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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Als Metzger:in zerlegst du Tiere und bereitest Fleisch für den Verkauf vor.
- Arbeitgeber: GLOBUS ist ein führendes Einzelhandelsunternehmen mit über 200 Jahren Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 6 Wochen Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 10% Rabatt auf Einkäufe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und arbeite mit hochwertigen, regionalen Produkten.
- Gewünschte Qualifikationen: Interesse an Lebensmitteln und handwerklichem Arbeiten sind wichtig, Erfahrung ist nicht erforderlich.
- Andere Informationen: Feierabend spätestens bei Ladenschluss und Sonn- und feiertagsfrei!
Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit 64 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.
Was dich bei uns erwartet:
- 6 Wochen Urlaub
- Feierabend spätestens bei Ladenschluss
- Sonn- und feiertagsfrei
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
- Jubiläumsvergütung
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
- Unternehmensbeteiligung mit einer Verzinsung von 8,95%
Was du beiträgst:
Als Metzger:in / Fleischer:in zerlegst du Schlachttierkörper, bereitest das Fleisch zum Verkauf vor oder verarbeitest die Teile zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Das Fleisch wird von dir z. B. zerkleinert, gekocht, gebrüht oder geräuchert. Je nach Rezept gibst du Zutaten und Würzmittel hinzu und stellst Wurst, Feinkost und Salate her. Für den Verkauf bereitest du Fleischstücke zu Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor. Da die Arbeit mit Lebensmitteln sehr sensibel ist, müssen die gesetzlichen Vorgaben, wie z. B. das Lebensmittelrecht und die Hygienevorschriften, genau eingehalten werden. Hierzu gehört auch das Reinigen von den in der Produktion verwendeten Hilfsmittel und Maschinen.
Ausbildung Metzger:in / Fleischer:in 2025 Arbeitgeber: Trainee.de
Kontaktperson:
Trainee.de HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung Metzger:in / Fleischer:in 2025
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die GLOBUS Markthallen und ihre Produkte. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der hauseigenen Produktion und den regionalen Lebensmitteln hast. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf praktische Fragen vor, die deine Fähigkeiten als Metzger:in betreffen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung oder Ausbildung, die deine Kenntnisse in der Fleischverarbeitung und Hygienevorschriften verdeutlichen.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Ausbildung zeigen. Frage nach den speziellen Techniken, die in der Fachmetzgerei verwendet werden, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung innerhalb des Unternehmens.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. GLOBUS legt Wert auf ein gutes Arbeitsklima, also betone, wie wichtig dir Zusammenarbeit und Kommunikation im Team sind.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Metzger:in / Fleischer:in 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über GLOBUS: Beginne mit einer gründlichen Recherche über die GLOBUS Markthallen. Besuche ihre offizielle Website, um mehr über das Unternehmen, die Ausbildung und die spezifischen Anforderungen zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine bisherigen Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt. Achte darauf, ein individuelles Anschreiben zu verfassen, in dem du deine Motivation für die Ausbildung als Metzger:in / Fleischer:in darlegst.
Hebe deine Fähigkeiten hervor: Betone in deiner Bewerbung relevante Fähigkeiten, wie z.B. handwerkliches Geschick, Teamarbeit und ein gutes Verständnis für Hygienevorschriften. Diese Eigenschaften sind besonders wichtig in der Lebensmittelverarbeitung.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alle geforderten Unterlagen beigefügt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Trainee.de vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gründlich über die GLOBUS Markthallen informieren. Verstehe ihre Geschichte, ihre Werte und das Sortiment, das sie anbieten. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Ausbildung.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für Lebensmittel
Als Metzger:in oder Fleischer:in ist es wichtig, eine Leidenschaft für Lebensmittel und deren Verarbeitung zu haben. Bereite Beispiele vor, die deine Begeisterung für die Branche zeigen, sei es durch Hobbys, frühere Erfahrungen oder spezielle Kenntnisse.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Da die Arbeit mit Lebensmitteln strengen Hygienevorschriften unterliegt, solltest du dich mit den grundlegenden gesetzlichen Vorgaben vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu zeigen, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Lebensmittelverarbeitung verstehst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Ausbildung, zu den Arbeitsbedingungen oder zu den Möglichkeiten der Weiterentwicklung im Unternehmen sein. Dies zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position.
