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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für kreative und hochwertige Speisen in einem luxuriösen Umfeld.
- Arbeitgeber: Das Anantara Palais Hansen Vienna bietet eine einzigartige Mischung aus Kultur und Luxus.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterrabatte, Gesundheitsförderung und kostenlose Uniformreinigung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem historischen Palais mit tollen Teamevents.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Luxushotels oder gehobenen Restaurants, gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten in der internen Akademie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palais untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten. Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortung für die hohe Qualität, Kreativität und Vielfalt des Speisen- und Getränkeangebots
- Zubereitung der kulinarischen Gerichte während Frühstück, Lunch und Abendessen
- Mithilfe bei der Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Einhaltung der Anantara-Richtlinien für Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität der kulinarischen Angebote
- Vorbereitung der notwendigen Mise en Place
Profil:
- Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit
- 30 % Discount auf F&B in unseren Minor Hotels weltweit
- 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit)
- Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais
- Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest)
- Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter innenrestaurant
- Kostenlose Uniformreinigung
- Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte
- Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
- Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm
- Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
- Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
- Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.
Wir bieten:
- Du bringst bereits wertvolle Erfahrungen in einer ähnlichen Position in Luxushotels oder gehobenen Restaurants mit
- Deine positive Einstellung mit deinem ausgeprägten Sinn für Ästhetik wie auch dein Auge fürs Detail und Qualität zeichnen dich aus
- Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und antizipierst die Bedürfnisse unserer Gäste
- Gutes Deutsch und Englisch sind für dich selbstverständlich
- Teamwork und gegenseitige Unterstützung sind für dich zentrale Werte
[Dringend Gesucht] Demi Chef de Partie (m/w/d) BrasserieSophie Arbeitgeber: Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Kontaktperson:
Anantara Palais Hansen Vienna Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: [Dringend Gesucht] Demi Chef de Partie (m/w/d) BrasserieSophie
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben, bevor sie öffentlich gemacht werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt mit Vertretern des Anantara Palais Hansen ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie auf Social Media. Teile Fotos von deinen Kreationen oder Erfahrungen in der Küche. Das kann die Aufmerksamkeit von Personalvermittlern auf dich lenken.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Philosophie und die Speisen des Anantara Palais Hansen informierst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: [Dringend Gesucht] Demi Chef de Partie (m/w/d) BrasserieSophie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie auf die spezifischen Anforderungen der Position als Demi Chef de Partie zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in Luxushotels oder gehobenen Restaurants.
Hervorhebung von Fähigkeiten: Betone in deinem Anschreiben deine positiven Eigenschaften, wie Teamarbeit, Sinn für Ästhetik und Detailgenauigkeit. Zeige, dass du die Kunst der Gastfreundschaft zelebrierst und die Bedürfnisse der Gäste antizipierst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe, ob alle Informationen korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Anantara Palais Hansen Vienna Hotel vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Zubereitung von Speisen und deinem Wissen über verschiedene Kochtechniken zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Kreativität und Vielfalt in der Küche zu demonstrieren.
✨Präsentation deiner Ästhetik
Da ein ausgeprägter Sinn für Ästhetik und Detail wichtig ist, solltest du während des Interviews Beispiele für deine bisherigen Arbeiten oder Präsentationen zeigen. Überlege dir, wie du deine Gerichte ansprechend präsentieren würdest und sprich darüber.
✨Teamarbeit betonen
Teamwork ist ein zentraler Wert in dieser Position. Bereite Geschichten vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Teammitgliedern zeigen. Betone, wie du in der Vergangenheit zur Unterstützung deines Teams beigetragen hast.
✨Gastfreundschaft zelebrieren
Sei bereit, über deine Philosophie der Gastfreundschaft zu sprechen. Erkläre, wie du die Bedürfnisse der Gäste antizipierst und welche Maßnahmen du ergreifst, um sicherzustellen, dass sie eine unvergessliche Erfahrung haben.
