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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Du wirst im Frühstücks- und Abendservice im Hauptrestaurant Veranda arbeiten.
- Arbeitgeber: Le Mirabeau Hotel and SPA ist ein familiengeführtes Resorthotel mit Blick auf das Matterhorn.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, 13. Monatsgehalt und kostenlose Nutzung von Schwimmbad und Fitnessraum.
- Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Teamatmosphäre und arbeite mit internationalen Gästen in einem renommierten Hotel.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch.
- Andere Informationen: Mitarbeiterentwicklung durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten sind garantiert.
Neue Wege auf alten Spuren - sind sie bereit für eine neue Herausforderung? Le Mirabeau Hotel and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel. Mit unserem renommierten Restaurant Veranda (alpin Casual Dining), dem modernen Restaurantkonzept „Marie‘s Deli“ und der Neulancierung der „Lobby Bar“ setzen wir einen starken Fokus auf Gastronomie. Das „Alpine Hideaway Spa“ verfügt über mehrere Saunen, Dampfbäder und Ruheräume sowie einen neu gebauten Pool. Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Frühstücks- und Abendservice im Hauptrestaurant Veranda
- Eventuell Mithilfe in Marie's Deli, Lobby Bar und Josef‘s Wine Lounge
- MICE Veranstaltungen
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Sicherstellung der optimalen Betriebsabläufe im Bereich Service
- Pflegen des Gästekontakts, Betreuung und Beratung von unseren Gästen
- Mitarbeit in einer Station zusammen mit dem Chef de Rang
- Vorbereitung der Mise-en-place
- Vorbereitungen und Durchführung von privat Veranstaltungen
Sie verfügen über:
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gute Sprachkenntnisse (D, E, F)
- Führungserfahrung und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
- Adäquates Wein- und Fachwissen
- Sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung
- Engagement, Motivation und Liebe zum Umgang mit internationalen Gästen
Wir bieten Ihnen:
- Flexible Arbeitszeiten mit Stundenkontrolle über ein Fingerprint-Zeiterfassungssystem
- Ferien- und Ruhetagregelung gemäss L-GAV-Richtlinien
- Leistungsorientierte Gehaltsphilosophie mit 13. Monatsgehalt
- Günstige Verpflegungspauschale, inkl. Verpflegung an freien Tagen
- Eine herausfordernde Position in einem mehrsprachigen, dynamischen Team und einer internationalen Klientele
- Mitarbeiterentwicklung durch regelmässige Aus- und Weiterbildungen sowie Departement-übergreifende Einsätze
- Weiterentwicklung- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Kollegiales Zusammenarbeiten in einer familiären Atmosphäre
- Freie Nutzung von Schwimmbad und Fitnessraum
- Übernachtungsrabatte für Familienmitglieder und Kollegen im Hotel
- Ermässigung auf die Jahreskarte der Zermatt Bergbahnen bei Besitz eines Einheimischen ausweises
- Sonderzahlungen wie Geburtstagsgeld
Commis de Rang (m/w/d) - Sommersaison 2025 Arbeitgeber: Le Mirabeau Hotel & Spa
Kontaktperson:
Le Mirabeau Hotel & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Rang (m/w/d) - Sommersaison 2025
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Gastronomieszene in Zermatt und speziell über das Le Mirabeau Hotel. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Hotels verstehst und schätze, was sie anbieten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Umgang mit internationalen Gästen zu teilen. Das Hotel legt großen Wert auf einen positiven Gästekontakt, also sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen.
✨Tip Nummer 3
Zeige dein Wissen über Weine und die gehobene Gastronomie. Bereite dich darauf vor, Fragen zu Weinpaarungen oder speziellen Gerichten zu beantworten, um dein Fachwissen zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen über die Mitarbeiterentwicklung und Weiterbildungsmöglichkeiten zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an einer langfristigen Karriere im Hotel und deine Motivation zur persönlichen Weiterentwicklung.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Rang (m/w/d) - Sommersaison 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Le Mirabeau Hotel and SPA. Besuche die offizielle Webseite, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Sprachkenntnisse und deine Führungserfahrung, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit internationalen Gästen darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team des Le Mirabeau Hotels passt und welche Qualifikationen du mitbringst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Mirabeau Hotel & Spa vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Gastronomie
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards der gehobenen Gastronomie. Zeige während des Interviews, dass du mit den Abläufen im Restaurant vertraut bist und bereit bist, diese einzuhalten.
✨Sprachkenntnisse betonen
Da gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch gefordert sind, solltest du deine Fähigkeiten in diesen Sprachen während des Interviews hervorheben. Bereite dich darauf vor, Fragen in verschiedenen Sprachen zu beantworten.
✨Positive Ausstrahlung zeigen
Ein sicheres Auftreten und eine positive Ausstrahlung sind entscheidend für die Arbeit im Service. Übe, freundlich und offen zu kommunizieren, um einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Interesse an Weiterbildung
Das Hotel bietet regelmäßige Aus- und Weiterbildungen an. Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du Fragen zu den Weiterbildungsmöglichkeiten stellst und deine Motivation zur Verbesserung deiner Fähigkeiten betonst.
