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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: TUI BLUE ist die führende Hotelmarke der TUI Group mit erstklassigen Standorten weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Fitnessnutzung und Rabatte für Familie und Freunde.
- Warum dieser Job: Gestalte deinen Arbeitsplatz aktiv mit und arbeite in einem dynamischen, gastfreundlichen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wunderschöner Arbeitsort an der Nordsee mit günstiger Personalunterkunft.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
TUI BLUE ist die globale Hotelmarke der TUI Group, die die besten Aspekte von individuellen und All-Inclusive-Urlauben mit herausragender Qualität und Modernität kombiniert. Unsere Hotelmarke hebt sich durch erstklassige Lagen, regionale Architektur, ein innovatives Technologiekonzept mit einer einzigartigen Mischung aus lokaler und zeitgenössischer Küche sowie BLUEf!t® Sport- und Freizeiteinrichtungen hervor.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Dienstplangestaltung und Teamführung in Vertretung des F&B Verantwortlichen.
- Erstellung des Tischplans und von Menükarten in Vertretung des F&B Verantwortlichen.
- Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs aller gastronomischen Einrichtungen.
- Fachliche Beratung, Gästebetreuung und Handling von Reklamationen.
- Nachbereitungsarbeiten unter Einhaltung der HACCP Richtlinien.
- Überwachung und Einhaltung der TUI BLUE F&B Qualitätsstandards.
- Einhaltung und Erstellung interner SOPs in Absprache mit dem F&B Verantwortlichen.
- Bestellungen und Wareneingangskontrolle in Stellvertretung des F&B Verantwortlichen.
- Durchführung von Veranstaltungen im Haus.
- Qualitätssicherung aller F&B Leistungen des Hotels.
Voraussetzungen:
- Freude am Beruf und dem Umgang mit dem Gast.
- Abgeschlossene Berufsausbildung, der Position entsprechend.
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Freundliches, offenes und professionelles Auftreten.
- Körperlich belastbar, flexibel, teamfähig und kollegial.
- Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung.
- Gute Deutsch- (C2) und Englischkenntnisse (B2).
- Inkasso-Tätigkeit – Geldverantwortung.
- Kenntnisse von Office 365.
Wir bieten:
- Wunderschöner Arbeitsort direkt an der Nordsee.
- Eine günstige Personalunterkunft kann gestellt werden.
- TUI BLUE bietet als fairer und familienfreundlicher Arbeitgeber eine Vielzahl von Benefits (z.B. 14-tägige Dienstpläne, Arbeitszeitkonten, familienfreundliche Schichten, Vergünstigungen für die Sylt-Fähre, kostenlose Leihfahrräder).
- Wir geben dir die Möglichkeit, deinen Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten.
- Kostenlose Reinigung der gestellten Dienstkleidung.
- Kostenlose Nutzung des TUI BLUE Gyms.
- Diverse Vergünstigungen wie z.B. Family & Friends Rate, F&B Leistungen, etc.
- Einsatzmöglichkeiten in anderen TUI BLUE Hotels.
Wir freuen uns darauf, dich persönlich kennenzulernen!
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
F&B ASSISTANT MANAGER (m/w/d) Arbeitgeber: TUI BLUE AT & DE
Kontaktperson:
TUI BLUE AT & DE HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B ASSISTANT MANAGER (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie oder Hotellerie arbeiten. Oftmals gibt es interne Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die TUI BLUE Marke und ihre Werte. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu leben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Gästebetreuung und Reklamationshandling vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Teamfähigkeit. In der Gastronomie ist es wichtig, sich schnell an wechselnde Situationen anzupassen. Teile im Gespräch Beispiele, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B ASSISTANT MANAGER (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über TUI BLUE und die TUI Group. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Assistant Managers zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position wichtig sind. Betone deine Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sowie deine Kenntnisse in der Teamführung und Gästebetreuung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen darlegst. Erkläre, warum du bei TUI BLUE arbeiten möchtest und wie du zur Einhaltung der Qualitätsstandards beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen, wie Lebenslauf und Motivationsschreiben, beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TUI BLUE AT & DE vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über TUI BLUE und deren F&B Standards. Überlege dir, wie deine Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie zu den Anforderungen der Stelle passen.
✨Zeige deine Serviceorientierung
Bereite Beispiele vor, die deine ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung demonstrieren. Zeige, wie du mit Reklamationen umgegangen bist und welche Lösungen du gefunden hast.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da Teamführung ein wichtiger Teil der Rolle ist, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Betone, wie du ein positives Arbeitsumfeld förderst.
✨Kenne die HACCP Richtlinien
Da die Einhaltung der HACCP Richtlinien wichtig ist, solltest du dich mit diesen vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu zeigen, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst.
