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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenleitung und Zubereitung von Speisen in einem gehobenen Restaurant.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4-Sterne Superior-Hotel am malerischen Wolfgangsee.
- Mitarbeitervorteile: Aufstiegschancen, Schulungen, kostenfreies Parken und Mitarbeiterunterkunft.
- Warum dieser Job: Erlebe die perfekte Mischung aus Tradition und Moderne in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Wochenenddienst und Einhaltung von Hygienevorschriften sind Teil des Jobs.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Eingebettet in eine weitläufige Gartenanlage am Ostufer des Wolfgangsees gelegen, bietet das familiär geführte 4-Sterne Superior -Seehotel Brandauers Villen den perfekten Rahmen für pure Erholung, ein erfolgreiches Seminar oder eine traumhafte Hochzeit. Die Harmonie zwischen Tradition und Moderne wird bei uns auch in der Kulinarik gelebt. Mit unserem Restaurant ermöglichen wir Ihnen einen abwechslungsreichen Service. Mit Ihrer Ausstrahlung, Persönlichkeit und Freundlichkeit sowie Ihrem fachlichen Know-how ergänzen Sie unser Team.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- A la Carte Küche
- Zubereitung der Speisen für A la Carte und Halbpensionsservice
- Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der HACCP Standards
- Lebensmittellagerung in der Gastronomie
- Vertrautheit mit Hygienevorschriften
- Wochenenddienst
- Sowie alle weiteren im Arbeitsbereich anfallenden Tätigkeiten
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrung aus gleichwertigen Positionen
- Leidenschaft für die gehobene Gastronomie & Hotellerie
- Ihre positive und motivierende Ausstrahlung, sehr gute Umgangsformen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative
Wir bieten:
- Arbeiten an einem der schönsten Seen Österreichs
- Aufstiegschancen innerhalb des Hotels
- Interne und externe Schulungen
- Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände
- Entlohnung abhängig von Berufserfahrung und Qualifikation (13. Und 14. Monatslohn) mit der Möglichkeit zur Überzahlung.
- Mitarbeiterunterkunft kann gestellt werden
Chef de Partie (m/w/d) [14.04.2025] Arbeitgeber: Seehotel Brandauer´s Villen
Kontaktperson:
Seehotel Brandauer´s Villen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) [14.04.2025]
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit aktuellen und ehemaligen Mitarbeitern des Hotels zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position des Chef de Partie gewinnen.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant des Hotels, um die Atmosphäre und den Service kennenzulernen. Dies gibt dir nicht nur ein Gefühl für die kulinarische Ausrichtung, sondern auch die Möglichkeit, direkt mit dem Team ins Gespräch zu kommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Erfahrungen in der A la Carte Küche und deine Kenntnisse über HACCP-Standards reflektierst. Zeige, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Hebe deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in Gesprächen hervor. Arbeitgeber suchen nach Kandidaten, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten mitbringen, sondern auch eine echte Begeisterung für die Branche zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) [14.04.2025]
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Seehotel Brandauers Villen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone relevante Positionen und Fähigkeiten, die für die Stelle als Chef de Partie wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team des Seehotels passt und was du zur kulinarischen Erfahrung beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seehotel Brandauer´s Villen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Chef de Partie eine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüzusammenstellungen vorbereiten. Zeige dein Wissen über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine eigenen kreativen Ideen zu präsentieren.
✨Hygienevorschriften im Fokus
Da Arbeitsplatzhygiene und die Einhaltung der HACCP-Standards wichtig sind, solltest du dich mit diesen Vorschriften vertraut machen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Hygienepraktiken umgesetzt hast, um deine Sorgfalt und Professionalität zu demonstrieren.
✨Teamfähigkeit betonen
In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team zeigen. Betone, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast.
✨Persönliche Ausstrahlung und Umgangsformen
Deine positive und motivierende Ausstrahlung ist ein wichtiger Teil des Jobs. Übe, wie du dich selbstbewusst und freundlich präsentierst. Achte darauf, während des Interviews höflich und respektvoll zu sein, um einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen.
