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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Betrieb.
- Arbeitgeber: SAUSALITOS ist ein führendes Unternehmen in der deutschen Systemgastronomie mit über 4 Mio. Gästen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und bis zu 300 Euro Bonus für neue Teammitglieder.
- Warum dieser Job: Erlebe Spaß an der Arbeit und wachse in einem expandierenden Unternehmen mit tollen Kollegen.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im Bereich mitbringen.
- Andere Informationen: Regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
SAUSALITOS zählt zu den führenden Unternehmen der deutschen Systemgastronomie. Spezialisiert auf ein breites Angebot an Cocktails und Speisen der Cal-Mex-Küche, ist das Unternehmen in der Freizeitgastronomie klar positioniert. Systemmanagement, Controlling und Marketing sind in der Holdinggesellschaft zentral zusammengefasst. Mit über 4 Mio. Gästen belegt die Sausalitos Holding GmbH einen festen Platz unter den "Top 10" im Markt der deutschen Freizeitgastronomie. Bei SAUSALITOS zu arbeiten, heißt Spaß zu haben. Spaß am Arbeiten, Spaß an Teamwork und daran, für den Spaß der Betriebe und unsere Gäste alles zu geben.
DIESE KRASSEN AUFGABEN ERWARTEN DICH ...
- Standortbezogene Umsetzung der Unternehmensstrategie, Umsetzung und Erreichung der Zielvereinbarung
- Proaktive Unterstützung und Motivation des Teams
- Einhaltung der Gesetze und Einhaltung der Unternehmens-Standards (Qualität, Hygiene, Sicherheit, etc.)
- Personalrekrutierung und Erstellung von Dienstplänen
- Führung, Motivation und Weiterbildung der Mitarbeiter
- Waren- und Bestandspflege
- Kassenbestände/-abrechnungen
- Reportings für Regionalleiter und Holding
- Planung und Beaufsichtigung von Marketingmaßnahmen
- Aktive Mitarbeit im Betrieb (Tag & Nacht)
- Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung in allen Belangen
DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON DIR ...
- Fachspezifische Ausbildung in der Gastronomie mit entsprechender Zusatzqualifikation/Berufspraxis
- Fundierte, mehrjährige Berufserfahrung im Gastronomiebereich (vorzugsweise Systemgastronomie)
- Spaß und sicherer Umgang in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Begeisterung und Leidenschaft
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Verhandlungs-, Durchsetzungs- und Überzeugungsgeschick
- Ziel- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Zahlenverständnis (Buchhaltung, Budgetplanung usw.)
- Grundkenntnisse der MS Office Programme
WIE WIR DICH BEGEISTERN ...
- Kollegen, die zu Freunden werden
- Flexible Arbeitszeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten durch regelmäßige Bar-Schulungen durch unser erfahrenes Trainings-Team
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
- Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
- Mitarbeitervergünstigungen in Form von Corporate Benefits
- Bis zu 300 Euro Bonus für jeden Mitarbeiter, den du ins SAUSA-Team mitbringst
- Zuschläge für Nacht- und Feiertagsarbeit
Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Job Traffic
Kontaktperson:
Job Traffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Unternehmensstrategie von SAUSALITOS und überlege, wie du diese in deiner Rolle als stellvertretender Betriebsleiter umsetzen kannst. Zeige in Gesprächen, dass du die Ziele des Unternehmens verstehst und bereit bist, aktiv zur Erreichung dieser Ziele beizutragen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern von SAUSALITOS. Sie können dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position geben. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen und Informationen auszutauschen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team motiviert oder weitergebildet hast. Diese Geschichten werden dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu überzeugen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Cal-Mex-Küche und die Gastronomie im Allgemeinen. Informiere dich über aktuelle Trends in der Branche und bringe Ideen mit, wie du das Angebot von SAUSALITOS weiterentwickeln könntest. Deine Leidenschaft wird in einem persönlichen Gespräch sicher positiv wahrgenommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über SAUSALITOS und deren Unternehmensphilosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Produkte und die aktuellen Entwicklungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position als stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und Kenntnisse in der Systemgastronomie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit bei SAUSALITOS darlegst. Gehe auf spezifische Anforderungen der Stellenanzeige ein und erläutere, wie du diese erfüllst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und einen professionellen Eindruck hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Job Traffic vorbereitest
✨Bereite dich auf die Unternehmenswerte vor
Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von SAUSALITOS. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
✨Hebe deine Führungskompetenzen hervor
Da die Position eine starke Führungsrolle erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, in denen du erfolgreich ein Team motiviert und geleitet hast.
✨Zeige dein Zahlenverständnis
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Budgetplanung und Kassenabrechnungen zu beantworten. Demonstriere dein Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und wie du diese in der Gastronomie anwenden kannst.
✨Sei flexibel und anpassungsfähig
Betone deine Flexibilität und Bereitschaft, in verschiedenen Schichten zu arbeiten. Das zeigt, dass du bereit bist, dich den Anforderungen des Betriebs anzupassen und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
