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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße Gäste, führe eine eigene Station und sorge für einen reibungslosen Service.
- Arbeitgeber: Das Lucide im KKL Luzern bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit einem MICHELIN-Stern.
- Mitarbeitervorteile: Moderne Arbeitsumgebung, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Unternehmensleistungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe die Faszination der gehobenen Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Sprichst du Deutsch und idealerweise auch Englisch oder Französisch? Dann bewirb dich jetzt!
Ein MICHELIN-Stern und 16 Gault Millau Punkte! Hast du Lust im Lucide mitzugestalten und uns zu weiterem Glanz zu verhelfen? Wenn Gastfreundschaft deine Leidenschaft ist und du unseren Gästen mit den exquisiten Gerichten von Michèle Meier ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten möchtest, dann bist du bei uns am richtigen Ort. Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir als Unterstützung für unser Team eine:n Chef de Rang.
Deine Aufgaben:
- Begrüssung und Platzierung der Gäste in unserem Restaurant mit bis zu 75 Sitzplätzen.
- Selbstständige Führung einer eigenen Station und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
- Gewissenhafte Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung des Service unter Einhaltung unserer Qualitäts- und Dienstleistungsstandards.
- Entgegennahme von Reservierungen und deren Eintragung ins Reservierungssystem.
- Unterstützung bei der Ausbildung und Einarbeitung unserer Servicelernenden.
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten.
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards am Arbeitsplatz.
- Einen sorgsamer Umgang mit Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien sowie mit Mobiliar, Geräten und Maschinen ist für sie selbstverständlich.
Dein Profil:
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Du bringst Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und bist mit den Erwartungen anspruchsvoller Gäste vertraut.
- Ein professionelles und gepflegtes Auftreten ist für dich selbstverständlich.
- Du zeichnest dich durch eine ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsstärke aus.
- Fundierte Kenntnisse in Weinen, Spirituosen und Getränkebegleitungen sind für dich selbstverständlich.
- Du beherrschst die deutsche Sprache gut und kannst dich idealerweise auch auf Englisch und/oder Französisch ausdrücken.
- Deine Freude und Begeisterung für Gastfreundschaft, Kulinarik und nachhaltige Gastronomie sind ansteckend.
- Du verfügst über eine hohe soziale Kompetenz und arbeitest gerne in einem motivierten Team.
Dein Umfeld:
Wir bieten einen einmaligen und modernen Arbeitsplatz sowie zahlreiche Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. deinen Lohnvorstellungen. Bitte bewirb dich online über den untenstehenden Link.
Deine Ansprechperson ist: Sabine Egli, Abteilungsleitung Human Resources. KKL Luzern Management AGEuropaplatz 16005 Luzern
Service Team Member 80-100% Restaurant Lucide Arbeitgeber: KKL Luzern Management AG
Kontaktperson:
KKL Luzern Management AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Service Team Member 80-100% Restaurant Lucide
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und die Speisen des Restaurants Lucide. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Gerichte von Michèle Meier kennst und schätzt, wird das deine Leidenschaft für die Gastronomie unterstreichen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Lucide. Sie können dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur geben und dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Umgang mit anspruchsvollen Gästen zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit herausfordernden Situationen umgegangen bist, um deine Kommunikationsstärke zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für nachhaltige Gastronomie. Informiere dich über aktuelle Trends und Praktiken in der Branche, um im Gespräch zu zeigen, dass du nicht nur an der Stelle interessiert bist, sondern auch an der Weiterentwicklung des Restaurants.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Service Team Member 80-100% Restaurant Lucide
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Lucide und das KKL Luzern. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, die angebotenen Gerichte und die Atmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann und relevante Fähigkeiten, die du für die Position mitbringst.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Kulinarik zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du im Lucide arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen online über den angegebenen Link ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei KKL Luzern Management AG vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit außergewöhnlichen Service geleistet hast. Deine Begeisterung für die Gastronomie sollte in jedem Satz spürbar sein.
✨Kenntnisse über Speisen und Getränke
Stelle sicher, dass du über die Gerichte und Weine, die im Lucide serviert werden, gut informiert bist. Zeige dein Fachwissen über Weinbegleitungen und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten.
✨Professionelles Auftreten
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und kleide dich angemessen für das Interview. Ein gepflegtes und professionelles Auftreten ist in der gehobenen Gastronomie unerlässlich.
✨Teamarbeit betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Das Lucide sucht nach jemandem, der gut im Team arbeiten kann, also teile Beispiele, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
