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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Werde Teil einer internationalen Hotelkette mit tollen Aufstiegsmöglichkeiten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 14 Monatsgehälter, 26 Urlaubstage und einen Sonderurlaubstag an deinem Geburtstag.
- Warum dieser Job: Starte deine Karriere in der gehobenen Hotellerie und entwickle deine Kochkünste.
- Gewünschte Qualifikationen: Gute Deutschkenntnisse und idealerweise erste Englischkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Erhalte eine überkollektivvertragliche Lehrlingsentschädigung von € 1.120,00 im ersten Jahr.
Sie haben Spaß am Umgang mit Speisen und kochen gerne auch in Ihrer Freizeit? Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort einen Kochlehrling (m/w/d).
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben:
- In der 3-jährigen Lehre zum Koch/ zur Köchin werden Ihnen die theoretischen Fachkenntnisse und handwerkliche Fähigkeiten des Berufs vermittelt.
- Einblicke in folgende Bereiche:
- Speisen- und Menükunde
- Hygienevorschriften
- Verarbeitung von und Umgang mit Lebensmitteln
- Schneidetechniken
- Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
- Kochen von Menüs und Buffets
- Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
- Fachbegriffe und Garnitur-Arten
- Preiskalkulation
- Lagerhaltung
Profil:
Wir wenden uns an motivierte, interessierte und engagierte Bewerber, die Ihre ersten beruflichen Schritte in einer Küche der gehobenen Hotellerie machen möchten. Sie verfügen über gute Kenntnisse der deutschen Sprache und bestenfalls auch über erste Kenntnisse in Englisch. Für Ihre Bewerbung setzen wir einen positiven Pflichtschul-Abschluss voraus.
Wir bieten:
- Eine 5-Tage-Woche und 14-Monats-Gehälter sind so selbstverständlich wie Aufstiegs- und Veränderungsmöglichkeiten im In- und Ausland und alle weiteren Vorteile einer internationalen Hotelkette.
- Eine überkollektivvertragliche Lehrlingsentschädigung des nächst höheren Lehrjahres.
- Im ersten Lehrjahr bereits die Lehrlingsentschädigung lt. KV für das zweite Lehrjahr, welche aktuell bei € 1.120,00 brutto pro Monat liegt.
- Ihre Lehrlingsentschädigung wird mit jeder kollektivvertraglichen Änderung erhöht.
- 26 Urlaubstage zu Beginn, die pro Jahr um einen weiteren Tag auf maximal 30 Urlaubstage steigen.
- Sonderurlaubstag an Ihrem Geburtstag.
- „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ - Bei erfolgreicher Vermittlung eines neuen Teammitglieds können Sie sich auf eine Prämie von EUR 500,00 netto freuen.
Kochlehrling (m/w/d) EUR 1.120,00 1. Lehrjahr Arbeitgeber: Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe
Kontaktperson:
Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Kochlehrling (m/w/d) EUR 1.120,00 1. Lehrjahr
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Wenn du in einem Vorstellungsgespräch oder bei einem persönlichen Treffen über deine Erfahrungen und dein Interesse am Kochen sprichst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen. Teile auch deine Lieblingsrezepte oder Gerichte, die du gerne zubereitest.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Gastronomie und die speziellen Anforderungen der gehobenen Hotellerie. Zeige, dass du die Branche verstehst und bereit bist, die hohen Standards zu erfüllen. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Nutze soziale Medien, um dich mit anderen Köchen und Auszubildenden zu vernetzen. Plattformen wie Instagram oder Facebook können dir helfen, Einblicke in die Welt des Kochens zu bekommen und Kontakte zu knüpfen, die dir bei deiner Bewerbung nützlich sein könnten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Auswahlprozesses gestellt werden könnten. Übe grundlegende Schneidetechniken oder einfache Rezepte, um dein handwerkliches Geschick zu demonstrieren. Das zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, zu lernen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kochlehrling (m/w/d) EUR 1.120,00 1. Lehrjahr
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Selbstpräsentation: Beginne deine Bewerbung mit einer kurzen Selbstpräsentation. Erkläre, warum du dich für die Ausbildung zum Kochlehrling interessierst und was dich an der Gastronomie fasziniert.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation, in der gehobenen Hotellerie zu arbeiten, darlegst. Betone auch deine Bereitschaft, Neues zu lernen.
Lebenslauf: Erstelle einen übersichtlichen Lebenslauf, der deine schulische Ausbildung, relevante Praktika oder Erfahrungen in der Gastronomie sowie deine Sprachkenntnisse auflistet. Achte darauf, dass er klar strukturiert und fehlerfrei ist.
Unterlagen überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Unterlagen auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Stelle sicher, dass du alle geforderten Dokumente wie Zeugnisse und Nachweise beifügst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Lieblingsgerichten oder Kochtechniken zu beantworten. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und teile eventuell eigene Erfahrungen aus deiner Freizeit.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Informiere dich über die grundlegenden Hygienevorschriften in der Gastronomie. Dies zeigt dein Engagement für die Sicherheit und Qualität der Speisen, was in der Küche von großer Bedeutung ist.
✨Präsentation deiner Motivation
Sei bereit, deine Motivation für die Ausbildung als Kochlehrling zu erläutern. Erkläre, warum du in der gehobenen Hotellerie arbeiten möchtest und was dich an diesem Beruf fasziniert.
✨Englischkenntnisse hervorheben
Falls du über Englischkenntnisse verfügst, erwähne diese im Gespräch. In der internationalen Hotelbranche sind Sprachkenntnisse oft von Vorteil und können deine Chancen erhöhen.
