Verkaufschef*in Gastronomie

Bereit für den Geschmack des Erfolgs? Dann suchen wir dich als Verkaufschef*in! In dieser spannenden und vielseitigen Funktion hast du die Möglichkeit, die Gastronomie sowie die Verkaufsstrategien der Migros Basel zu gestalten.

Was du bewegst

• Du bist für die finanzielle Führung (Umsatz, Bruttoertrag, Personalkosten usw.) deiner Verkaufsgruppe verantwortlich.
• Du führst und förderst dein Team und stellst eine nachhaltige Nachfolgeplanung sicher.
• Du agierst als Bindeglied zwischen der Front und der Betriebszentrale und stellst sicher, dass die Konzepte und Module auf der Verkaufsfläche gemäss Vorgaben umgesetzt werden.
• Du evaluierst laufend Optimierungspotenziale hinsichtlich Effizienz, Kosten sowie Zusammenarbeit mit Schnittstellen.
• Du leitest oder arbeitest in Projekte (bspw. Neu- und Umbauten) mit.
• Du generierst neue Ideen zum Kundenerlebnis und überprüfst regelmässig das Konkurrenzfeld.

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF) Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliches Studium.
• Berufserfahrung: 5 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Gastronomische Grundausbildung oder hohe Food Affinität.
• Exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
• Ergebnisorientierung mit einem klaren Fokus auf Umsatzwachstum zur Erreichung unserer KPIs.
• Teamplayer mit einer leidenschaftlichen Einstellung zur Gastronomie.
• Deutsch (verhandlungssicher).
• Französisch (gute Kenntnisse).

Was wir dir bieten

• Zentraler Arbeitsort: Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.
• Moderne Infrastruktur: Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur.
• Flexibler Arbeitsort / Home Office: Möglichkeit von Home Office bei der Erfüllung der Funktion.
• Berufliche Vorsorge: Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%.
• Cumulus-Punkte: Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende.
• Migros Bank: Vorzugskonditionen für Mitarbeitende.

Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

Kontakt
Frau Vanessa Carballo
HR Business Partner
+41585755173

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