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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und koche köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Werde Teil der gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und Saarland.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Urlaubsgeld, kostenlose Übernachtungen und ein großes Fortbildungsangebot.
- Warum dieser Job: Erlebe eine kreative Arbeitsumgebung mit Teamgeist und direktem Gästekontakt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Systemgastronom/Hauswirtschafter erforderlich.
- Andere Informationen: Möglichkeit einer Wohnung und kinderfreundliche Atmosphäre.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Faszination Jugendherberge Willkommen im Team! Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern. Werden Sie jetzt Teil des Teams der Burg-Jugendherberge Altleiningen und bewerben Sie sich als Leitung der Küche als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschafter (m/w/d) (in Vollzeit).
Kurzbeschreibung
Sie kochen mit Leidenschaft und möchten den nächsten Schritt gehen. Sie sind motiviert, freundlich und empathisch - ein Talent mit Kochjacke und Kochlöffel. Sie lieben geregelte Arbeitszeiten und vermissen kein à la carte-Geschäft. Sie haben Spaß im Umgang mit Gästen und unserem Küchenteam. Sie fühlen sich angesprochen. Dann suchen wir Sie!
Ihr Aufgabenbereich
- Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen.
- Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit.
- Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform.
- Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses.
- Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein.
Ihr Profil:
- Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschafter (m/w/d).
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.
- Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv.
Wir bieten Ihnen:
- Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gastfreundlichen Jugendherberge.
- Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot.
- Kostenlose Übernachtungen in unseren 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland.
- Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre.
- Möglichkeit einer Wohnung.
Kontakt:
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnis kopien) unter Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins an:
Burg-Jugendherberge Altleiningen
Betriebsleiter Alexander Fluck
Burg 1
67317 Altleiningen
E-Mail: BL-Altleiningen AT DieJugendherbergen.de
Telefon: Jetzt bewerben.
Leitung der Küche als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschafter (m/w/d) Arbeitgeber: Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
Kontaktperson:
Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leitung der Küche als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschafter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Jugendherbergen sprechen und dein Interesse an einer Stelle bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile auf sozialen Medien Fotos von deinen Gerichten oder schreibe über deine Erfahrungen in der Küche. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die spezifischen Anforderungen der Stelle informierst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du die geforderten Fähigkeiten und Qualitäten in der Praxis umgesetzt hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leitung der Küche als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschafter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Burg-Jugendherberge Altleiningen und die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Verstehe ihre Philosophie und was sie von ihren Mitarbeitern erwarten.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch, Systemgastronom oder Hauswirtschafter hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Kreativität und Dienstleistungsorientierung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und den Umgang mit Gästen darlegst. Erkläre, warum du die ideale Person für die Leitung der Küche bist.
Bewerbung einreichen: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschließlich Lebenslauf und Zeugniskopien, per E-Mail an die angegebene Adresse. Achte darauf, alle Informationen korrekt und vollständig anzugeben.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Kochkünste und Erfahrungen zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du auf spezielle Ernährungsbedürfnisse eingehst. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität in der Küche.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da die Stelle eine enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen erfordert, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten verdeutlichen. Betone, wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Zeige, dass dir Hygiene und Qualität am Herzen liegen und dass du stets darauf achtest, diese Standards einzuhalten.
✨Zeige deine Begeisterung für die Jugendherberge
Mache deutlich, warum du in einer Jugendherberge arbeiten möchtest und was dich an der Arbeit mit Gästen begeistert. Deine Motivation und Empathie sind entscheidend, um die richtige Einstellung für diese Position zu zeigen.
