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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Produktion und Präsentation von Süßspeisen in einem kreativen Team.
- Arbeitgeber: Mandarin Oriental, München ist ein luxuriöses Hotel mit legendärem Service.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Übernachtungen, Gesundheitsprogramme und zusätzliche Urlaubstage.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines außergewöhnlichen Teams und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Konditor und erste Erfahrungen in der Patisserie.
- Andere Informationen: Arbeiten in einer eleganten Umgebung im Herzen von München.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Mandarin Oriental, München sucht einen Demichef de Partie - Patisserie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Patisserie Teams. Sind Sie ein Meister Ihres Fachs? Fühlen Sie sich wohl in einem Team, das gemeinsam erfolgreich ist, das Integrität und Respekt lebt und gleichzeitig verantwortungsbewusst handelt? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Über den Job: Mit Sitz im Mandarin Oriental, Munich, ist der Demichef de Partie - Patisserie für unsere Patisserie mitverantwortlich. Der Demichef de Partie - Patisserie berichtet an den Pastry Chef.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Demichef de Partie - Patisserie sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:
- Produktion, Herstellung und Präsentation der Süßspeisen mit einer besonderen Detailfreudigkeit
- Unterstützung bei den täglichen Aufgaben in der Patisserie
- Vorbereitung des nötigen Mise en Place
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards, nach unseren FLHSSE- und HACCP-Richtlinien
Als Demichef de Partie - Patisserie erwarten wir von Ihnen:
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Konditor / Patissier (m/w/d)
- bereits erste Erfahrungen in einer Konditorei/Patisserie von Vorteil
- ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und kostenbewusste Arbeitsweise
- Kreativität, Teamwork, Motivation und Flexibilität
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Unser Engagement für Sie:
- Lernen und Entwickeln. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können.
- MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten.
- Gesundheit & Wellbeing. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an.
- Altersvorsorge. Wenn Sie sich für uns engagieren, revanchieren wir uns. Wir bieten Ihnen je nach Dauer Ihrer Betriebszugehörigkeit und Ihrer Funktion verschiedene Pensionspläne.
- Abwechslungsreiche Teamevents
- Garantierter zusätzlicher Urlaubstag am Tag Ihres Geburtstages und ein zusätzlicher Urlaubstag für 5 Jahre Betriebszugehörigkeit
Demichef de Partie (m/w/d) | Patisserie Arbeitgeber: Mandarin Oriental Munich
Kontaktperson:
Mandarin Oriental Munich HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w/d) | Patisserie
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben, bevor sie öffentlich gemacht werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich auf Gastronomie und Patisserie konzentrieren. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und dich über aktuelle Trends informieren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für Patisserie durch Social Media! Teile Fotos deiner Kreationen und interagiere mit anderen in der Branche. Das kann dir helfen, auf dich aufmerksam zu machen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Philosophie und die Standards des Mandarin Oriental informierst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w/d) | Patisserie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des Demichef de Partie - Patisserie, um sicherzustellen, dass du alle Erwartungen verstehst.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Patisserie und deine Ausbildung als Koch/Konditor hervorhebt. Betone deine Kreativität und Teamfähigkeit, da diese Eigenschaften für die Position wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Patisserie ein und wie du zum Team des Mandarin Oriental beitragen kannst.
Sprache und Stil: Achte darauf, dass dein Schreiben klar und professionell ist. Verwende eine positive Sprache und vermeide es, zu viele Fachbegriffe zu verwenden, die möglicherweise nicht jeder versteht. Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sollten sich auch in deiner Bewerbung widerspiegeln.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Munich vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, Fragen zu deiner Erfahrung in der Patisserie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für besondere Kreationen oder Herausforderungen, die du gemeistert hast, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Zeige dein Teamgeist
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und Motivation, um das Team zu unterstützen.
✨Kenne die Qualitätsstandards
Informiere dich über die FLHSSE- und HACCP-Richtlinien, die in der Patisserie beachtet werden müssen. Zeige während des Interviews, dass du ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein hast und diese Standards ernst nimmst.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite einige Ideen für innovative Desserts oder Präsentationen vor, die du in die Patisserie einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für außergewöhnliche Ergebnisse.
