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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Tenz Momo ist ein dynamisches Restaurant in Zürich mit einem familiären Team.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte in allen Tenz Betrieben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines hilfsbereiten Teams und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Gastronomieausbildung oder relevante Erfahrung sowie Führungskompetenzen mitbringen.
- Andere Informationen: Wir schätzen kulturelle Vielfalt und bieten regelmäßige Team-Events.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für die operative Betriebsführung gemäss unseren Standards
- Sicherstellung einer hohen Servicequalität
- Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle und Einsatzplanung
- Budgetierung und Verantwortung für die Erreichung der Unternehmensziele
- Mitwirkung bei der Einführung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Reservationsmanagement sowie Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste
- Einhaltung und Vorleben der Unternehmenswerte und -visionen
Dein Profil
- Abgeschlossene (System-)Gastronomieausbildung, Hotelfachabschluss, EFZ in einem Gastronomiebereich oder mehrjährige erfolgreiche Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
- Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-)Gastronomie
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten mit Herz sowie ein professionelles und positives Auftreten
- Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
- Freundliche, engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
- Aufgeschlossenheit und Offenheit für kulturelle Vielfalt
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau C1 oder C2), jede weitere Sprache von Vorteil
Warum wir?
- Aufgestelltes, hilfsbereites und familiäres Team
- Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre
- Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
- Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen
- Regelmässige Team- und Firmenevents
- Vergünstigung in allen Tenz Betrieben
Betriebsleiter:in Restaurant Tenz Momo Lochergut, Zürich (100%) Arbeitgeber: Golden Bees
Kontaktperson:
Golden Bees HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter:in Restaurant Tenz Momo Lochergut, Zürich (100%)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Geschichten über deine Erfahrungen und Erfolge in der Branche. Dies kann potenzielle Arbeitgeber anziehen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Unternehmenswerte und -visionen von Tenz informierst. Überlege dir, wie du diese Werte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und bringe konkrete Beispiele mit.
✨Tip Nummer 4
Sei proaktiv und zeige Initiative! Wenn du die Möglichkeit hast, ein Praktikum oder eine Teilzeitstelle in einem der Tenz Betriebe zu bekommen, nutze diese Chance, um dein Können unter Beweis zu stellen und wertvolle Erfahrungen zu sammeln.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter:in Restaurant Tenz Momo Lochergut, Zürich (100%)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Qualifikationen heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene (System-)Gastronomieausbildung sowie deine mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie. Zeige auf, wie deine Fähigkeiten zur operativen Betriebsführung beitragen können.
Servicequalität betonen: Hebe deine Erfahrungen hervor, die deine Fähigkeit zur Sicherstellung einer hohen Servicequalität belegen. Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast, sind hier besonders wertvoll.
Persönliche Eigenschaften darstellen: Verdeutliche in deinem Anschreiben deine Gastgeberqualitäten und dein positives Auftreten. Beschreibe, wie du auch in stressigen Situationen flexibel und belastbar bleibst.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Identifikation mit den Unternehmenswerten von Tenz Momo darstellst. Zeige, dass du bereit bist, die Unternehmensziele aktiv zu unterstützen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Golden Bees vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da die Position eine mehrjährige Führungserfahrung erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und -entwicklung zeigen.
✨Zeige deine Serviceorientierung
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du die Servicequalität sicherstellst. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit Gästen umgegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um deren Zufriedenheit zu gewährleisten.
✨Kenntnisse über Budgetierung und Unternehmensziele
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Budgetierung und der Erreichung von Unternehmenszielen zu sprechen. Du könntest Beispiele nennen, wie du in früheren Positionen zur finanziellen Gesundheit des Betriebs beigetragen hast.
✨Kulturelle Vielfalt wertschätzen
Da Offenheit für kulturelle Vielfalt gefordert wird, solltest du Beispiele anführen, die zeigen, wie du in einem multikulturellen Umfeld gearbeitet hast und wie du diese Vielfalt in deinem Team förderst.
