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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche selbstständig und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Zweifel Weine & Getränke AG ist ein führendes Unternehmen im Getränke- und Weinhandel in der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, 5 Wochen Ferien und eine eigene Pensionskasse mit hohen Leistungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem familiengeführten Unternehmen mit klaren Werten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre EFZ und erste Berufserfahrung als Koch/Köchin erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeitsort ist in Stans, ein spannendes Umfeld erwartet dich!
Die Zweifel Weine & Getränke AG ist eine national tätige Getränke- und Weinhandelsfirma mit Schwergewicht in Zürich, der Zentral- und Ostschweiz. Wir handeln mit Weinen aus der ganzen Welt, beschaffen Getränke, Biere und Spirituosen und bedienen damit Gastro-, Handels- und Privatkunden. Wir bieten unseren Kunden ein Getränke-Vollsortiment sowie ein exklusives Weinangebot, ergänzt mit Spezialitäten und Raritäten. Wir zeichnen uns durch kundenorientiertes Denken und Handeln aus und bieten eine kompetente Beratung rund um unsere Produkte und Dienstleistungen.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine engagierte und selbständige Persönlichkeit als Koch / Köchin mit Stellvertreter-Funktion 50% - 60%.
DIES KÖNNEN SIE BEI UNS BEWIRKEN
- Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Stellvertretung des Küchenchefs
- Mitverantwortlich für den Einkauf der Frischprodukte sowie korrekte Lagerhaltung und -bewirtschaftung
- Mitverantwortlich für die Qualitätsstandards in der Küche
- Gerichte für den täglichen Betrieb kochen und schicken
- Mithilfe bei der Angebotsplanung für den Mittagsservice
- Mitverantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte Lagerräume
- Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung
- Tägliche und periodische Reinigungs- und Spülarbeiten
- Aktiver und guter Informationsaustausch zwischen Leitung Gastronomie und Service
WESHALB IHNEN DIES GELINGT
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Erste Berufserfahrung als Koch / Köchin
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Hohe Eigenverantwortung, selbständige Arbeitsweise, zuverlässige und flexible Persönlichkeit
- Hohe Teamfähigkeit und kommunikativ stark
- Kreativ und innovativ
- Ausdauernd und belastbar
- Effiziente und saubere Arbeitsweise
WORAUF SIE SICH FREUEN KÖNNEN
- Attraktive Anstellungsbedingungen wie z.B. eine eigene Pensionskasse mit deutlich höheren Leistungen als gesetzlich vorgeschrieben
- Mindestens 5 Wochen Ferien - arbeitsfreier Geburtstag
- Begeistertes und teamorientiertes Arbeitsumfeld
- Schweizer Familienunternehmen mit klaren Werten
Arbeitsort: Zweifel 1898 Länderpark Stans, Bitzistrasse 2, 6370 Stans
Für Fragen zur Bewerbung oder den Anstellungsbedingungen steht Ihnen gerne zur Verfügung: Martina Engesser, Human Resources, Telefon: 41 44 344 22 11
Haben wir Ihr Interesse geweckt und reizt Sie diese abwechslungsreiche Tätigkeit? Dann bewerben Sie sich online mit Ihrem vollständigen Dossier. Wir freuen uns auf Sie.
Koch / Köchin Mit Stellvertreter-Funktion Arbeitgeber: Zweifel Weine & Getränke AG
Kontaktperson:
Zweifel Weine & Getränke AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin Mit Stellvertreter-Funktion
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Weine und Getränke, die Zweifel Weine & Getränke AG anbietet. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein gutes Verständnis für die Produkte hast und wie du diese in der Küche kreativ einsetzen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küche zu teilen, insbesondere in Bezug auf die Einhaltung von HACCP-Standards und Lebensmittelverordnungen. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Gastronomie.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Beispiele für deine Teamarbeit und Kommunikation zu geben. Da die Position eine enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Service erfordert, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität und Innovationsfreude, indem du Ideen für neue Gerichte oder Menüs vorschlägst, die gut zu den angebotenen Weinen passen. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin Mit Stellvertreter-Funktion
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Zweifel Weine & Getränke AG. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Produkte, Dienstleistungen und Unternehmenswerte zu erfahren.
Dokumente vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, wie deinen Lebenslauf, ein Motivationsschreiben, Nachweise über deine Kochlehre und Berufserfahrung sowie Referenzen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen hervorhebst. Betone, warum du gut ins Team passt und was du zur Küche beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung online über die Website der Zweifel Weine & Getränke AG ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zweifel Weine & Getränke AG vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Küche
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche und zu deinen Kochkünsten zu beantworten. Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte und spezielle Techniken zu sprechen, die du beherrschst.
✨Kenntnisse über HACCP und Lebensmittelgesetz
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und das Lebensmittelgesetz, da diese für die Position wichtig sind. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in der Küche umsetzt.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, die deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke unter Beweis stellen.
✨Kreativität und Innovation zeigen
Bereite einige Ideen für neue Gerichte oder Menüs vor, die du in die Küche einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots.
