Leitung der Küche mit Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit

Unsere ZieleWir möchten ein Spitzenrestaurant am Wasser werden, das für seine regionale und saisonale Küche bekannt ist. Wir suchen eine erfahrenen Köchin/Koch, die unsere Gäste mit ihrem Können begeistert.Wofür stehen wir:Flexibilität und Offenheit gegenüber neuen IdeenHohe Qualitätsansprüche an unsere Produkte und DienstleistungenFamilienorientiertes ArbeitsumfeldDeine AufgabenbereicheKreative Zubereitung von regionalen und saisonalen GerichtenWeiterentwicklung unserer Speisekarte mit innovativen IdeenVerantwortungsvolle Leitung der Küche im SchichtbetriebAusbildung und Anleitung von KüchenpersonalIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als KochLeidenschaft für regionale und saisonale KücheKreativität und Innovationsfreude bei der MenügestaltungAusgeprägte TeamfähigkeitOrganisationstalent und Verantwortungsbewusstsein