Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für Buffets und Menüs zu und leite Azubis an.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines dynamischen Teams in der Gastronomie mit Fokus auf Qualität und Kreativität.
- Mitarbeitervorteile: Genieße unbefristete Verträge, Rabatte, kostenlose Mahlzeiten und regelmäßige Teamevents.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld und erlebe Teamgeist und Spaß.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 2-3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Kostenlose Yogakurse und digitale Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
Jetzt ein Teil unseres Teams werden!
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
- Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
- Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
- Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie.
Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf, serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter.
Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung, Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels, Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%, Treueprämien und Jubiläumsgutscheine, regelmäßige Teamevents, vielfältige Corporate Benefits, kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer, Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten, digitale Zeiterfassung, kostenfreie Zahnzusatzversicherung, fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare, Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Essential by Dorint Düsseldorf Deiker Höfe
Kontaktperson:
Essential by Dorint Düsseldorf Deiker Höfe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach offenen Stellen oder Empfehlungen. Oftmals werden Positionen intern besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomiemessen oder Jobmessen. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Restaurants und Hotels sprechen und einen persönlichen Eindruck hinterlassen. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Ein ansprechendes Portfolio kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich als kreativen Koch zu positionieren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen über deine Erfahrungen und deinen Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften übst. Zeige, dass du die HACCP-Vorschriften kennst und bereit bist, diese in der Praxis anzuwenden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Anschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Stelle als Koch interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in der Küche.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste deine bisherigen Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie auf. Erwähne spezifische Aufgaben, die du übernommen hast, wie die Zubereitung von Speisen oder die Einhaltung von Hygienestandards, um deine Eignung zu unterstreichen.
Zeige Teamgeist und Serviceorientierung: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben, wie wichtig dir Teamarbeit und ein serviceorientierter Ansatz sind. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Gäste zufriedenstellen konntest.
Achte auf die Formatierung: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben gut strukturiert und übersichtlich sind. Verwende klare Überschriften und eine einheitliche Schriftart, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Essential by Dorint Düsseldorf Deiker Höfe vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen zu sprechen. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du die Bedürfnisse der Gäste berücksichtigt hast.
✨Kenntnis der HACCP-Vorschriften
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Hygiene.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist wichtig ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, Azubis zu motivieren und anzuleiten.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, dass du bei dem Interview ein sauberes und professionelles Outfit trägst. Dies spiegelt deine Einstellung zur Gastronomie wider und zeigt, dass du die Standards ernst nimmst.