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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unsere Gäste zu und plane das Mise en Place.
- Arbeitgeber: Das Hotel Atlantic Hamburg ist ein 5-Sterne-Superior-Hotel mit einer reichen Geschichte.
- Mitarbeitervorteile: Genieße übertarifliche Bezahlung, kostenlose Verpflegung und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle kreative Menüangebote in einem eleganten Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterfeste und internationale Karriereaussichten warten auf dich!
Im Jahr 1909 für die 1. Klasse Passagiere der ersten Kreuzfahrtschiffe eröffnet und mit direkter Lage an der Außenalster ist das Hotel Atlantic Hamburg ein Synonym für hanseatische Noblesse und Inbegriff hanseatischer Lebensart. Die Geschichte und die Gäste des legendären Grand Hotels spiegeln seine Verbindung zum gesellschaftlichen Leben der Hansestadt wider und bestätigen seine Position als Wahrzeichen der Stadt. Seit dem 13. Januar 2021 sind wir Partner von Marriotts Premium Brand "Autograph Collection".
Das 5-Sterne-Superior-Hotel verfügt über 221 luxuriöse Zimmer und Suiten, 9 einzigartige Veranstaltungsräume und festliche Ballsäle. Das elegante Atlantic Restaurant steht aus Tradition für kulinarische Finesse und professionellen Service, unser neues Restaurant Atlantic Grill & Health fasziniert durch Gastronomie, die es versteht, Tradition und Moderne zu verbinden. Die Atlantic Bar, das Atlantic Catering, der Wellnessbereich ‚Energy Clinic‘ sowie das Privatkino ‚PrivateMax‘ runden das Angebot ab.
Anstellungsart: Vollzeit
- Als Gastgeber/in bereitet es Dir Freude, die verschiedensten Speisen für unsere Gäste zuzubereiten.
- Als Teamplayer/in sorgst Du gemeinsam mit Deinen Kollegen für einen reibungslosen Service.
- Als Organisationstalent planst Du das Mise en Place für Deinen Posten, sowie den Einkauf der Produkte.
- Als Genießer/in hast Du Spaß am Umgang mit unseren hochwertigen Speisen.
- Als Mentor/in nimmst Du neue Mitarbeiter und Auszubildende in deren Einarbeitungsphase an die Hand.
- Als Macher/in entwickelst Du durch Deine Kreativität unser Speisen- und Menüangebot weiter.
Leidenschaft für regionale Produkte und Gerichtskompositionen, Teamfähigkeit und Flexibilität, Motivation zu einem frühen Arbeitsbeginn ab 5 Uhr, Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie von Vorteil, innovative Arbeitsweise mit Kostenbewusstsein, gute Deutschkenntnisse.
Wir bieten:
- Übertarifliche Bezahlung
- Nachtzuschlag von 25 % (steuerlich begünstigt)
- Gesunde, ausgewogene und kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, auch mit vegetarischen Gerichten, einer großen Salatauswahl sowie Kaffee & Kuchen am Nachmittag
- Zuschuss zur HVV Profi-Card
- Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
- 50 % Rabatt in unseren F&B Outlet’s
- Attraktive Mitarbeiter-Benefits von Broermann Health & Heritage Hotels und Marriott
- Vergünstigte Mitarbeiterraten und Family & Friends Raten in allen Marriott Häusern weltweit und bei Broermann Health & Heritage Hotels
- Mitarbeiterfeste, wie z.B. Kick Off Party & Sommerfest
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten durch eigene Ideen und eine offene Feedbackkultur
- Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
- Regelmäßige Mitarbeiterversammlungen
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen, auch innerhalb der Hotelkette
- Nutzung unseres Kinos „Private Maxx“ einmal im Jahr
- Regelmäßige Feedbackgespräche mit der Abteilungsleitung
- Zahlung von Jahressonderzahlungen, wie z.B. Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Altersvorsorge
- Geburtstagsgeschenke
- Kooperation mit dem Sanitätshaus S´tatics (Einlegesohlen)
- Crosstrainings in den Broermann Häusern
- Arbeitskleidung – inklusive Reinigung
- Zahlung von vermögenswirksamen Leistungen ab dem ersten vollständigen Beschäftigungsmonat
Wir suchen Macher, Mitgestalter und Genießer. Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung bist Du bei uns richtig, wenn es darum geht, Menschen zum Strahlen zu bringen. Dir ist es eine Freude begeistern zu können, Deine Geheimtipps zu teilen und Du liebst neue Herausforderungen? Dann sende uns Deine Bewerbung und starte Deine Reise mit uns!
Frühstückskoch (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Atlantic Hamburg
Kontaktperson:
Hotel Atlantic Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstückskoch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Traditionen und regionalen Produkte, die im Hotel Atlantic Hamburg verwendet werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Gespür für die Verbindung von Tradition und Moderne hast, was besonders wichtig für die Position als Frühstückskoch ist.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kreativität in der Speisen- und Menüentwicklung zu demonstrieren. Überlege dir einige innovative Ideen, die du in das bestehende Angebot einbringen könntest, und präsentiere diese während des Vorstellungsgesprächs.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und Flexibilität, da dies in einem dynamischen Umfeld wie dem Hotel Atlantic von großer Bedeutung ist. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Speisen und den Umgang mit Lebensmitteln. Sprich darüber, wie du sicherstellst, dass die Qualität der Gerichte immer hoch bleibt und wie du mit frischen, regionalen Zutaten arbeitest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückskoch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du eine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen hast. Teile persönliche Erfahrungen oder Anekdoten, die deine Begeisterung für hochwertige Speisen und regionale Produkte zeigen.
Teamfähigkeit betonen: Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele anführen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Beschreibe Situationen, in denen du als Teamplayer/in agiert hast und wie du zur Verbesserung des Services beigetragen hast.
Berufserfahrung detailliert darstellen: Gib in deinem Lebenslauf einen klaren Überblick über deine bisherige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Nenne spezifische Positionen, Verantwortlichkeiten und Erfolge, um deine Eignung für die Stelle zu untermauern.
Motivation und Flexibilität zeigen: Erkläre in deinem Anschreiben, warum du bereit bist, früh zu arbeiten und welche Vorteile du darin siehst. Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, dich an verschiedene Arbeitszeiten und -bedingungen anzupassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Atlantic Hamburg vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu regionalen Produkten und Gerichtskompositionen zu beantworten. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und teile deine Ideen zur Weiterentwicklung des Speisenangebots.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Teamfähigkeit hervor und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast. Das Hotel legt großen Wert auf einen reibungslosen Service, also zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Flexibilität und Organisationstalent zeigen
Erkläre, wie du deine Arbeitsabläufe planst und das Mise en Place für deinen Posten organisierst. Flexibilität ist wichtig, also sei bereit, über deine Erfahrungen mit frühen Arbeitsbeginn und wechselnden Aufgaben zu sprechen.
✨Kreativität und Innovationsgeist präsentieren
Teile deine kreativen Ideen zur Menügestaltung und wie du innovative Ansätze in der Küche umgesetzt hast. Das Hotel sucht nach Machern und Mitgestaltern, also zeige, dass du bereit bist, neue Herausforderungen anzunehmen.
