Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)
Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)

Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)

Dresden Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Restaurant Manager und sorge für erstklassigen Service und Produktqualität.
  • Arbeitgeber: NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren mit frischen Fischspezialitäten und einem tollen Team.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, tarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Gastronomie aktiv mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder kaufmännischen Bereich, idealerweise mit Führungserfahrung.
  • Andere Informationen: Wir fördern Vielfalt und freuen uns über Bewerbungen von Menschen aller Hintergründe.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

In Dresden begeistert NORDSEE seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team dazugehören. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit deinem Restaurant Manager und dem Team? Dann komm an Bord!

So kommen wir gemeinsam voran:

  • Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellen Marketing
  • Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
  • Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
  • Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.

Das bringst du mit:

  • Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
  • Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
  • Bestenfalls erste Führungserfahrung
  • Spaß am Kommunizieren
  • Frischen Wind und Offenheit für Neues

Das haben wir im Angebot:

  • Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
  • Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
  • Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
  • Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
  • Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant Manager
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
  • Berufsbekleidung inklusive Reinigung

Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.

Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an inklusion@nordsee.com!

Werde Teil dieser Vielfalt und bewirb Dich über den "Jetzt bewerben" Button bei Ludwig Rickmers.

Jetzt innovativ & persönlich bewerben - ganz ohne Anschreiben: Nutze dafür unseren Bewerbungsassistenten: https://now.jobufo.com/auth?c=nordsee oder bewirb Dich bequem und unkompliziert über WhatsApp: https://nordsee.pitchyou.de/DNWKN

Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Jobspreader

NORDSEE in Dresden bietet nicht nur ein dynamisches und vielfältiges Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Vorteile für seine Mitarbeiter. Mit flexiblen Einsatzzeiten, einer tarifgerechten Bezahlung sowie umfangreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten schaffen wir eine Kultur, die Teamarbeit und persönliche Entfaltung fördert. Werde Teil eines engagierten Teams, das mit Leidenschaft für frische Fischspezialitäten steht und gemeinsam an der Zukunft der Gastronomie arbeitet.
J

Kontaktperson:

Jobspreader HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die NORDSEE und ihre Produkte, insbesondere über die Fischspezialitäten. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Gastronomie und den angebotenen Speisen hast.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.

Tip Nummer 3

Sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Flexibilität und Anpassungsfähigkeit betreffen. In der Gastronomie ist es wichtig, schnell auf Veränderungen zu reagieren und neue Ideen einzubringen.

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Zeige, dass du offen für Feedback bist und bereit bist, mit deinem Team und dem Restaurant Manager eng zusammenzuarbeiten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)

Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Teamarbeit
Verkaufstalent
Organisationstalent
Kenntnisse in der Gastronomie
Kundenorientierung
Qualitätsbewusstsein
Hygienebewusstsein
Flexibilität
Problemlösungsfähigkeiten
Zeitmanagement
Motivationsfähigkeit
Vertraulichkeit
Verhandlungsgeschick

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über NORDSEE und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Produkte und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.

Dokumente vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente bereit hast, wie deinen Lebenslauf, Nachweise über deine Berufsausbildung und eventuell Zertifikate über Weiterbildungen. Achte darauf, dass alles aktuell und gut strukturiert ist.

Bewerbung einreichen: Nutze den "Jetzt bewerben" Button oder den Bewerbungsassistenten von NORDSEE, um deine Bewerbung einzureichen. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.

Auf Rückmeldung warten: Nachdem du deine Bewerbung eingereicht hast, wird das Unternehmen deine Unterlagen prüfen. Sei geduldig und warte auf eine Einladung zu einem Vorstellungsgespräch oder weitere Informationen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobspreader vorbereitest

Sei begeistert von der Gastronomie

Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie und insbesondere für Fischspezialitäten. Sprich darüber, warum du gerne in diesem Bereich arbeitest und was dich an der Position des stellvertretenden Managers reizt.

Bereite Beispiele für Führungserfahrung vor

Da die Rolle auch Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und -schulung demonstrieren.

Kenntnisse über Hygiene- und Servicequalität

Informiere dich über die Standards in der Gastronomie bezüglich Hygiene und Servicequalität. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und deine Ansichten zu teilen, wie man diese Standards im Restaurant umsetzen kann.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige Interesse an der Unternehmenskultur von NORDSEE, indem du Fragen zur Teamdynamik und den Werten des Unternehmens stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Zusammenarbeit im Team.

Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)
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  • Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)

    Dresden
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-04-08

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    Jobspreader

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