Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant Kastenmeiers ab sofort
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Dresden Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Du sorgst für einen erstklassigen Service und verwöhnst unsere Gäste mit kreativen Gerichten.
  • Arbeitgeber: Das Restaurant Kastenmeiers bietet exquisite Gourmetküche und ein einzigartiges Ambiente.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein inspirierendes Team in einem renommierten Restaurant.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das Leidenschaft für hochwertige Küche und exzellenten Service lebt.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Servicebereich und eine Leidenschaft für Gastronomie sind von Vorteil.
  • Andere Informationen: Wir bieten eine abwechslungsreiche Speisekarte mit saisonalen und regionalen Zutaten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Unser Team des Restaurant Kastenmeiers verwöhnt seine Gäste mit leichter, kreativer Gourmetküche und ausgezeichnetem Service. Raffinierte Fischgerichte sind die Spezialität unseres Hauses, unser Anspruch die einfallsreiche Komposition saisonaler und regionaler Zutaten bester Qualität. Unsere monatlich wechselnde Speisekarte kombiniert Köstlichkeiten von Edelfischen mit neu interpretierten Klassikern und leichten, oft auch vegetarischen Speisen. Erlesene Weine runden unser Angebot ab. Ob Sushi, Austern und Champagner in unserer exklusiven Sushi- und Austernbar, Feines à la carte in unserem weitläufigem Restaurant oder erfrischende Cocktails in unseren sonnendurchfluteten Innenhof - gerne erfüllen wir jeden Genießerwunsch.

Anstellungsart: Vollzeit

Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant Kastenmeiers ab sofort Arbeitgeber: Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden

Das Restaurant Kastenmeiers ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein kreatives und inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem Fokus auf hochwertige, saisonale Zutaten und einem engagierten Team, das leidenschaftlich für exzellenten Service steht, fördern wir eine positive und kollegiale Arbeitskultur. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen und einem einzigartigen Standort, der sowohl kulinarische als auch kulturelle Erlebnisse in einer einladenden Atmosphäre vereint.
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Kontaktperson:

Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant Kastenmeiers ab sofort

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des Restaurants Kastenmeiers. Zeige in deinem Gespräch, dass du die kreative Gourmetküche und den Fokus auf saisonale Zutaten verstehst und schätzt.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Umgang mit Fischgerichten und anderen Spezialitäten zu teilen. Wenn du bereits in ähnlichen Restaurants gearbeitet hast, bringe konkrete Beispiele mit, um deine Fähigkeiten zu untermauern.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für Wein und Cocktails. Informiere dich über die Weine, die im Restaurant angeboten werden, und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen oder Fragen dazu zu beantworten.

Tip Nummer 4

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen, die dir helfen können, mehr über die Branche und mögliche Stellenangebote zu erfahren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant Kastenmeiers ab sofort

Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
Teamfähigkeit
Kenntnisse in der Gastronomie
Serviceorientierung
Multitasking-Fähigkeit
Kenntnisse über Weine und Speisenkombinationen
Aufmerksamkeit für Details
Flexibilität
Stressresistenz
Kundenservice-Exzellenz
Erfahrung in der Zubereitung von Fischgerichten
Kenntnisse über saisonale und regionale Zutaten
Freundliches Auftreten
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Verstehe die Unternehmensphilosophie: Informiere dich über das Restaurant Kastenmeiers und seine kulinarische Ausrichtung. Achte darauf, wie sie ihre Speisen präsentieren und welche Werte sie vertreten, um dies in deiner Bewerbung widerzuspiegeln.

Betone deine Erfahrung: Hebe relevante Erfahrungen in der Gastronomie hervor, insbesondere im Bereich Gourmetküche oder im Umgang mit Fischgerichten. Zeige auf, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu den Anforderungen der Stelle passen.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil des Teams zu werden, zum Ausdruck bringst. Gehe darauf ein, warum du gerade in diesem Restaurant arbeiten möchtest.

Prüfe deine Unterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Dokumente beigefügt sind, bevor du sie über unsere Website einreichst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden vorbereitest

Kenntnis der Speisekarte

Informiere dich im Voraus über die aktuelle Speisekarte des Restaurants Kastenmeiers. Zeige während des Interviews, dass du die Gerichte und deren Zutaten kennst, insbesondere die Fischspezialitäten und saisonalen Angebote.

Serviceorientierung demonstrieren

Bereite Beispiele vor, in denen du exzellenten Service geleistet hast. Betone deine Fähigkeit, auf die Wünsche der Gäste einzugehen und eine angenehme Atmosphäre zu schaffen.

Wein- und Getränkewissen

Da das Restaurant auch erlesene Weine anbietet, solltest du grundlegende Kenntnisse über Weinpaarungen und Cocktails haben. Dies zeigt dein Engagement und deine Professionalität im Bereich Gastronomie.

Teamarbeit betonen

Hebe deine Erfahrungen in der Teamarbeit hervor. In einem Restaurant ist es wichtig, gut mit anderen zusammenzuarbeiten, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung.

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