Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d)
Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d)

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Mühlhausen +1 Ausbildung
E center

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Werde zum Helden der Festessen und lerne alles über Fleischverarbeitung und Wurstherstellung.
  • Arbeitgeber: EDEKA ist ein führendes Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel mit einem starken Fokus auf Qualität.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, tolles Teamwork und die Chance auf einen festen Arbeitsplatz nach der Ausbildung.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld und genieße den direkten Kundenkontakt.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude an Lebensmitteln, Hygiene-Bewusstsein und Organisationstalent sind wichtig.
  • Andere Informationen: Die Ausbildung dauert drei Jahre und bietet eine spannende Karriere im Lebensmittelbereich.

Werde Retter eines jeden Festessens. In unserem Produktionsbetrieb wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamt Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterverarbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung aller denkbaren Wurstsorten sowie von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten eine große Rolle, ebenso wie Frische und Zuverlässigkeit.

  • Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen
  • Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du bereitest Fleischprodukte ordentlich für den Verkauf vor
  • Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Geschicklichkeit
  • Ordnungssinn
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Organisationstalent

Was lernt man da genau?

  • Du erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden
  • Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut
  • Du lernst Abläufe des Verkaufs von Fleisch- und Wurstwaren kennen
  • Du meisterst das Herstellen von dekorativen Platten und küchfertigen Erzeugnissen

Dauer und Ablauf: Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Fleischer. Während deiner Ausbildungszeit lernst du, wie du Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie du mit Lebensmitteln umgehst und wie du Fleisch zu Spezialitäten veredelst - eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.

Eine Zukunftschance nach deinem Geschmack? Dann warte nicht lang und pack zu. Füll einfach nur das Kontaktformular aus und schicke es uns zu. Wie geht's weiter? Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch - und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen. Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier. Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!

Standorte

Mühlhausen Thüringen

Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) Arbeitgeber: E center

EDEKA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur eine fundierte Ausbildung zum Fleischer in einem dynamischen Team bietet, sondern auch ein sicheres Arbeitsumfeld in Mühlhausen/Thüringen. Hier profitierst du von einer starken Unternehmenskultur, die Teamarbeit und persönliche Entwicklung fördert, sowie von vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten, die dir helfen, deine Karriere im Lebensmittelbereich voranzutreiben.
E center

Kontaktperson:

E center HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d)

Tip Number 1

Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittel! Wenn du beim Vorstellungsgespräch über deine Freude am Umgang mit Lebensmitteln sprichst, wird das sicher gut ankommen. Vielleicht hast du sogar ein paar persönliche Erfahrungen oder Rezepte, die du teilen kannst.

Tip Number 2

Bereite dich darauf vor, Fragen zur Hygiene und Qualität zu beantworten. Da diese Aspekte in der Ausbildung eine große Rolle spielen, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du die Bedeutung von Hygiene verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.

Tip Number 3

Praktische Erfahrungen sind Gold wert! Wenn du bereits ein Praktikum im Lebensmittelbereich gemacht hast, bringe diese Erfahrungen ins Gespräch. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktische Fähigkeiten.

Tip Number 4

Teamarbeit ist entscheidend! Betone deine Teamfähigkeit und erzähle von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das wird dir helfen, dich als idealen Kandidaten für die Ausbildung zu präsentieren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d)

Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Hygienebewusstsein
Geschicklichkeit
Ordnungssinn
Rasche Auffassungsgabe
Organisationstalent
Kundenorientierung
Teamfähigkeit
Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
Verpackungstechniken
Qualitätskontrolle
Produktpräsentation
Kommunikationsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Lebenslauf erstellen: Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Hebe relevante Erfahrungen hervor, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln und Kunden zeigen.

Anschreiben verfassen: In deinem Anschreiben solltest du deine Begeisterung für die Ausbildung zum Fleischer ausdrücken. Erkläre, warum du Freude am Umgang mit Lebensmitteln hast und wie du die geforderten Eigenschaften wie Hygiene- und Ordnungssinn in der Praxis umsetzt.

Anlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Anlagen wie Schulzeugnisse und Praktikumsbescheinigungen bereit hast. Diese sollten aktuell und gut lesbar sein, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Online-Bewerbung einreichen: Nutze das Kontaktformular auf der Website, um deine Bewerbung einzureichen. Überprüfe vor dem Absenden, ob alle Informationen korrekt und vollständig sind, damit du keine Chance verpasst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei E center vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittel

Sprich über deine Freude am Umgang mit Lebensmitteln und warum dir Hygiene und Qualität wichtig sind. Das zeigt, dass du die Werte des Unternehmens teilst.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu den Abläufen in der Fleischverarbeitung und dem Verkauf. Überlege dir Beispiele aus der Schule oder Praktika, die deine Geschicklichkeit und dein Organisationstalent unter Beweis stellen.

Teamwork betonen

Da die Ausbildung viel Teamarbeit erfordert, solltest du Beispiele nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.

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    Bewerbungsfrist: 2026-11-02

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