Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025 Jetzt bewerben

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025

Rothenburg Vollzeit
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EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Du bearbeitest Fleisch, berätst Kunden und präsentierst Produkte an der Theke.
  • Arbeitgeber: EDEKA ist einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit einem großen Herz für seine Azubis.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und kreative Wettbewerbe mit tollen Preisen.
  • Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in einem sinnvollen Beruf, der die Gesellschaft versorgt und Spaß macht.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Organisationstalent und Feinmotorik sind wichtig.
  • Andere Informationen: Mach einen Probetag oder Praktikum, um den Job live zu erleben!

Was macht man da aus sich?

  • Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren
  • Du richtest Fleischwaren her und präsentierst sie an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel
  • Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
  • Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
  • Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
  • Du stellst Plattenservices her

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Persönliche Hygiene, Sauberkeit
  • Feinmotorische Fähigkeiten
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Blick für Übersichtlichkeit
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Freude am Kundenkontakt
  • Kaufmännisches Geschick
  • Organisationstalent

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
  • (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz – Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
  • Digitale Ausbildung – Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern 😉
  • Karriereaussichten – Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren benennst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest – ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Wie geht’s weiter?

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025 Arbeitgeber: EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen

EDEKA ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden zum Fleischer (m/w/d) eine familiäre Atmosphäre und umfassende Unterstützung bietet. Mit einer digitalen Ausbildung, exklusiven Seminaren in der EDEKA Food Academy und zahlreichen Karrieremöglichkeiten fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem profitierst du von kurzen Arbeitswegen und einem sicheren Arbeitsplatz, der einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft leistet.

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025

Tip Nummer 1

Besuche deinen Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum. So kannst du nicht nur die Atmosphäre kennenlernen, sondern auch direkt mit den Mitarbeitenden sprechen und einen positiven Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 2

Zeige deine Begeisterung für Lebensmittel und den Umgang mit Fleisch. Wenn du beim Gespräch oder Probetag zeigst, dass du Freude an der Arbeit hast, wird das sicher positiv wahrgenommen.

Tip Nummer 3

Nutze die EDEKA Food Academy und informiere dich über die Seminare, die dir während der Ausbildung angeboten werden. Das zeigt dein Interesse an Weiterbildung und deinem zukünftigen Beruf.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf den Kundenkontakt vor, indem du dir überlegst, wie du Kunden beraten und Produkte verkaufen würdest. Ein freundliches Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend in diesem Beruf.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025

Persönliche Hygiene
Sauberkeit
Feinmotorische Fähigkeiten
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Blick für Übersichtlichkeit
Rasche Auffassungsgabe
Freude am Kundenkontakt
Kaufmännisches Geschick
Organisationstalent
Teamfähigkeit
Verkaufskompetenz
Kenntnisse der Hygienevorschriften
Kreativität
Präsentationsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Lebenslauf erstellen: Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Betone relevante Erfahrungen, wie Praktika oder Nebenjobs im Lebensmittelbereich, und hebe deine Fähigkeiten hervor, die für die Ausbildung zum Fleischer wichtig sind.

Anschreiben verfassen: In deinem Anschreiben solltest du deine Motivation für die Ausbildung zum Fleischer deutlich machen. Erkläre, warum du Freude am Umgang mit Lebensmitteln hast und welche persönlichen Eigenschaften dich für diesen Beruf qualifizieren.

Anlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Anlagen wie Schulzeugnisse und Praktikumsbescheinigungen in digitaler Form bereit hast. Diese sollten gut lesbar und aktuell sein, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Online-Bewerbung einreichen: Nutze die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt über die EDEKA-Website einzureichen. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittel

Sprich über deine Freude am Umgang mit Lebensmitteln und warum du diesen Beruf ergreifen möchtest. Zeige, dass du ein echtes Interesse an der Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren hast.

Hygiene ist das A und O

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften zu beantworten. Informiere dich über die wichtigsten Regeln und erkläre, wie du diese in der Praxis umsetzen würdest.

Kundenkontakt betonen

Da der Umgang mit Kunden ein wichtiger Teil des Jobs ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kunden kommuniziert hast. Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten und dein Organisationstalent.

Praktische Fähigkeiten hervorheben

Wenn du bereits Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln oder in der Gastronomie hast, teile diese mit. Feinmotorische Fähigkeiten sind wichtig, also sprich darüber, wie du diese Fähigkeiten in der Praxis angewendet hast.

EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen
  • Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025

    Rothenburg
    Vollzeit
    Jetzt bewerben

    Bewerbungsfrist: 2026-11-08

  • EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen

    EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen

    Würzburg +5
    1912

    Traditionsunternehmen mit Zukunft Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des EDEKA-Verbundes. Der Verbund ist das genossenschaftliche Rückgrat der Marke EDEKA und einer der führenden Lebensmittelhändler in Deutschland. Wir sind Nahversorger vor Ort und zugleich regionaler Großhandelsbetrieb, wir sind Produzent von frischen Fleischwaren und starker Partner für Erzeuger aus der Region. Mit unserer Marke diska setzen wir darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft und runden so das breite Leistungsspektrum der Unternehmensgruppe ab.

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