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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte das kulinarische Erlebnis und leite ein kreatives Küchenteam.
- Arbeitgeber: Ein innovatives Restaurant im neuen Kreativzentrum in Plauen.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit der Chance, ein einzigartiges Projekt von Grund auf zu entwickeln.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines aufregenden neuen Konzepts und forme die Gastronomieszene in der Region.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Das Restaurant eröffnet im Sommer 2025 in einem inspirierenden Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unser Auftraggeber ist ein neues Restaurant Projekt in Plauen. Es soll sich im derzeit im Bau befindlichen Kreativ- und Gründerzentrum „Hempelsche Fabrik“ als Treffpunkt etablieren. Das Gelände ist eine ehemalige Industriebrache, die ab Sommer 2025 Kultur- und Kreativwirtschaft sowie Start-Up-Unternehmen einen attraktiven Arbeitsraum bieten wird.
Als künftiger Sous-Chef (m/w/d) hast Du die Möglichkeit, dieses in der Region einmalige Projekt mitzugestalten und ein Team sowie einen Betrieb von Anfang an mit aufzubauen.
Anstellungsart: Vollzeit
Souschef (m/w/d) für ein neues Restaurantkonzept Arbeitgeber: Sylt-headhunter.de
Kontaktperson:
Sylt-headhunter.de HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) für ein neues Restaurantkonzept
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über das neue Restaurantprojekt zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die möglicherweise bereits von der Eröffnung gehört haben oder Kontakte zu den Verantwortlichen haben.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich mit Gastronomie und Kulinarik beschäftigen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber und Mitbewerber kennenlernen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für innovative Restaurantkonzepte, indem du dich über aktuelle Trends in der Gastronomie informierst. Bereite dich darauf vor, in einem Gespräch zu erläutern, wie du diese Trends in das neue Konzept einbringen könntest.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir Gedanken über die Philosophie und das Konzept des neuen Restaurants machst. Überlege dir, wie du als Sous-Chef zur Vision des Projekts beitragen kannst und welche Ideen du einbringen würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) für ein neues Restaurantkonzept
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurantkonzept: Recherchiere das neue Restaurantprojekt in Plauen und das Kreativ- und Gründerzentrum 'Hempelsche Fabrik'. Verstehe die Vision und die Zielgruppe, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar darzustellen.
Betone deine Erfahrungen: Hebe relevante Erfahrungen in der Gastronomie hervor, insbesondere in der Position als Sous-Chef oder in ähnlichen Rollen. Zeige auf, wie du zur Entwicklung des neuen Konzepts beitragen kannst.
Gestalte ein ansprechendes Bewerbungsschreiben: Verfasse ein individuelles Bewerbungsschreiben, das deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Interesse an dem neuen Projekt unterstreicht. Gehe darauf ein, warum du die richtige Wahl für das Team bist.
Überprüfe deine Unterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält. Achte darauf, dass deine Kontaktdaten korrekt sind und füge gegebenenfalls Referenzen hinzu.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sylt-headhunter.de vorbereitest
✨Vorbereitung auf das Restaurantkonzept
Informiere dich gründlich über das neue Restaurantkonzept und die Vision des Unternehmens. Überlege dir, wie du deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen in dieses Konzept einbringen kannst.
✨Teamarbeit betonen
Als Sous-Chef wirst du eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen im Aufbau und der Führung eines Teams zeigen.
✨Kreativität und Innovation zeigen
Das Restaurant wird sich im kreativen Umfeld etablieren. Sei bereit, innovative Ideen für Menüs oder Kochtechniken zu präsentieren, die zur Einzigartigkeit des Projekts beitragen können.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse am Unternehmen und hilft dir, mehr über die Erwartungen an die Rolle des Sous-Chefs zu erfahren.
