Barman H/F - Château d\'ouchy

Barman H/F - Château d\'ouchy

Lausanne Vollzeit Kein Home Office möglich
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Serviere erstklassige Cocktails und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Château D'Ouchy ist ein luxuriöses Hotel, das historische Eleganz mit modernem Komfort verbindet.
  • Mitarbeitervorteile: Temporäre Unterkunft, exklusive Menüs und interne Schulungen warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Erlebe die Welt der Luxusgastronomie in einem traumhaften Ambiente.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung im Service und Kenntnisse über Cocktails und Weine haben.
  • Andere Informationen: Bereite dich auf eine spannende Reise in die Welt des 5-Sterne-Service vor!

Lieu de travail: Château D'Ouchy

Date d’entrée: Mai 2025

Type de contrat: CDD 100%

NOTRE MISSION

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion, Esprit d'Équipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES

Placé(e) sous la supervision du Responsable de Bar, vous aurez pour mission d’assurer le service selon les standards en vigueur et de qualité.

CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI

  • Vous avez d’excellentes connaissances des techniques de service, des cocktails et différents alcools.
  • Vous respectez votre poste en garantissant son rangement, nettoyage et l'hygiène de vos produits.
  • Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous possédez une excellente connaissance culinaire et viticole, mais également de la gestion managériale !
  • De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace !

RIEN QUE POUR VOUS

  • Logement temporaire possible selon disponibilité
  • Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
  • Catalogue de formations internes
  • Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
  • Et bien plus encore…

Barman H/F - Château d\'ouchy Arbeitgeber: Beau-Rivage Palace SA

Travailler au Château D'Ouchy, c'est rejoindre un établissement prestigieux où l'excellence et le service à la clientèle sont au cœur de notre mission. Nous offrons un environnement de travail collaboratif et passionné, avec des opportunités de formation continue et des avantages uniques tels que des tarifs préférentiels dans nos hôtels. En tant que Barman, vous ferez partie d'une équipe dédiée à créer des expériences mémorables pour nos clients tout en évoluant dans un cadre historique exceptionnel.
B

Kontaktperson:

Beau-Rivage Palace SA HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Barman H/F - Château d\'ouchy

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen Cocktails und Getränke, die im Château D'Ouchy serviert werden. Zeige dein Wissen über die Getränkekarte während des Vorstellungsgesprächs, um zu zeigen, dass du dich mit dem Haus identifizierst.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Gastronomie zu teilen, insbesondere in Bezug auf den Service in Luxushotels oder -restaurants. Konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit können dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Zeige während des Gesprächs deine Teamfähigkeit und deinen professionellen Umgang mit Kunden. Das Château D'Ouchy legt großen Wert auf Zusammenarbeit und ein positives Arbeitsumfeld, also sei bereit, darüber zu sprechen, wie du dazu beitragen kannst.

Tip Nummer 4

Erkundige dich nach den internen Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten, die das Château D'Ouchy anbietet. Dies zeigt dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung und kann einen positiven Eindruck hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Barman H/F - Château d\'ouchy

Kenntnisse der Serviertechniken
Mixologie und Cocktailzubereitung
Umgang mit verschiedenen alkoholischen Getränken
Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz
Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere in Luxusrestaurants oder -hotels
Kenntnisse in der kulinarischen und weinlichen Gastronomie
Teamarbeit und Zusammenarbeit
Professionelles Auftreten
Managementfähigkeiten
Aufmerksamkeit für Details
Fähigkeit zur Kundenbetreuung
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Kommunikationsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Recherche über das Château D'Ouchy: Informiere dich über das Château D'Ouchy und seine Philosophie. Verstehe die Werte wie Leidenschaft, Teamgeist, Professionalität und Zusammenarbeit, die für die Position wichtig sind.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und insbesondere im Bereich Barservice hervorhebt. Betone deine Kenntnisse über Cocktails und verschiedene Spirituosen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt für die Position als Barman geeignet bist. Hebe deine Leidenschaft für den Service und deine Erfahrung in der Luxushotellerie hervor.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben, fehlerfrei sind. Achte darauf, dass sie professionell und ansprechend formatiert sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beau-Rivage Palace SA vorbereitest

Kenntnis der Cocktail-Techniken

Stelle sicher, dass du während des Interviews deine Kenntnisse über verschiedene Cocktail-Techniken und -Rezepte unter Beweis stellst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit neuen Rezepten umgehen kannst.

Präsentation und Hygiene

Achte darauf, während des Interviews einen gepflegten Eindruck zu hinterlassen. Dies spiegelt nicht nur deine Professionalität wider, sondern zeigt auch, dass du die Bedeutung von Hygiene und Sauberkeit im Barbereich verstehst.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit ein zentraler Bestandteil der Unternehmenskultur ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen verdeutlichen. Zeige, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.

Vorbereitung auf Fragen zur Gästebetreuung

Bereite dich darauf vor, Fragen zur Gästebetreuung und zum Umgang mit schwierigen Situationen zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anspruchsvollen Gästen umgegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um deren Erfahrung zu verbessern.

Barman H/F - Château d\'ouchy
Beau-Rivage Palace SA
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