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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um exklusive Gruppen und den täglichen Service im Sternerestaurant SKYKITCHEN.
- Arbeitgeber: Das Vienna House by Wyndham Andel's Berlin ist ein modernes 4-Sterne-Superior Hotel mit erstklassiger Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 26 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und zahlreiche Mitarbeiteraktionen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem kreativen Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und mindestens ein Jahr Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Genieße regelmäßige Teamevents und die Möglichkeit, an sozialen Projekten teilzunehmen.
Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wider. Die 557 Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von 3.800 Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender Foyers, das Hotel zu einer herausragenden Adresse im Bereich Konferenz- und Veranstaltungswesen machen.
Für kulinarische Höhenflüge mit einem atemberaubenden Blick über die Hauptstadt steht das Sternerestaurant SKYKITCHEN bereit, das nicht nur Hotelgäste, sondern auch Einheimische und Besucher aus aller Welt verwöhnt. Zusätzlich bietet das Loft14 eine weitere gastronomische Möglichkeit, und mit Berlins neuer Full-Service-Küche, der California Kitchen MAVERICKS, erwartet die Gäste eine kulinarische Offenbarung.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich ab sofort als Chef de Partie Bereich Bankett (m/w/d). Arbeitsort: Berlin. Anstellungsart: Vollzeit.
- Charmante und professionelle Beratung in unserem Sternerestaurant SKYKITCHEN unter Sternekoch SASCHA KURGAN
- Eigenverantwortliches Ausführen und Betreuen von kleinen, exklusiven Gruppen sowie im Tagesgeschäft von 4 Öffnungstage (Mittwoch bis Samstag)
- Durchführen von Serviceabläufen unter Beachtung der Qualitätsstandards
- Mithilfe bei Monatsinventuren
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie
- Fachwissen über Weine, Fine Dining, Service- und Küchenkultur
- Begeisterung für individuellen Service
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Proaktivität
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit
- Leidenschaftlicher Gastgeber
Wir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Urlaubsgeld & Nachtzuschläge
- 26 Tage Urlaub
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Regelmäßige Social Events
- Bezuschussung deines BVG Firmentickets
- PKW und Fahrrad Stellplatz stehen kostenlos zur Verfügung
- Regelmäßige Mitarbeiteraktionen zur Förderung der Gesundheit
- Zahlreiche Trainingsangebote - fachlich & fachübergreifend
- Freiwilliges Mitwirken und Engagement an sozialen und umweltfördernden Projekten
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
- Family & Friends Rate
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
Chef de Partie Bereich Bankett (m/w/d) Arbeitgeber: Vienna House Andel´s Berlin
Kontaktperson:
Vienna House Andel´s Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Bereich Bankett (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Hotel. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche unser Hotel oder das Sternerestaurant SKYKITCHEN, um einen Eindruck von der Atmosphäre und dem Team zu bekommen. Zeige dein Interesse und stelle Fragen – das hinterlässt einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der gehobenen Gastronomie und bringe frische Ideen mit. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du auf dem neuesten Stand bist, kannst du dich von anderen Bewerbern abheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Bereich Bankett (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Vienna House by Wyndham Andel's Berlin. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position als Chef de Partie zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Fine Dining und deine Kenntnisse über Weine, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen individuellen Serviceansatz darlegst. Erkläre, warum du eine gute Ergänzung für das Team im Sternerestaurant SKYKITCHEN bist.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House Andel´s Berlin vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Stelle sicher, dass du über fundierte Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie und Luxushotellerie verfügst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinem Fachwissen über Weine, Fine Dining und Servicekultur zu beantworten.
✨Präsentation deiner Leidenschaft
Zeige deine Begeisterung für individuellen Service und deine Leidenschaft als Gastgeber. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Serviceorientierung und Proaktivität verdeutlichen.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du konkrete Situationen beschreiben, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies zeigt, dass du gut ins bestehende Team passen würdest.
✨Vorbereitung auf praktische Fragen
Erwarte praktische Fragen zu Serviceabläufen und Qualitätsstandards. Überlege dir, wie du in bestimmten Situationen reagieren würdest, um deine Fähigkeit zur Einhaltung von Standards zu demonstrieren.
