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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen erstklassigen Service.
- Arbeitgeber: Das Kameha Grand Zürich ist ein modernes Lifestyle-Hotel der Autograph Collection von Marriott.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterrabatte, Events und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer offenen Kultur und bringe deine Kreativität in einem internationalen Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in einer ähnlichen Position haben.
- Andere Informationen: Flexibilität und Teamgeist sind hier gefragt, besonders am Wochenende.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Lifestyle-Hotel Kameha Grand Zürich begeistert mit beeindruckender Architektur, außergewöhnlichem Interieur und herzlichem Service. Mit 245 Zimmern und Suiten, einer Eventhalle für bis zu 960 Personen und einem umfangreichen Kongressareal richtet sich das Hotel insbesondere an Geschäftsreisende. Das Kameha Grand ist der 1. Schweizer Vertreter der Marke "Autograph Collection" von Marriott. Profitieren Sie zusätzlich von den vielfältigen Karrierechancen und Benefits einer globalen Hotelgruppe.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortlich für die erfolgreiche Leitung des Restaurantbereichs, inklusive Roomservice (fachlich, personell, wirtschaftlich)
- Gastgeber, Begrüssung, Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste
- Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservice
- Einhaltung und Sicherstellung der Standards
- aktive Mitarbeit in allen Schichten
- Verantwortlich für die monatlichen Inventuren
- Erstellen der Gästerechnungen, Kontrolle der Tageseinnahmen
- Führen, betreuen und schulen der Mitarbeitenden
- Ausbilden von Lernenden
- Erstellung des Arbeitsplans, Überwachung der Guthaben
- diverse administrative Arbeiten
- Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit sowie Durchsetzen des HACCP-Konzepts
- Übernahme von Manager on Duty-Diensten am Wochenende
- Unterstützung im Bankett oder in der Bar bei Bedarf
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Gastgeber aus Leidenschaft und hohe Service-Orientierung
- Organisierte und strukturierte Arbeitsweise
- ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
- Erste Führungserfahrung, hohe Sozial- und Kommunikationskompetenzen
- Kreativität und Begeisterung für den Beruf
- Flexibilität, grosse Einsatzbereitschaft und Bereitschaft, selbst anzupacken
- deutsche Muttersprache und ausgezeichnete Englischkenntnisse
Wir bieten:
- junges und dynamisches Team
- offene Unternehmenskultur
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Vergünstigungen bei Speisen und Getränken
- Mitarbeiterevents
- Prämie bei erfolgreicher Mitarbeiterempfehlung
- Mitarbeiterraten in über 9000 Marriott-Hotels weltweit
Restaurantmanager (m/w) Arbeitgeber: Kameha Grand Zürich
Kontaktperson:
Kameha Grand Zürich HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantmanager (m/w)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche Branchenevents oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Unternehmenskultur des Kameha Grand Zürich zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends im Restaurantmanagement und präsentiere deine Ideen im Vorstellungsgespräch. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, innovative Konzepte einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung zu geben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und geschult hast, um den Service zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für den Gastgewerbesektor. Teile Geschichten über positive Erfahrungen mit Gästen und wie du Herausforderungen gemeistert hast, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantmanager (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kameha Grand Zürich und die Autograph Collection von Marriott. Verstehe die Unternehmenswerte, die Kultur und die Erwartungen an einen Restaurantmanager.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Hotellerie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Stationen und Erfolge, die zu den Anforderungen der Stelle passen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für den Service und deine Fähigkeiten als Gastgeber darstellst. Gehe auf deine Erfahrungen in vergleichbaren Positionen ein und erläutere, warum du gut ins Team passt.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Überprüfe deinen Lebenslauf und dein Motivationsschreiben auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass sie professionell formatiert sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kameha Grand Zürich vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, die sich auf deine Erfahrungen in der Gastronomie und dein Führungsstil beziehen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Betone während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und deinen Wunsch, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Dies kann durch persönliche Anekdoten oder Erfahrungen geschehen, die deine Gastgeberqualitäten unterstreichen.
✨Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten
Da die Position eine strukturierte Arbeitsweise erfordert, solltest du Beispiele anführen, die deine Fähigkeit zur Organisation und Planung zeigen. Erkläre, wie du Teams geführt und Arbeitspläne erstellt hast.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur des Kameha Grand Zürich, indem du Fragen stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du ins Team passt und zur Kultur beiträgst.
