Betriebsleiter

Betriebsleiter

Karlsruhe Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Team und organisiere den Betriebsablauf für ein tolles Gastronomie-Erlebnis.
  • Arbeitgeber: HANS IM GLÜCK ist ein führendes Unternehmen in der Systemgastronomie mit über 90 Standorten.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Getränke, vergünstigtes Essen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines offenen Teams, das Vielfalt schätzt und Spaß an der Arbeit hat.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du hast Erfahrung in der Gastronomie und bist ein echter Teamplayer mit Führungsqualitäten.
  • Andere Informationen: Wir bieten eine lockere Atmosphäre ohne Uniformen und fördern persönliche Entfaltung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.
Für unseren Standort in Karlsruhe suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als
Betriebsleiter (m/w/d)
Wir Bieten Dir

  • Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
  • Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
  • Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
  • Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
  • Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
  • Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
  • Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das Bringst Du Mit

  • Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
  • Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
  • Echten Teamgeist
  • Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
  • Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
  • Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
  • Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben

  • Du bist verantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
  • Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
  • Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
  • Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
  • Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
  • Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.

Wir freuen uns auf Dich!
Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.
Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.

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Betriebsleiter Arbeitgeber: HANS IM GLÜCK Franchise GmbH

HANS IM GLÜCK ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten legt. In Karlsruhe erwartet Dich ein motiviertes Team in einer lockeren Du-Kultur, wo Du Deine Stärken entfalten und Verantwortung übernehmen kannst. Mit fairer Bezahlung, einem gut erreichbaren Arbeitsplatz und der Möglichkeit zur Weiterbildung durch unsere hauseigene Akademie bieten wir Dir die Chance, Teil eines nachhaltig wachsenden Unternehmens zu werden.
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Kontaktperson:

HANS IM GLÜCK Franchise GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleiter

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Unternehmenskultur von HANS IM GLÜCK. Da sie Wert auf eine lockere Atmosphäre und Teamgeist legen, kannst du in deinem Gespräch betonen, wie wichtig dir ein positives Arbeitsumfeld ist und wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.

Tip Nummer 2

Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Personalführung und im Kostenmanagement verdeutlichen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert und erfolgreich geleitet hast, um deine Eignung für die Rolle des Betriebsleiters zu unterstreichen.

Tip Nummer 3

Nutze dein Netzwerk, um mehr über die Herausforderungen und Chancen in der Gastronomie zu erfahren. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei HANS IM GLÜCK arbeitet oder in einer ähnlichen Position tätig ist. Solche Einblicke können dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.

Tip Nummer 4

Sei bereit, Fragen zu stellen, die zeigen, dass du an der Weiterentwicklung des Unternehmens interessiert bist. Überlege dir, welche Ideen du einbringen könntest, um den Betrieb noch erfolgreicher zu machen, und präsentiere diese im Gespräch.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter

Führungskompetenz
Teammanagement
Personalführung
Kostenmanagement
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Motivationsfähigkeit
Serviceorientierung
Flexibilität
Hygienebewusstsein
Kenntnisse im Arbeitsschutzgesetz
Analytische Fähigkeiten
Erfahrung in der Gastronomie
Verantwortungsbewusstsein

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über HANS IM GLÜCK. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die Werte und die Arbeitsatmosphäre zu erfahren.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Personalführung und Kostenmanagement.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Betriebsleiters bist. Gehe auf deine Teamfähigkeit und deine Begeisterungsfähigkeit ein.

Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du sie einreichst. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf gut strukturiert und fehlerfrei sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HANS IM GLÜCK Franchise GmbH vorbereitest

Sei du selbst

Bei HANS IM GLÜCK wird Wert auf Authentizität gelegt. Zeige deine Persönlichkeit und sei offen für Fragen über deine Erfahrungen und deinen Werdegang. Das Team schätzt Individualität und möchte dich so kennenlernen, wie du bist.

Teamgeist betonen

Da die Position des Betriebsleiters stark auf Teamführung und Motivation ausgerichtet ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet und motiviert hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.

Vorbereitung auf Kennzahlen

Informiere dich über wichtige Kennzahlen im Gastronomiebereich, wie Produktivität und Personalkosten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Kennzahlen in deiner bisherigen Arbeit überwacht und optimiert hast.

Fragen zur Unternehmenskultur

Bereite Fragen vor, die sich auf die Unternehmenskultur und die Werte von HANS IM GLÜCK beziehen. Zeige dein Interesse an der lockeren Atmosphäre und der Du-Kultur, um zu verdeutlichen, dass du gut ins Team passt.

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HANS IM GLÜCK Franchise GmbH
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