Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das QS-Team und sorge für höchste Qualitätsstandards in der Lebensmittelproduktion.
- Arbeitgeber: Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch und pflanzlichen Alternativen mit globaler Reichweite.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams, das sich für Qualität und Tierschutz einsetzt.
- Gewünschte Qualifikationen: Metzgermeister oder Studium in Lebensmitteltechnologie erforderlich, idealerweise mit Erfahrung in der Branche.
- Andere Informationen: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind wichtig, sowie Teamfähigkeit und Organisationstalent.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Einleitung Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten in den Niederlanden und Deutschland. Vion verfügt über Vertriebsunterstützungsbüros in sechzehn Ländern weltweit. Unser Unternehmen liefert frische Produkte aus Schweine- und Rindfleisch, pflanzliche Alternativen und Nebenprodukte für den (Einzel-)Handel, den Bereich Foodservice und die Fleischwarenindustrie.
Aufgaben:
- Disziplinarische und fachliche Führung des QS-Teams am Standort
- Vorbereitung und Durchführung von Schulungen in Bezug auf Hygiene und Einhaltung von QS-Vorgaben
- Überwachung und Pflege des HACCP-Konzeptes in der Praxis
- Umsetzung der Anforderungen von IFS- und QS-Standards, ISO 9001, PIA-Integritätsstandards sowie kundenbezogener Anforderungen
- Vorbereitung, Durchführung und Begleitung von Audits, Kundenbesuchen und Kontrollen durch die zuständigen Behörden
- Erstellung von Berichten zur Überwachung der Lebensmittelindustrie, des Tierschutzes, der Prozess-/Produktqualität und der Produktintegrität
- Entnahme von Proben für mikrobiologische Untersuchungen, Dokumentenmanagement, Durchführung von Qualitätssicherungs- und Tierschutzkontrollen am Standort
- Unterstützung der Abteilungen bei der Erfassung und Bearbeitung von Korrektur- und Präventivmaßnahmen bei Abweichungen hinsichtlich Qualität, Produkt- und Prozessintegrität, des Tierschutzes und Überprüfung ihrer Wirksamkeit
Qualifikation:
- Metzgermeister (m/w/d), Fleischtechnologe oder -techniker (m/w/d), abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder -technik (m/w/d), Tiermedizin, Agraringenieurwesen (FH) mit Schwerpunkt Vieh- und Fleisch, Lebensmittelmanagement oder eine ähnliche Ausbildung.
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Fleischindustrie oder Lebensmittelindustrie.
- Anwenderkenntnisse über den Einsatz eines HACCP-Konzeptes (Analytik, qualitätssichernde Maßnahmen).
- Fundierte Kenntnisse im Lebensmittel- und Hygienerecht sowie der rechtlichen Vorgaben zum Tierschutz bei der Schlachtung sind von Vorteil.
- Theoretische und praktische Anwendung einschlägiger Zertifizierungssysteme wie IFS, QS und ISO.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Gute Organisationsfähigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit.
Benefits:
- Abwechslungsreiches Aufgaben
- Mitarbeiterrabatte
- Flexible Arbeitszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Aus- und Weiterbildung
- Kantine
Leitung Qualtitätssicherung (m/w/d) Arbeitgeber: Vion Waldkraiburg GmbH
Kontaktperson:
Vion Waldkraiburg GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leitung Qualtitätssicherung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Lebensmittel- und Fleischindustrie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf Qualitätssicherung und HACCP konzentrieren, um wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Fleischindustrie. Zeige in Gesprächen oder Interviews, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und wie diese die Qualitätssicherung beeinflussen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu HACCP und den relevanten Zertifizierungssystemen vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Kenntnisse und Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Führungsqualitäten! Wenn du bereits Erfahrung in der Leitung von Teams hast, bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Disziplinar- und Fachführung verdeutlichen. Dies kann einen großen Unterschied machen, da die Position eine solche Verantwortung erfordert.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leitung Qualtitätssicherung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über Vion. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenswerte, Produkte und die spezifischen Anforderungen der Stelle zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position als Leitung Qualitätssicherung hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in HACCP, IFS, QS und ISO sowie deine Führungserfahrung.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Fleisch- oder Lebensmittelindustrie ein und zeige deine Leidenschaft für Qualitätssicherung.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vion Waldkraiburg GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deinen Erfahrungen in der Qualitätssicherung, insbesondere im Zusammenhang mit HACCP und IFS-Standards. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und Erfolge in diesen Bereichen zeigen.
✨Kenntnisse über rechtliche Vorgaben
Stelle sicher, dass du die relevanten Gesetze und Vorschriften im Lebensmittel- und Hygienerecht kennst. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast und welche Herausforderungen du dabei gemeistert hast.
✨Teamführungskompetenzen hervorheben
Da die Position eine disziplinarische und fachliche Führung des QS-Teams erfordert, solltest du Beispiele für deine Führungsqualitäten und Teamarbeit parat haben. Zeige, wie du dein Team motiviert und erfolgreich durch Herausforderungen geführt hast.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur von Vion, indem du Fragen stellst. Informiere dich über deren Werte und wie sie Qualitätssicherung in ihren Produktionsprozessen umsetzen. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position, sondern auch am Unternehmen selbst interessiert bist.
