Bar/Service

Das Elsa Brändström Haus ist Tagungshaus, Veranstaltungsstätte und Hotel in Einem. Die einzigartige Lage auf dem Kösterberg in Blankenese mit atemberaubendem Elbblick und weitreichender Geschichte und Tradition begeistert Gäste und MitarbeiterInnen gleichermaßen. Ein kleines, familiäres Team kümmert sich um das Wohl der Gäste.

Neben Seminarräumen mit Tageslicht und freiem Blick auf den nahen Fluss verfügt das Haus auch über 27 Einzel- oder Doppelzimmer für Veranstaltungs- sowie Privatgäste. Eine eigene Küche sowie Feierlichkeiten aller Art runden das Bild ab. Wir schaffen Denk- und Freiräume für erfolgreiche Veranstaltungen!\\nBegeisterung der Gäste und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft\\nAnleitung und Koordination des Teams sowie Dienstplanerstellung\\nVerkauf und Verwaltung von Bankett-Veranstaltungen\\nBestellwesen/Waren\\nErstellen von kreativen Angeboten im Bereich Kaffee/Tee sowie Bar und Aperitif\\nErstellung der Wein- und Getränkekarten\\nenge Zusammenarbeit mit Küche und Tagungsmanagement zur Veranstaltungsplanung\\nständige Qualitätskontrolle für den Servicebereich\\neine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann (m/w)\\ngute Warenkunde im Bereich Kaffee/Tee, Wein und Spirituosen\\nBegeisterung für Getränke und Lebensmittel\\nGastgeberqualitäten und kundenorientiertes Denken\\nOrganisationsgeschick und Flexibilität\\nselbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten\\nTeamfähigkeit\\nVerantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit\\nFührungserfahrung\\ngute Deutsch- und Englischkenntnisse\\nzeitliche Flexibilität (Wochenenddienste)