ein breites Publikum.
Für unser junges und ambitioniertes Team suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung zum Koch sowie über Berufserfahrungen.
- Kreativität und handwerkliches Geschick zeichnen Sie ebenso aus wie Organisationstalent und eine wirtschaftliche Arbeitsweise.
- Es erwartet Sie ein junges und motiviertes sowie aufgeschlossenes Team.
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotel- bzw. Restaurantbranche.
- Starkes Engagement und Arbeiten im Team.
- Sicheres, freundliches und gästeorientiertes Auftreten.
- Belastbarkeit und Flexibilität, lösungsorientiertes Handeln.
- Zielorientierte und zuverlässige Arbeitsweise.
- Gepflegtes Äußeres.
- Lust an kreativem Gestalten.
- Einen sicheren und spannenden Arbeitsplatz mit internationalen Gästen.
- Berufswäsche wird gestellt und gereinigt.
- Erfassung und Ausgleich von Mehrarbeit.
- Gute Aufstiegschancen.
- Flache Hierarchien.
- Mitarbeiterverpflegung.
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Bremer Ratskeller
Kontaktperson:
Bremer Ratskeller HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Besuche lokale Märkte oder Gastronomie-Events, um dein Wissen über norddeutsche Klassiker zu erweitern und neue Ideen zu sammeln. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch Gesprächsstoff für das Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in deiner Region. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Kochgruppen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben im Vorstellungsgespräch vor. Viele Restaurants legen Wert auf die Fähigkeiten in der Küche. Übe deine Kochtechniken und sei bereit, deine Kreativität unter Beweis zu stellen, indem du ein Gericht zubereitest, das deine Stärken zeigt.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Geschichte und die Philosophie des Bremer Ratskellers. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte und die Kultur des Unternehmens verstehst und schätzt, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Chancen erhöhen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft für die Küche heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du eine Karriere als Commis de Cuisine anstrebst. Teile deine Begeisterung für die norddeutsche Küche und moderne Gastronomie mit.
Hebe deine Ausbildung und Erfahrungen hervor: Gib detaillierte Informationen zu deiner Ausbildung als Koch und deinen bisherigen Berufserfahrungen. Zeige auf, wie diese dich auf die Stelle vorbereitet haben.
Teamfähigkeit betonen: Da das Unternehmen ein junges und motiviertes Team sucht, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Teamarbeit und Zusammenarbeit mit anderen hervorheben.
Kreativität und Organisationstalent zeigen: Erwähne spezifische Beispiele, wo du deine Kreativität in der Küche eingesetzt hast und wie du deine organisatorischen Fähigkeiten in stressigen Situationen unter Beweis gestellt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bremer Ratskeller vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen. Zeige dein Wissen über norddeutsche Küche und moderne Gastronomie, um zu zeigen, dass du zur Philosophie des Bremer Ratskellers passt.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite ein paar kreative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du in das Team einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Fähigkeit, innovativ zu denken.
✨Teamarbeit betonen
Da das Arbeiten im Team wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Zeige dein Engagement
Unterstreiche dein starkes Engagement für die Gastronomie und deine Bereitschaft, flexibel und belastbar zu sein. Arbeitgeber suchen nach motivierten Mitarbeitern, die bereit sind, sich weiterzuentwickeln und Herausforderungen anzunehmen.
