Auf einen Blick
- Aufgaben: Biete professionellen Service für internationale Gäste und unterstütze bei Bankett-Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Zermatt Hospitality Group AG ist ein Fünfsternehaus mit einem jungen, motivierten Team.
- Mitarbeitervorteile: Verpflegung, Unterkunft, Preisreduktionen und spezielle Übernachtungsraten für Freunde und Familie.
- Warum dieser Job: Erlebe die Schönheit der Alpen und entwickle dich in einem dynamischen Umfeld weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach, gute Englisch- und Französischkenntnisse, Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Arbeiten in einem inspirierenden Umfeld mit Blick auf das Matterhorn.
Einleitung Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in unseren Restaurants Ihren Namen und erinnern sich gerne an Sie und ihren Besuch zurück? Dann sind Sie in unserem jungen und motivierten Service-Team genau richtig.
Ihre Aufgaben:
- professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
- Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse
- Unterstützung unserer Restaurantleiter für einen reibungslosen Serviceablauf
- Service bei unseren Bankett-Veranstaltungen
- Service nach LQA-Standard
Ihr Profil:
- abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau / -mann (oder Hotelfachmann /-frau mit Berufserfahrung)
- gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- Weinkenntnisse von Vorteil
- dientleistungs- und kundenorientiertes Handeln
- Organisationstalent
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Kenntnisse in Gastrofix-Kassensystem von Vorteil
- Kenntnisse von ISO 9001 und LQA-Standards sind von Vorteil
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab und Sie behalten in hektischen Situationen den Überblick und haben jederzeit ein Lächeln bereit
Wir bieten:
- Verpflegung und Unterkunft (bei Bedarf)
- Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Zermatt Hospitality Group AG sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
- kontinuierliche Weiterentwicklung
- Arbeiten mit Aussicht auf die Alpen und das Matterhorn
Bankett Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bankett Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie, ob sie von offenen Stellen wissen oder dich empfehlen können. Oftmals werden Positionen intern besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für den Service.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Zermatt Hospitality Group AG und deren Werte. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Beispiele nennen kannst, wie du zu ihrer Philosophie passt, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie am besten präsentieren kannst und welche Situationen du als Beispiele anführen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bankett Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Zermatt Hospitality Group AG. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Bankett Chef de Rang wichtig sind. Betone deine Ausbildung im Restaurantfach und deine Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für den Service und deine Fähigkeit, internationale Gäste zu verwöhnen, darlegst. Gehe auf deine Sprachkenntnisse und dein Organisationstalent ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Besonders wichtig sind Fragen zu deinem Serviceverständnis und deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen.
✨Zeige deine Sprachkenntnisse
Da gute Englisch- und Französischkenntnisse gefordert sind, solltest du während des Interviews sicherstellen, dass du diese Sprachen auch aktiv einsetzt. Vielleicht kannst du sogar einige Sätze in beiden Sprachen vorbereiten, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Präsentiere dein Organisationstalent
In einem hektischen Restaurantbetrieb ist Organisation das A und O. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit stressigen Situationen umgegangen bist und wie du den Überblick behältst, während du gleichzeitig einen exzellenten Service bietest.
✨Kleide dich angemessen und professionell
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der gehobenen Gastronomie unerlässlich. Achte darauf, dass dein Outfit sauber und ordentlich ist und deinem zukünftigen Arbeitgeber zeigt, dass du Wert auf Professionalität legst.