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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team in der Gastronomie und organisiere Kochevents.
- Arbeitgeber: MatchTrex GmbH unterstützt Unternehmen bei der Mitarbeitersuche und bietet vielfältige Jobmöglichkeiten.
- Mitarbeitervorteile: Faires Gehalt, Weihnachts- und Urlaubsgeld, 6 Wochen Urlaub und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines verantwortungsbewussten Unternehmens mit einer positiven Arbeitsatmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Systemgastronomie oder Erfahrung als Quereinsteiger, Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Intensive Einarbeitung, planbare Schichten und regelmäßige Teamevents stärken den Zusammenhalt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unser Kunde verfolgt die Maxime eines alternativen Einkaufserlebnisses, bei dem neben frischen Produkten auch ein Lächeln und eine entspannte Atmosphäre für die Gäste bereitgestellt werden. In den 65 Markthallen wird der Gast mit seinen Bedürfnissen in den Mittelpunkt gestellt. Das Leitmotiv des Unternehmens lautet: "Gemeinsam leben wir Verantwortung für Mensch, Natur und Unternehmen". Dies ist ein Auftrag und ein Versprechen, das wir täglich eingelösen möchten. Für unsere Markthalle in Krefeld suchen wir einen motivierten, engagierten Restaurantleiter Systemgastronomie in Vollzeit (m/w/d).
Die vakante Position umfasst:
- Die Führung eines Teams in der Gastronomie
- Kochevents am Abend oder an den Wochenenden
- Darstellung des Vorbildverhaltens
- Erstellung der Personaleinsatzpläne
- Durchführung von Bestellungen
- Durchführung von Inventuren
- Zubereitung von Gerichten nach Rezeptur
- Beratung und Bedienung der Gäste
- Organisation der Arbeitsabläufe
- Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards
- Koordination der Ressourcen
- Optimierung der Leistung
- Förderung der Mitarbeiter
So passt Du am besten zu uns:
- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Systemgastronomie, als Restaurantfachmann oder als Koch
- Auch als Quereinsteiger mit Erfahrungen in der Systemgastronomie, Koch oder Restaurantfachmann bist Du bei uns herzlich Willkommen
- Du bringst Führungserfahrungen mit
- Du besitzt handwerkliches Geschick und bist ein Teamplayer
- Du bringst Herzblut für die Gastronomie mit und behältst den Überblick auch in stressigen Situationen
- Du hast eine hohe Affinität zu Kennzahlen und kannst hieraus Maßnahmen ableiten
- Du hast Freude an Weiterentwicklung
Damit motivieren wir Dich:
- Ein faires und leistungsorientiertes Gehalt
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Sechs Wochen Urlaub zur Erholung und Regeneration
- Eine 5-Tage-Woche mit einer Arbeitszeit von 37,5 Stunden
- Planbare Schichten zwischen 6:00 und 20:00 Uhr (keine geteilten Schichten)
- Intensive und individuelle Einarbeitung, unterstützt durch kompetente Teams, strukturierte Einarbeitungspläne und regelmäßige Feedbackgespräche
- Vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte, betriebliches Gesundheitsmanagement sowie eine Beteiligung am Markt
- Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Planung der Freizeit mindestens zwei Wochen im Voraus
- Tägliche kostenlose Versorgung mit frischem Obst und Wasser
- Regelmäßige Firmenfeste wie Weihnachtsfeiern, Grillfeste und Teamevents
Restaurantleiter Systemgastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Matchtrex GmbH
Kontaktperson:
Matchtrex GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter Systemgastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Führungserfahrung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit ein Team geleitet hast und welche Herausforderungen du gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses oder zur Optimierung von Arbeitsabläufen. Dies zeigt, dass du proaktiv bist und einen Mehrwert für das Unternehmen bieten kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter Systemgastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und seine Philosophie. Verstehe die Werte, die sie vertreten, und wie du diese in deiner Bewerbung widerspiegeln kannst.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Systemgastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Tätigkeiten und Erfolge, die zu den Anforderungen der Stelle passen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit ein.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind, bevor du sie einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Matchtrex GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Unternehmensphilosophie vor
Informiere dich über die Maxime des Unternehmens, die den Fokus auf frische Produkte und eine entspannte Atmosphäre legt. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, Verantwortung für Mensch, Natur und Unternehmen zu übernehmen.
✨Hebe deine Führungserfahrung hervor
Da die Position einen Restaurantleiter erfordert, ist es wichtig, deine bisherigen Erfahrungen in der Teamführung klar darzustellen. Bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und gefördert hast, um die Leistung zu optimieren.
✨Demonstriere deine Stressresistenz
In der Gastronomie kann es hektisch werden. Sei bereit, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und dennoch die Qualität und den Service aufrechterhalten hast. Dies zeigt deine Fähigkeit, auch in stressigen Momenten den Überblick zu behalten.
✨Zeige deine Affinität zu Kennzahlen
Da eine hohe Affinität zu Kennzahlen gefordert wird, solltest du Beispiele nennen können, wie du aus Kennzahlen Maßnahmen abgeleitet hast. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du die Leistung deines Teams oder deines Restaurants durch datenbasierte Entscheidungen verbessert hast.
