Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Mannheim Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung und Präsentation von Speisen in unserem Restaurant.
  • Arbeitgeber: Dorint Kongresshotel Mannheim ist ein führendes Tagungs- und Kongresshotel mit herzlicher Gastlichkeit.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein tolles Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir bieten Aufstiegschancen und fördern deinen beruflichen Werdegang.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Als größtes Tagungs- und Kongresshotel der Region und mit direkter Anbindung an das Congress Center Rosengarten bietet das Dorint Kongresshotel Mannheim mit 13 Tagungsräumen und 287 Gästezimmern ideale Bedingungen für Geschäfts- und Privatreisende. Gastronomisch verwöhnt werden unsere Gäste im Restaurant „Symphonie“, in „Die Bar“ und auf der Kastanienterrasse. Der Wellness-Bereich bietet auf 350 m2 mit finnischer Sauna und modernen Fitnessgeräten beste Möglichkeiten zur Entspannung.

Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt.

Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: LifeworQ

Das Dorint Kongresshotel Mannheim ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der größten Tagungs- und Kongresshotels der Region bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer herzlichen Unternehmenskultur fördern wir eine Atmosphäre, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und seine Talente entfalten kann. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen, einem modernen Wellness-Bereich zur Entspannung und der Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams zu werden, das die Gastfreundschaft lebt.
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Kontaktperson:

LifeworQ HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Köchen und Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um direkt mit Vertretern von Dorint und anderen Hotels ins Gespräch zu kommen. So kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die speziellen kulinarischen Angebote des Dorint Kongresshotels Mannheim. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, zeigst du dein Interesse und Engagement für die Position.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf mögliche praktische Tests vor, die Teil des Auswahlprozesses sein könnten. Übe deine Kochfähigkeiten und sei bereit, deine Kreativität und Technik unter Beweis zu stellen, um die Personalverantwortlichen zu beeindrucken.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
Teamarbeit und Zusammenarbeit in der Küche
Zeitmanagement und Organisation
Kreativität in der Menügestaltung
Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Aufmerksamkeit für Details
Kommunikationsfähigkeiten
Kostenkontrolle und Budgetierung
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Fähigkeit zur Schulung und Anleitung von Küchenhilfen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Dorint GmbH und das Dorint Kongresshotel Mannheim. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Chef de Partie zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten in der Küche.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist und was dich an der Arbeit im Dorint Kongresshotel Mannheim reizt. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie hervor.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle erforderlichen Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LifeworQ vorbereitest

Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen

Informiere dich über die Speisekarte des Restaurants 'Symphonie' und die angebotenen Gerichte. Sei bereit, deine eigenen Ideen für Menüs oder spezielle Gerichte zu präsentieren, die du in der Rolle des Chef de Partie umsetzen würdest.

Teamarbeit betonen

Als Chef de Partie wirst du eng mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast.

Kreativität zeigen

Sei bereit, über deine kreativen Ansätze beim Kochen zu sprechen. Überlege dir, wie du saisonale Zutaten nutzen oder innovative Techniken anwenden würdest, um das gastronomische Erlebnis der Gäste zu verbessern.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige dein Interesse an der Dorint GmbH, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe stellst. Dies zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.

Chef de Partie (m/w/d)
LifeworQ
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  • Chef de Partie (m/w/d)

    Mannheim
    Vollzeit
    30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-04-13

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    LifeworQ

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