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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen am Grill zu und halte die Küche sauber.
- Arbeitgeber: Micas Garten ist eine lebendige Stadtoase in Altstetten mit einzigartigem Gastronomiekonzept.
- Mitarbeitervorteile: Attraktiver Stundenlohn, kostenlose Verpflegung und 50% Rabatt im Garten.
- Warum dieser Job: Genieße einen kreativen Arbeitsplatz mit einem bunten Team und flexiblen Arbeitszeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil, gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Arbeite in einem einzigartigen Ambiente mit vielen Events und Freizeitmöglichkeiten.
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West. Frau Gerold verfügt je nach Saison über 600 bis 800 Sitzplätze in ihrem 2‘500m2 grossen Garten und verköstigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Küche bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Während Frau Gerold im Sommer eine urbane Outdoor-Location ist, verwandelt sie ihren Garten im Winter mit Winter-Garten und Winterstube in ein winterlich dekoriertes Winterwunderland. In der Winterstube, in welcher bis zu 240 Personen Platz finden, serviert Frau Gerold hauptsächlich verschiedene Fonduekreationen sowie wechselnde Alternativmenüs. Ganzjährig veranstaltet Frau Gerold kulturelle und gesellschaftliche Events mit bis zu 3000 Personen. Sie kreiert die Mehrheit ihrer Events selbst und ist bekannt für ihr einzigartiges Ambiente.
Einleitung: Micas Garten sucht für die Verstärkung des Teams Grilleur*in (m/w/d) auf Abruf (3-5 Einsatztage pro Woche) per 14. April 2025, Stundenlohn, Sommersaison (bis 31.10.2025). MICAS GARTEN ist eine rund 3`000qm grosse Stadtoase in Altstetten und bietet rund 500 Sitzplätze. Neben den spektakulären hängenden Gärten bietet unsere markante und grosszügige Dachterrasse Platz um sich zu sonnen und entspannen. Mehrere Bars und Street-Food Küchen sorgen für das vielseitige Angebot. Gruppen und Einzelgäste sind bei Mica gleichermassen willkommen.
DEINE AUFGABEN
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen, überwiegend am Grill
- Sauberes Arbeiten in der «Schauküche»
- Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP
- Betreuung der Gäste an der Essensausgabe
- Mithilfe beim Anrichten von Gerichten für Bankette
- Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche, den Lagern und dem Aussenbereich
- Mithilfe beim Abwasch von Service- und Küchenmaterial
- Sauberkeit und Ordnung in allen Lagern einhalten
- Lückenlose und zuverlässige Führung der Hygiene Checklisten
DEIN PROFIL
- Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse in Wort
- Zuverlässig, pünktlich und teamfähig
- Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art
- Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
- Selbstständige und saubere Arbeitsweise
- Belastbar und stressresistent
- Du arbeitest gerne am Abend und an Wochenenden, dafür geniesst du die ruhigen Morgenstunden
WIR BIETEN DIR
- Attraktiver Brutto-Stundenlohn zwischen CHF 28.00 und CHF 31.00
- Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit (Food-Aussteller ausgeschlossen)
- Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
- 50% Rabatt im Micas Garten und Frau Gerolds Garten in der Freizeit
- Flexible Gestaltung deiner Freitage
- Regelmässige Teamevents
- Einen einmaligen Sommer-Arbeitsplatz direkt beim Bahnhof Altstetten mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team
- Die Möglichkeit kreativ, unkonventionell und selbstständig zu arbeiten
Grilleur*in (m/w/d) auf Abruf im MICAS GARTEN in Altstetten Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Grilleur*in (m/w/d) auf Abruf im MICAS GARTEN in Altstetten
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Team von MICAS GARTEN zu vernetzen. Besuche Veranstaltungen oder Events in der Umgebung, um einen ersten Eindruck zu gewinnen und Kontakte zu knüpfen. So kannst du dich direkt ins Gespräch bringen und dein Interesse an der Stelle zeigen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen Gerichte und das Konzept von MICAS GARTEN. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch oder einer informellen Begegnung zeigst, dass du die Speisekarte und die Philosophie des Unternehmens kennst, hinterlässt du einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, deine Fähigkeiten am Grill unter Beweis zu stellen. Vielleicht gibt es die Möglichkeit, ein kurzes Probearbeiten zu vereinbaren, um deine Kochkünste zu demonstrieren. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Motivation für die Position.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und abends zu arbeiten. In der Gastronomie ist dies oft entscheidend. Betone in Gesprächen, dass du bereit bist, dich den Anforderungen des Jobs anzupassen und Teil des Teams zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Grilleur*in (m/w/d) auf Abruf im MICAS GARTEN in Altstetten
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du gerade bei Micas Garten arbeiten möchtest. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen sowie dein Interesse an einem kreativen und unkonventionellen Arbeitsumfeld.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Wenn du bereits Erfahrung in der Gastronomie hast, stelle sicher, dass du diese in deinem Lebenslauf und Anschreiben deutlich machst. Nenne spezifische Aufgaben, die du übernommen hast, insbesondere im Bereich der Speisenzubereitung und Hygiene.
Zeige deine Teamfähigkeit: Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen. Beschreibe Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Achte auf Sauberkeit und Ordnung: Betone in deiner Bewerbung deine selbstständige und saubere Arbeitsweise. Dies ist besonders wichtig für die Position als Grilleur*in, wo Hygienevorschriften eingehalten werden müssen. Erwähne, wie du in der Vergangenheit für Sauberkeit in der Küche gesorgt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Anforderungen
Informiere dich über die speziellen Grilltechniken und Gerichte, die im Micas Garten zubereitet werden. Zeige während des Interviews dein Wissen über saisonale und regionale Küche sowie deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Hygienevorschriften verstehen
Mach dich mit den gesetzlichen und internen Hygienevorschriften, insbesondere HACCP, vertraut. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und deine Erfahrungen in der Einhaltung dieser Vorschriften zu teilen.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit unter Beweis stellen. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Bereitschaft zu sprechen, abends und an Wochenenden zu arbeiten. Betone deine Fähigkeit, auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren und effizient zu arbeiten.
