Küchenhilfe (m/w/d) Frühstücksdame

Seinem glanzvollen Umfeld entspricht das Hotel an der Oper mit großer Hotelkultur und Gastlichkeit. 91 tageslichtdurchflutete, großzügige und komfortabel ausgestattete Zimmer mit direktem Blick auf Oper und Theaterplatz bieten Ihnen eine angenehme Atmosphäre für Ihren Aufenthalt in Chemnitz. Das Hotel befindet sich in besonders zentraler Lage im Zentrum von Chemnitz unweit des Bahnhofs.

Mit seinem gastronomischen Dreiklang erfüllt das Hotel an der Oper höchste Ansprüche – unsere Gäste erleben entspannte Stunden im Restaurant Scala, der Bar Mozart und dem Cafe Moskau. Die Gäste genießen Köstlichkeiten aus regionalen Produkten und erlesenen Weinen im stilvollen Ambiente eines modernen Restaurants. Anspruchsvollen Nachtschwärmern bieten sich in der Bar Mozart abwechslungsreiche Cocktails, hochwertige Spirituosen und eine beeindruckende Auswahl aus über 180 Whiskys.

Die Anstellungsart ist Vollzeit oder Teilzeit. Kurz gesagt, stellen Sie den reibungslosen Ablauf in der Küche sicher. Das heißt, Sie bereiten fachgerecht kalte und warme Speisen für den Frühstücksbereich und die Tagesverpflegung zu. Sie unterstützen Ihre Kolleginnen und Kollegen tagsüber beim Erstellen und Aufbauen von Banketten und helfen mit Zuarbeiten im à la carte Geschäft aus.

Neben verschiedenen Spül- und Reinigungstätigkeiten im Küchen- und Lagerbereich übernehmen Sie die Warenannahme und deren Erstkontrolle. Bei der Ausführung Ihrer Aufgaben gewährleisten Sie die Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).

Wir erwarten von Ihnen ein hohes Maß an Engagement und Qualitätsbewusstsein, eine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise, sowohl im Team als auch im Umgang mit anderen Abteilungen des Hauses sowie einen sorgsamen Umgang mit dem Hoteleigentum. Wir wünschen uns großes Interesse und Einsatzfreude für anstehende Aufgaben sowie die Bereitschaft, Neues zu lernen.

Konkret bitten wir Sie, Ihre hohen Fach- und Produktkenntnisse mitzubringen sowie Ihren ausgeprägten Sinn für Ordnung und Sauberkeit. Belastungsspitzen lassen sich in der Gastronomie nicht immer vermeiden. Deshalb setzen wir von Ihnen eine hohe Belastbarkeit voraus. Wir bitten Sie stets um ein freundliches, hilfsbereites Auftreten und um ein gepflegtes Erscheinungsbild, auch wenn es mal hektisch zugeht.

Neben einer spannenden Herausforderung im ersten Haus am Platz bieten wir Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit geregelten Arbeitszeiten (Vollzeit/40 Stunden oder auf Wunsch Teilzeit, 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag im 1- oder 2-Schicht-System) und übertariflicher Bezahlung. Dazu erhalten Sie Sonn- und Feiertagszuschläge, vermögenswirksame Leistungen und einen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge.

Sie erwartet ein intaktes und aufgeschlossenes Team, das Sie fundiert in die betrieblichen Abläufe einarbeitet. Darüber hinaus bieten wir Ihnen individuell auf Sie zugeschnittene Gelegenheiten zur Weiterbildung und Entwicklung Ihrer Karriere. Ihr zukünftiger Arbeitsplatz befindet sich in zentraler Lage und lässt sich gut mit ÖPNV erreichen. Sie können aber gerne auch den kostenfreien Mitarbeiterparkplatz nutzen.