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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: SEETELHOTELS bietet eine einzigartige Mischung aus Tradition und modernem Service auf Usedom.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Essenszulage, Mitarbeiterrabatte und Unterstützung bei der Unterkunftssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem familiengeführten Unternehmen mit flachen Hierarchien.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung in der Hotellerie sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Sport- und Fitnessangebote warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS.
Unser Team sucht Sie zur tatkräftigen Unterstützung als Restaurantleiter (m/w/d).
- Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
- Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
- Beschwerdemanagement
- Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität
- Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
- Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten
- Aktive Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen
- Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Führung, Betreuung, Unterweisung und fachliche Weiterbildung der Barmitarbeiter und Auszubildenden
- Durchführung von administrativen Tätigkeiten
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach von Vorteil.
Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise in vergleichbarer Position.
Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil.
Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen.
Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist.
Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit.
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Attraktives Gehalt
- Betriebsarzt
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Essenszulage
- Family and Friends Rabatte
- Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
- Mitarbeiterrabatte
- Parkplatz
- Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
- Sport- und Fitnessangebote
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG
Kontaktperson:
Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerken ist entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu verbinden. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um direkt mit Vertretern von SEETELHOTELS in Kontakt zu treten.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die spezifischen Restaurants und deren Konzepte innerhalb der SEETELHOTELS. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie und die Besonderheiten der einzelnen Häuser verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Gästebetreuung und zum Beschwerdemanagement vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service! Sei bereit, deine Leidenschaft für gutes Essen und Trinken sowie deinen Wunsch, ein tolles Team zu leiten, während des Gesprächs zu betonen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die SEETELHOTELS und ihre Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenswerte, die verschiedenen Hotelstandorte und das Serviceangebot zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position des Restaurantleiters relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Berufserfahrung in der Hotellerie sowie deine Führungsqualitäten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Stelle bist. Gehe auf deine Kommunikationsfähigkeiten, dein Engagement und deine Teamfähigkeit ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und wie du mit Herausforderungen umgehst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten im Beschwerdemanagement und in der Mitarbeiterführung zeigen.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Position des Restaurantleiters starke Kommunikationsfähigkeiten erfordert, solltest du während des Interviews klar und selbstbewusst sprechen. Achte darauf, aktiv zuzuhören und auf die Fragen des Interviewers einzugehen.
✨Präsentiere dein Wissen über F&B Kennzahlen
Informiere dich über die wichtigsten Kennzahlen im Bereich Food & Beverage und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die wirtschaftlichen Aspekte des Restaurantbetriebs verstehst und wie du zur Verbesserung beitragen kannst.
✨Kleide dich angemessen und professionell
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Gastronomie besonders wichtig. Wähle ein Outfit, das sowohl professionell als auch zum Stil des Restaurants passt, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
