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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Gastgeber und betreue unsere Gäste in einem stilvollen Restaurant.
- Arbeitgeber: Das Hotel Einstein St.Gallen ist ein 4* Superior Hotel mit Michelin ausgezeichnetem Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Vergünstigungen bei Verpflegung, Fitness und Hotelübernachtungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte den Service aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/frau und Erfahrung im gehobenen Servicebereich.
- Andere Informationen: Arbeite in einer der besten Kongresslocations der Schweiz.
Das zentral gelegene und stilvolle 4* Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem „Einstein Gourmet“, dem international inspirierten „Bistro St.Gallen“ mit 14 Punkten GaultMillau sowie in der „Einstein Bar“ mit englischer Clubatmosphäre und grosszügiger Davidoff Cigar Lounge. Das Einstein Congress mit 14 modernen Tagungsräumlichkeiten und dem Einstein Saal für Anlässe bis zu 330 Personen ist in der Ostschweiz eines der führenden Kongress-häuser. Es wurde 2024 im Rahmen des Swiss Location Award zu einer der besten Kongresslocations der Schweiz gewählt.
Zur Verstärkung für unser 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin „Einstein Gourmet“, suchen wir per 1. August 2025 eine/n Commis de Rang.
Ihre Aufgaben
- Gastgeber in einer Servicestation
- Optimale persönliche Betreuung der Gäste
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Mithilfe bei der Reinigung des Restaurants
- Sämtliche Vor- und Nachbereitungsaufgaben für den Serviceablauf
Ihr Profil
- Abgeschlossene Lehre (EFZ) Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann
- Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich von Vorteil
- Freude und Begeisterung für den Serviceberuf
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse (Französisch von Vorteil)
- Kenntnis und Interesse am Wein (WSET 2 oder ähnlich von Vorteil)
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
Bei uns können Sie sich einbringen, in einem aufgestellten Team mitarbeiten und mit Ihren Ideen viel mitgestalten. Profitieren zusätzlich von vielen Vergünstigungen zum Beispiel bei der Mitarbeiterverpflegung, vergünstigtem Zutritt zum Fitnessbereich sowie vergünstigten Hotelübernachtungen bei unseren Partnerhotels und vieles mehr.
Restaurantfachmann/frau 100% Einstein Gourmet Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantfachmann/frau 100% Einstein Gourmet
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Einstein Gourmet und der anderen Restaurants im Hotel. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Speisekarte und den Weinen hast, um deine Leidenschaft für den Serviceberuf zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk, um mehr über die Arbeitskultur im Einstein St.Gallen zu erfahren. Vielleicht kennst du jemanden, der dort arbeitet oder gearbeitet hat. Solche Informationen können dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung im gehobenen Servicebereich zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anspruchsvollen Gästen umgegangen bist und welche besonderen Situationen du gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Vorstellungsgesprächs deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, dich aktiv in das Team einzubringen. Das Hotel legt Wert auf ein aufgestelltes Team, also betone, wie du zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantfachmann/frau 100% Einstein Gourmet
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Einstein St.Gallen und dessen gastronomische Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie und die kulinarischen Konzepte zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im gehobenen Servicebereich hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Kundenbetreuung, Teamarbeit und deine Sprachkenntnisse.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für den Serviceberuf und deine Kenntnisse über Wein darlegst. Erkläre, warum du Teil des Teams im 'Einstein Gourmet' werden möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Typische Fragen könnten deine Erfahrungen im Servicebereich oder deine Kenntnisse über Weine betreffen. Übe deine Antworten laut, um sicherer zu werden.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Stelle sicher, dass du während des Interviews deine Begeisterung für den Serviceberuf zeigst. Erkläre, warum du gerne im Restaurantbereich arbeitest und was dich an der Position im Einstein Gourmet besonders reizt.
✨Kleide dich angemessen
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Gastronomie besonders wichtig. Wähle ein professionelles Outfit, das zu der gehobenen Atmosphäre des Hotels passt. Achte darauf, dass deine Kleidung sauber und ordentlich ist.
✨Frage nach dem Team und der Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Arbeitsumgebung, indem du Fragen zur Teamdynamik und zur Unternehmenskultur stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du ins Team passen würdest.
