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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Küchenteam und koche kreative Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Die AMANO Group bietet erstklassige urbanen Wohnerlebnisse in Berlin und darüber hinaus.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Gesundheitschecks und Mitarbeiter-Rabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die pulsierende Energie Berlins.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Erhalte Prämien für die Werbung neuer Mitarbeiter und viele Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Die AMANO Group ist ein Berliner Hotelunternehmen, das 2009 gegründet wurde. Zur Gruppe gehören aktuell zehn Hotels sowie ein Conference Center und mehrere Restaurants. Bei allen Unterschieden im Detail folgen die Häuser der Gruppe einem einheitlichen Konzept: Der Gast bekommt ein erstklassiges, urbanes Wohnerlebnis zu einem äußerst fairen Preis. Wir suchen Sie ab sofort zur Unterstützung unseres Teams der AMANO Group!
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen eines Postens, enge Zusammenarbeit mit Deinen unterstellten Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Auszubildenden
- Produktion und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett) im Früh- bzw. Spätdienst
- Umsetzung der HACCP - Richtlinien und Warenverarbeitung
- Durchsetzen unserer Unternehmensphilosophie und Standards
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Professionelle, selbstsichere, teamorientierte, umsichtige Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft, Leistungsvermögen, Flexibilität & Organisationsgeschick
- Qualitätsbewusstsein und eine saubere Arbeitsweise
- Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
- Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
Wir bieten:
- Nachtzuschläge
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
- Flache Hierarchien sowie kurze Entscheidungswege
- Weiterbildungs-, Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine Zukunftsperspektive durch Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter: nach bestandener Probezeit erhältst Du als werbender Mitarbeiter eine Prämie in Höhe von 700€ und nach einem Jahr Zugehörigkeit bekommst du weitere 300€
- Unser AMANO CARES (for you) Paket
- Angebot regelmäßiger Gesundheitschecks beim Betriebsarzt
- Angebot von Schutzimpfungen durch den Betriebsarzt
- Zusatzversicherung bei der Hallesche Krankenversicherung im Wert von 300€ pro Jahr
- Urban Sport Fitness Netzwerk mit 70 verschiedenen Sportarten - Eigenanteil Mitarbeiter nur 19,95€
- Business Massagen - regelmäßiges Massageangebot vor Ort
- Pro Halbjahr erhältst du einen Restaurantgutschein im Wert von einem Dinner für zwei Personen inklusive begleitender Getränke
- Nach der Probezeit: 50 € monatlich auf deine AMANO Credit Card / Sachbezugskarte
- Geburtstagsgeld von 40 € auf deine Sachbezugskarte
- 28 Urlaubstage in den ersten beiden Jahren, ab dem dritten Jahr 30 Tage Jahresurlaub
- AMANO Hoodie sowie AMANO Sport Shirt
- Corporate Benefits über eine Online-Plattform bei vielen Shops
- Mitarbeiterrabatte: Family & Friends Discounts
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: AMANO East Side
Kontaktperson:
AMANO East Side HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach offenen Stellen oder Empfehlungen. Oftmals werden Positionen intern besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die AMANO Group zu erfahren. Ein persönliches Gespräch kann oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Unternehmensphilosophie der AMANO Group und überlege dir, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen kannst. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und lebst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur HACCP-Richtlinien und zur Lebensmittelsicherheit vor. Zeige, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch ein Bewusstsein für Qualität und Hygiene hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die AMANO Group. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die verschiedenen Hotels und deren Angebote zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie hervorhebt. Betone deine Kochausbildung und relevante Tätigkeiten, die deine Fähigkeiten als Chef de Partie unterstreichen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Teamfähigkeit darstellst. Erkläre, warum du gut zur AMANO Group passt und was du zum Team beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AMANO East Side vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du die HACCP-Richtlinien in deiner Arbeit umsetzt.
✨Zeige Teamgeist
Da die Position enge Zusammenarbeit mit Demi Chefs und Commis de Cuisine erfordert, betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Präsentiere deine Flexibilität
Die AMANO Group sucht nach jemandem, der flexibel ist und sich an verschiedene Arbeitszeiten anpassen kann. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du deine Flexibilität unter Beweis gestellt hast.
✨Sprich über deine Leidenschaft fürs Kochen
Zeige deine Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit Lebensmitteln. Erkläre, was dich motiviert und inspiriert, und warum du gerne in der Gastronomie arbeitest.
