Serviceleiter*in Vorstands- und Gästebewirtung (Mo-Fr) I Rhein-Main

Einleitung: Food Service-Dienstleister verstärkt sein operatives Team mit einem Service-Profi und leidenschaftlichen Gastgeber zur Steuerung und Koordination aller Serviceabläufe im Geschäftsführungs- und Gästebereich sowie bei internen Veranstaltungen und Konferenzen. Mit Persönlichkeit, Leidenschaft und exzellentem Service verwandeln Sie jede Veranstaltung - gleich ob Vorstandsmeeting, Aufsichtsratssitzung, Fine Dining mit Geschäftspartnern oder größere Firmenveranstaltung - in ein unvergessliches Erlebnis.

Segment / Services: Vorstands- und Gästebewirtung I Konferenzen & Veranstaltungen

Arbeitsort: Raum Mainz - Wiesbaden

Arbeitszeit: Vollzeit (Mo-Fr, freie Wochenenden und Feiertage)

Aufgaben: Was auf Sie zukommt…

• Sie verantworten die operative Steuerung und Koordination aller Serviceabläufe im Geschäftsführungs- und Gästebereich sowie bei internen Veranstaltungen und Konferenzen.
• Eigenständige Bearbeitung der Buchungsanfragen und Aufträge im digitalen Buchungssystem.
• Planung, Vorbereitung und Organisation der verschiedenen Veranstaltungen auch im Hinblick des Veranstaltungsbedarfs inkl. der personellen Ressourcen - stets in enger und effizienter Abstimmung mit dem Küchenteam.
• Sie begleiten die Veranstaltungen und unterstützen die operativen Kollegen bei der Durchführung der Veranstaltungen.
• Als Veranstaltungs- und Serviceleitung behalten Sie auch in stressigen Situationen alles fest im Blick, erkennen Gäste-/Kundenwünsche und setzen alles daran, diese zu erfüllen - 'geht nicht, gibt’s nicht'!
• Sie tragen Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Konzepte innerhalb des Servicebereichs und schulen Ihr Team regelmäßig hinsichtlich der Hygienevorgaben.
• Sie sorgen für eine stetige Optimierung der Abläufe und Prozesse im Servicebereich und für die konzeptionelle Weiterentwicklung der Veranstaltungsstandards.

Qualifikation: Was Sie mitbringen…

• Berufsausbildung im Bereich Gastronomie / Hotellerie / Veranstaltungssektor z.B. als Hotelfachmann, Restaurantfachmann, Veranstaltungskaufmann oder eine gleichwertige Qualifikation.
• Berufspraxis in einer vergleichbaren Funktion im Service-, Konferenz- oder Veranstaltungsbereich - idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie.
• Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber mit einer stets einladenden, sympathischen Ausstrahlung, einem professionellen und sicheren Auftreten, ausgezeichneten Umgangsformen sowie sehr guten organisatorischen und kommunikativen Fähigkeiten.
• Ausgeprägte Service- und Kundenorientierung - Sie setzen Maßstäbe für einen exzellenten Service.
• Lösungsorientierung und jede Menge Pragmatismus und Flexibilität bei unerwarteten Herausforderungen.
• Sie sind Vorbild für Ihre Service-Crew und führen als Teamplayer kooperativ und motivierend - Sie planen den Personaleinsatz und unterstützen Ihr Team im 'Daily Business' (Hands-on-Mentalität).
• Einen sicheren Umgang mit PC und den gängigen MS Office-Anwendungen, Praxis-Kenntnisse in digitalen Gastro-Tools (Veranstaltungs-/Reservierungssoftware, Kassensysteme, Warenwirtschaft etc.) sind von Vorteil.
• Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift, Englischkenntnisse vorteilhaft.

Benefits: Was Ihr neuer Arbeitgeber Ihnen bietet…

• Eine sehr abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Aufgabe.
• Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
• Geregelte, planbare Arbeitszeiten (Mo-Fr, freie Wochenenden / Feiertage) für eine bessere Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben - Flexibilität für die eine oder andere Abendveranstaltung oder am Wochenende (ca. 2 pro Jahr) erforderlich, alle Arbeitszeiten werden elektronisch erfasst.
• Attraktive Rahmenbedingungen: solide Jahresvergütung mit 13 Monatsgehältern, Top-Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub, Mobiles Arbeitsequipment, Betriebliches Gesundheitsmanagement mit vielfältigen Angeboten, kostenfreie Personalverpflegung, Mitarbeiterrabatte bei diversen Vertragspartnern.
• Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der hochwertigen Arbeitskleidung.
• Vertrauen in Ihre Fähigkeiten und viel Gestaltungsspielraum.
• Qualifizierte, systematische Einarbeitung, vielseitige Möglichkeiten für Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung.
• Sicherheit und eine langfristige Perspektive bei einem innovativen Gastro-Dienstleister - eingebettet in einer Konzernstruktur - mit einer wertschätzenden und motivierenden Unternehmenskultur und flachen Hierarchien.

Noch ein paar Worte zum Schluss: Jetzt sind Sie dran… Lust mehr zu erfahren? Für weitere Auskünfte bin ich jederzeit sehr gerne für Sie da. Das können Sie von mir erwarten: Professionalität, 100% Diskretion und Vertraulichkeit, offene, ehrliche Kommunikation - immer auf Augenhöhe - garantiert!