Restaurant Manager (m/w/d) @SKYKITCHEN
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Berlin Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Vienna House Andel´s Berlin

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Team im Sternerestaurant SKYKITCHEN und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Werde Teil des modernen 4-Sterne-Superior Hotels Vienna House by Wyndham in Berlin.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein kreatives Umfeld und exklusive Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Erlebe die aufregende Gastronomieszene Berlins und entwickle deine Führungsfähigkeiten in einem dynamischen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen mitbringen.
  • Andere Informationen: Starte sofort und werde Teil eines innovativen und inspirierenden Arbeitsumfelds.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wider. Die 557 Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von 3.800 Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender Foyers, das Hotel zu einer herausragenden Adresse im Bereich Konferenz- und Veranstaltungswesen machen – ein 4-Sterne-Superior Hotel, das alle Facetten des modernen Reisens perfekt vereint.

Für kulinarische Höhenflüge mit einem atemberaubenden Blick über die Hauptstadt steht das Sternerestaurant SKYKITCHEN bereit, das nicht nur Hotelgäste, sondern auch Einheimische und Besucher aus aller Welt verwöhnt. Zusätzlich bietet das Loft14 eine weitere gastronomische Möglichkeit, und mit Berlins neuer Full-Service-Küche, der California Kitchen MAVERICKS, erwartet die Gäste eine kulinarische Offenbarung.

Darüber hinaus überrascht das Hotel mit einem geschmackvollen Spa- und Wellnessbereich sowie 550 Stellplätzen in der hoteleigenen Tiefgarage.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich ab sofort als Restaurant Manager (m/w/d) @SKYKITCHEN.

Arbeitsort: Berlin

Anstellungsart: Vollzeit

Restaurant Manager (m/w/d) @SKYKITCHEN Arbeitgeber: Vienna House Andel´s Berlin

SKYKITCHEN bietet nicht nur eine beeindruckende kulinarische Erfahrung in einem der besten Restaurants Berlins, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem modernen 4-Sterne-Superior Hotel. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer offenen und kreativen Unternehmenskultur, zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Teamgeist. Zudem genießen Sie die Vorzüge eines zentralen Standorts in Berlin, der sowohl für Einheimische als auch für internationale Gäste ein attraktives Ziel darstellt.
Vienna House Andel´s Berlin

Kontaktperson:

Vienna House Andel´s Berlin HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurant Manager (m/w/d) @SKYKITCHEN

Tip Nummer 1

Informiere dich über die kulinarischen Trends und Besonderheiten in Berlin. Zeige dein Wissen über lokale Zutaten und Gerichte, um zu zeigen, dass du die Gastronomieszene verstehst und bereit bist, innovative Konzepte im SKYKITCHEN umzusetzen.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Messen in Berlin, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Erwartungen an einen Restaurant Manager in einem gehobenen Umfeld wie dem SKYKITCHEN zu erfahren.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du das Team im SKYKITCHEN führen und motivieren würdest. Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Kundenservice. Überlege dir, wie du das Gästeerlebnis im SKYKITCHEN verbessern könntest und bringe diese Ideen in Gesprächen ein, um dein Engagement zu demonstrieren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager (m/w/d) @SKYKITCHEN

Führungskompetenz
Teammanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent
Kundenservice-Orientierung
Budgetverwaltung
Qualitätskontrolle
Kenntnisse in der Gastronomie
Verhandlungsgeschick
Problemlösungsfähigkeiten
Multitasking-Fähigkeit
Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit
Flexibilität
Stressresistenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Vienna House by Wyndham Andel's Berlin und das SKYKITCHEN. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Position des Restaurant Managers zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Kenntnisse im Bereich Gastronomie, Teamführung und Kundenservice, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für das SKYKITCHEN darlegst. Erkläre, warum du der ideale Kandidat für die Position bist und wie du zum Erfolg des Restaurants beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreib- und Grammatikfehler, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vienna House Andel´s Berlin vorbereitest

Kenntnis der Gastronomie

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und die Besonderheiten des SKYKITCHEN. Zeige, dass du ein Gespür für kulinarische Innovationen hast und wie du diese in das Restaurant einbringen kannst.

Führungskompetenzen hervorheben

Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeiten im Teammanagement und in der Mitarbeiterführung demonstrieren. Zeige, wie du ein motivierendes Arbeitsumfeld schaffen kannst und wie du Konflikte im Team löst.

Kundenorientierung betonen

Erkläre, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist und welche Strategien du anwendest, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen. Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung.

Vorbereitung auf Fragen zur Betriebswirtschaft

Sei bereit, Fragen zu Budgetierung, Kostenkontrolle und Umsatzsteigerung zu beantworten. Zeige, dass du die wirtschaftlichen Aspekte eines Restaurants verstehst und wie du zur Rentabilität des SKYKITCHEN beitragen kannst.

Restaurant Manager (m/w/d) @SKYKITCHEN
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